Go minic is mian liom mo rogha a éagsúlú agus rud éigin bunaidh, neamhghnách agus éasca a ullmhú. Is mian linn réiteach delicious a thairiscint duit don tasc deacair seo - lintí le beacáin. Ní amháin go bhfuil an groats seo thar a bheith blasta, ach freisin an-úsáideach. Tar éis an tsaoil, tá a lán mianraí riachtanacha, aimínaigéid agus vitimíní. Mar gheall ar a chomhdhéanamh, is féidir le lintilí na próisis bithcheimiceacha uile inár gcomhlacht a ghníomhachtú agus a rialáil. Molann cothaitheoirí é a úsáid uair amháin sa tseachtain ar a laghad agus a úsáid mar mhalairt ar an rís is gnách dúinn. Mar sin, ligean dúinn, gan am a chailliúint, na h-oidis a mheas le haghaidh lenteilí cócaireachta le beacáin.
Lintilí le beacáin i meascán ilbhliantúil
Comhábhair:
- oinniún - 1 ríomhaire.
- Piobar Bulgáiris - 1 ríomhaire.
- beacáin - 500 g;
- trátaí - 2 ríomhaire.
- ola glasraí - 2 tbsp. spúnóga;
- salann, piobar - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Conas leannail a chócaireacht le beacáin? Glacaimid oinniún, glan agus gearrthaimid i leath fáinní. Piobar Bulgáiris, síolta a bhaint agus a ghearradh mar aon le beacáin agus trátaí i stiallacha tanaí. Ar aghaidh, cuir an multivark ar an mód "Bácáil" ar feadh 20 nóiméad, doirt babhla ola glasraí agus cuir oinniúin. Tar éis 10 nóiméad, cuir agus cuir beacáin chopáilte. Ullmhaímid tuilleadh go dtí go mbeidh an modh seo in éag.
Cuir an clár "Pilaf" anois, cuir na lenteilí nite i doirt, cuir trátaí, piobar Bulgáiris agus salann chun blas. Gach meascán cúramach, Doirt uisce fiuchphointe. Sin é go léir, bíonn pilaf lenteil le beacáin thar a bheith blasta, blasta agus úsáideach!
Leannáin le Champignons
Comhábhair:
- lintilí - 1 mír;
- uisce - 2 ítim;
- Champignons stánaithe-250 g;
- oinniún - 1 ríomhaire.
- greamaigh trátaí - 2 tbsp. spúnóga;
- cairéid - 2 phíosa;
- salann, piobar - le blas;
- peirsil glas, dill;
- ola glasraí - 2 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Bíonn na leannáin in uisce fuar thart ar 6 uair an chloig. Ansin, draenáil an t-uisce, doirt úr, salann, cuir tine mall agus cuir cócaireacht go dtí go réidh.
Tugann muid boil, doirt greens. Clúdaigh an clúdach agus fágfaidh sé ar feadh thart ar 5 nóiméad. Tá mias iontach blasta agus sláintiúil réidh le freastal!