Tá an-deacair le haon tábla féile nó buffet a shamhlú gan go leor salads delicious. Thairis sin, ní mór go mbeadh snack éisc, glasraí agus feola ar thalamh maith ar an mbord. Dá bhrí sin, molaimid duit slabhán "Tenderness" salainn simplí ach an-bhunaidh, ach in éagsúlachtaí difriúla a ullmhú.
Sailéad "Tenderness" le champignons
Comhábhair:
- Champignons stánaithe - 200 g;
- prátaí - 3 ríomhaire.
- cucumbers picilte - 3 ríomhaire.
- saille uachtar - 100 ml;
- oinniún - 1 ríomhaire.
- uachtar géar - le blas;
- salann, piobar dubh - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Déantar oinniúin a ghlanadh, a ghearradh i leath fáinní agus friochta go héadrom i brat friochta le hola glasraí, chomh maith le beacáin plátaí nite agus gearrtha. Agus muid ag ullmhú rósta glasraí, glacann muid cucumbers picilte agus gearrthaimid iad i gciorcail. Boitear prátaí in uisce beagán saillte i éide, glanadh, agus ansin brúite i ciúbanna. Sa bhabhla, doirte uachtar beag agus cuir le dea-uachtar, cuir uachtar agus meascán géar. Déantar na comhábhair ullmhaithe go léir a mheascadh i mbabhla sailéad, séasúr leis an anlann agus fágfaidh siad ar feadh cúpla uair an chloig.
Sailéad "Tenderness" le bradán
Más mian leat iontas a dhéanamh ar do ghaolta le rud éigin neamhghnách ag an dinnéar, tá an t-oideas cócaireachta seo do salad "Tenderness" le bradán ar do shon.
Comhábhair:
- filléad bradán, beagán saillte - 600 g;
- ubh - 6 píosa;
- cáis - 300 g;
- grapefruit - 2 phíosa;
- ológa - le blas;
- Piobar Bulgáiris - 1 ríomhaire.
- ola olóige;
- salann - le blas;
- duilleoga leitís.
Ullmhúchán
Glacann muid kremanki beag, scaipimid ar bun duilleoga salad úr. Fillteán bradán gearrtha i gciúbanna beaga, scaipeadh ó thuas le ciseal aonfhoirmeach. Ansin, glanfaimid na fíonchaora ón gcraiceann agus na scannáin, cuirimid iad i gciúbanna agus iad a leagan ar an mbradán. Boiligh na h-uibheacha crua, glan, fionnuar agus rub ar bharr grater beag, clúdaíonn siad gach rud le cáis ghrátáilte agus déan an seicheamh ar fad arís. Déanaimid an salad a mhaisiú le ológa mionghearrtha, trátaí, saillte le blas. Sailéad "Tenderness" a líonadh le bradán le sraitheanna ola olóige. Agus le comhábhair den chineál céanna, is féidir leat "Olivier" a ullmhú le bradán .
Sailéad "Tenderness" le anann
Comhábhair:
- bataí crannáin - 200 g;
- anann stánaithe - 200 g;
- cáis de chineálacha crua - 200 g;
- Cabáiste Peking - 100 g;
- gairleog - 2 clóibh;
- Greens of dill - más gá;
- maonáis - le haghaidh athbhreoslaithe;
- salann, piobar - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Ullmhaím sailéad portáin tairisceana agus juicy le anann mar seo a leanas. Glac na bataí craobáin, beagán deartha agus gearrtha i bpíosaí beaga. Ina dhiaidh sin, nigh muid an cabáiste Peking, tirim é agus cuirimid an t-uaim é. Le pineapples, draein go léir an sú agus gearrtha i ciúbanna beaga. Cuirtear cáis ar grán mór. Glantar garlic agus lig trí phreas. Dill shred mín. Déantar na comhábhair go léir a mheascadh i mbabhla sailéad agus measctha. Solim, piobar chun blas a chur agus líonadh le maonáis. Sprinkle le cáis ghrátáilte ar bharr agus salad a sheirbheáil ar an tábla!
Sailéad "Tuirseas" le liamhás agus beacáin - oideas
Comhábhair:
- Champignons - 300 g;
- ham - 200 g;
- cúcamar úr - 2 ríomhaire.
- cáis de chineálacha crua - 100 g;
- maonáis - le haghaidh athbhreoslaithe.
Ullmhúchán
Conas salad "Tenderness" a dhéanamh? Glacann muid champignáin úra, mianach, triomaítear agus gearrthaimid i plátaí tanaí. Déanaimid iad a aistriú chuig bratach friochta agus cuirimid iad ar an teas íseal go dtí go donn órga. Agus beacáin á n-ullmhú agat, cuir liamhás beag agus tuí sceite. Cucumbers beagán scafa agus gearrtha i ciúbanna beaga. Chuaigh cineálacha crua cáis ar grater mór agus mheasann siad go maith na comhábhair go léir sa bhabhla sailéad. Séasúr le maonáis, maisiú le greens, ológa agus fónamh.
Is fiú a rá go bhfuil an salad "Tenderness" le sicín , a scríobh muid faoin lá eile, an-bhlasta, agus dá bhrí sin ní gá duit dearmad a dhéanamh air.