Rinne gach duine pizza ar a laghad uair amháin ina shaol. Tá go leor oidis ann le hullmhú: le cáis, ispíní, bia mara agus fiú caora agus torthaí. Mar bhunús, is gnách an taos giosta clasaiceach a ghlacadh ar an uisce. In ainneoin gur meisce simplí a mheastar go bhfuil pizza, bíonn an taos ag iompar go leor ama. Ach tá réiteach ann! Sa lá atá inniu inseoidh muid duit conas pizza delicious leisciúil a chócaireacht go tapa i bpoll!
Oideas do pizza leisciúil
Comhábhair:
Maidir leis an tástáil:
- uachtar géar - 100 ml;
- ubh - 1 píosa;
- plúr - 200 g;
- bia soda - pinch;
- spíosraí;
- greens úr .
Chun an líonadh:
- ispíní - 50 g;
- trátaí - 1 ríomhaire.
- cáis - 100 g;
- ológa - 5 píosa;
- greens.
Ullmhúchán
Conas chun pizza leisciúil a chócaireacht? Tá gach rud simplí go leor: an chéad bhriseadh isteach i mbabhla ubh, caith salann beag agus é a mheascadh le meascthóir, de réir a chéile ag cur uachtar géar, soda agus ag plé isteach plúr. Mar thoradh air sin, ba cheart duit taos coibhneasta aonchineálach a fháil. Déantar dromchla na friochta a scriosadh le hola glasraí, déan ár dtaos a dhoirteadh go snasúil agus go cothrom a dháileadh thar an dromchla iomlán. Scaipeadh barr, gearrtha i gciorcail tanaí trátaí, ispíní agus ológa, fáinní mionghearrtha. Clúdaímid an t-ábhar iomlán le sraith tanaí maonáis agus clúdaíonn sé é le cáis brúite. Chuir muid an brat friochta ar an sorn, garnaigh sé le clúdach agus éadrom an tine lár. Le linn na hullmhúcháin, ní dhéantar an clúdach a bhaint, ach táimid ag marcáil go díreach 15, ansin bain an pizza as an pláta go réidh agus lig sé do chuid miontuairiscí níos faide, ag aistriú go pláta. Sula ndéantar freastal air, déanfaimid an mhias a mhaisiú le luibheanna úra!
Pizza leisciúil ón mbáith sa phron friochta
Comhábhair:
- Piobar dearg Bulgáiris - 1 píosa;
- ubh - 2 phíosa;
- cáis - 150 g;
- trátaí - 1 ríomhaire.
- bolgán - 1 píosa;
- loaf - 3 slices;
- ispíní bruite - 150 g;
- maonáis - 2 tbsp. spúnóga;
- spíosraí;
- brisket - 100 gram.
Ullmhúchán
Is é an t-oideas do pizza leisciúil i mbia friochta simplí go leor! Slisníní arán gearrtha i gciúbanna beaga agus beagán triomaithe i bpian friochta tirim nó san oigheann. Is féidir le sceachóga, bríscún agus oinniúin scaoilte sreangáin tanaí a chraobhlú agus iad a fhrith go léir le chéile i skilet, smeared le im. Ansin cuir trátaí brúite, piobar Bulgáiris agus cuir an t-arán amach. I mbabhla áisiúil, déan an uachtar géar le maonáis a mheascadh, na huibheacha a bhriseadh agus go réidh. Líon an taos ullmhaithe go léir, cuir cáis ghrátáilte isteach agus cócaireacht ar pizza leisciúil as an arán i bpanna ar feadh cúpla nóiméad.