Cuirtear toasts le salad ní hamháin le haghaidh blas, ach freisin ar éagsúlacht uigeachta an mhias. D'ullmhaigh muid roinnt oidis duit do sailéid ón tsraith seo.
Sailéad Caesar le sicín agus croutons
Comhábhair:
- baguette - 8 slices;
- trátaí silíní - 200 g;
- ola olóige;
- Leitís - 1 cheann;
- cíche cearc - 1 ríomhaire.
- grátáilte "Parmesan" - 30 g.
Le haghaidh athbhreoslaithe:
- maonáis - 120 ml;
- gairleog - 1 clove;
- Anlann Worcestershire - 1 tbsp. spúnóg;
- sú 1/2 líomóide.
Ullmhúchán
Tá Baguette triomaithe san oigheann go dtí go donn órga. Déantar trátaí a ghearradh agus a bhácáilte ar feadh 15-20 nóiméad ag 150 céim. Leitís gearrtha thart, cíche cearc bruite gearrtha i gciúbanna. Measc na comhábhair uile mar aon le trátaí.
Le haghaidh feistis, déan an maonáis le gairleog mionghearrtha, sú líomóide agus anlann Worcestershire le chéile . Doirt muid salad Caesar le croutons agus trátaí a fheistiú, agus ar an mbarr cuirimid na croutons.
Recipe sailéad le pónairí agus croutons
Comhábhair:
- pónairí glasa - 250 g;
- Pónairí bán stánaithe - 250 g;
- "Feta" - 100 g;
- ham - 130 g;
- trátaí silíní - 5 ríomhairí pearsanta;
- oinniún dearg - 1/2 ríomhaire.
- croutons;
- duilleoga leitís;
- greens;
- maonáis.
Ullmhúchán
Táimid ag bualadh na pónairí teaghrán agus iad ag meascadh pónairí geala, gearrtha ag "Feta", leath na silíní, ciúbanna ham agus fáinní oinniún tanaí. Cuir na croutons agus an salad le maonáis. Scaipeann muid an sailéad le croutons agus liamhás ar na duilleoga leitís agus é a sheirbheáil ar an mbord.
Saladach Gréigis le croutons
Comhábhair:
- trátaí - 1 píosa;
- cúcamar - 1 píosa;
- Piobar Bulgáiris - 1 ríomhaire.
- oinniúin sailéad - 1/2 ríomhaire.
- ológa - dornán;
- "Feta" - 70 g;
- salann, piobar;
- croutons;
- sú líomóide agus ola olóige.
Ullmhúchán
Glasraí agus cáis gearrtha i gciúbanna (ach amháin le haghaidh oinniúin, gearrtha le fáinní tanaí) agus meascán. Doirt muid slat salad, ar a bhfuil sú líomóide agus ola i gcion de 1: 2, chomh maith le salann agus piobar. Sprinkle an sailéad ullmhaithe le croutons agus ológa.
Sailéad le ribí róibéis agus croutóin
Comhábhair:
- ola olóige - 1/4 de céad bliain;
- fínéagar fíon - 2 tbsp. spúnóga;
- Mustard Dijon - 2 spúnóg;
- salann, piobar;
- Leitís - 1 cheann;
- Gairleog triomaithe - 1/8 cón.
- ribí róibéis - 400 g;
- cúcamar - 1 píosa;
- trátaí silíní - 4-5 píosaí;
- anann - 4 ciorcal;
- croutons.
Ullmhúchán
Measc an t-im, fínéagar, salann, piobar agus gairleog. Doirteann ribí róibíní 1 spúnóg bhoird den fheistis a fhaightear agus fág siad ar feadh 30 nóiméad, agus ansin iad ag friochadh.
Cuirtear pineapples díreach ar an gcliath san oigheann ag 180 céim. Fág ar feadh 3-5 nóiméad, agus ansin fionnuar agus gearrtha. Tá lámh leitís lámh agus measctha le trátaí slisnithe agus cúcamar. Cuir an chuid eile de na comhábhair leis agus gach rud a líonadh le cóiriú ullmhaithe níos luaithe.