Le teacht teasa, tosaíonn séasúr na gcuairteanna freisin. Bhuel, cad is féidir a bheith níos taitneamhaí ná mar atá i gcuideachta chairdiúil sa nádúr. Anois, inseoimid duit conas prátaí a chócaráil ar bhualadh guail.
Prátaí bácáilte ag an gceist
Comhábhair:
- prátaí.
Ullmhúchán
Nigh muid na prátaí go maith. Is fearr scuab a úsáid chun snámh a bhaint as na "súile" agus na dents. Agus ansin é a thriomú le naipcíní páipéir. Tá gach prátaí ceangailte i scragall agus cuirtear chuig gual te. Déantar an ullmhacht a sheiceáil mar seo a leanas: tá an scragall le feiceáil agus cuireann muid na tiúbair le scian géar, má thagann sé go héasca, ansin tá an prátaí bácáilte i luaithreach réidh! Leag go réidh é ar an pláta, é a dhíspórtáil, spréáil le salann agus taitneamh a bhaint as!
Prátaí bácáilte le bagún i scragall
Comhábhair:
- prátaí - 1 kg;
- lard - 150 g;
- salann, spíosraí.
Ullmhúchán
Mo phrátaí, tirim agus gearrtha i leath, ach ní le deireadh. Ní mór dúinn an práta a oscailt, agus ní mór dúinn a bhriseadh suas i 2 chuid. Solimigh, spíosraí a dhéanamh le spíosraí na tiúbair go léir lasmuigh agus taobh istigh. I gearrtha de gach prátaí cuirimid sleamhnán saille agus tar éis sin téann muid tiúbair go hiomlán i scragall. Chuir muid é i gcuallaí te agus é a dhéanamh réidh.
Prátaí bácáilte ag an gceist
Comhábhair:
- prátaí - 500 g;
- im - 40 g;
- salann;
- greens .
Ullmhúchán
Glacann muid prátaí nite, in dhá áit é a thógann sé le forc, cuirfimid é chuig an MICREATHONNACH ar feadh thart ar 7 nóiméad. Ansin cuirfimid scragall air agus cuirimid é i gual te. Tar éis thart ar 5 nóiméad, cas. Cuirfear prátaí ullamh, bácáilte in aonfhoirmeach, neamhfhoirgnithe, gearrtha i 4 chuid, ach gan deireadh a chur leo agus píosa ime isteach sa lár. Laghdaigh, bréagáin le luibheanna mionghearrtha agus déanfaimid athdhéanamh!
An t-oideas do phrátaí bácáilte i scragall
Comhábhair:
- prátaí óga - 1 kg;
- salann, spíosraí.
Ullmhúchán
Bíonn prátaí nite agus gearrtha i gciorcail i gceart. Ní gá duit é a ghlanadh. Fill i mbabhla domhain, salann, séasúr le do chuid spíosraí is fearr leat agus sreang ar skewers. Ar an mbarr, cuir an scragall go cúramach agus cuir é chuig an tine. Beidh prátaí bácáilte ar an ngríl réidh i 20-25 nóiméad, ag brath ar an méid teasa. Is féidir an t-oideas seo a uasghrádú a mhéid is mian leat - is féidir leat fáinní, oinniún a chur idir slices prátaí. Go ginearálta, braitheann sé go léir ar do bhlas. Bon appetit!