De réir mar a dhéantar milseáin tráchtála, baintear úsáid astu le tamall ar feadh i bhfad, i ndáiríre chomh maith le blas a fháil, agus mar sin cén fáth nach gcuirfimid cram i bhformáid an tsneaiceanna delicious delicious atá bunaithe ar cháis agus feoil phortáin? Déantar salad an-bhunaidh agus éasca le húsáid a ullmhú go simplí agus ní gá go leor comhábhair.
Raffaello le cáis chrua agus gairleog
Comhábhair:
- bataí crannáin - 1 phacáiste (250 g);
- cáis chrua - 100 g;
- maonáis - le blas;
- gairleog - 1 clove;
- Greens - le haghaidh maisiúcháin.
Ullmhúchán
Tá an glasraí brúite agus á chur ar leataobh. Braitheann portán reoite ar grater mór le cáis. Measc an mais cáis-cábáin le gairleog agus maonáis, cuir spúnóg bhoird ar an "sailéad" mar thoradh air, foirm liathróid agus crumble i greens mionghearrtha. Cuirimid é chuig an cuisneoir ar feadh 30-40 nóiméad.
Salad Raffaello le sceallóga cnó cócó
Le blas neodrach agus le blas ar leith, ní féidir sceallóga cnó cócó a úsáid, ní hamháin i miasa milis, ach freisin i sneaiceanna mar seo a leanas.
Comhábhair:
- bataí crannáin - 200 g;
- uibheacha - 3 píosa;
- cáis próiseáilte - 120 g;
- dill (brúite) - 2-3 tbsp. spúnóga;
- bearradh cnó cócó;
- maonáis íseal-saille - 1 tbsp. spúnóg.
Ullmhúchán
Cuirtear bataí calafoirt reoite ar fhiacha beag, a dhéantar mar an gcéanna le cáis leáite agus uibheacha bruite. Measc na trí chomhábhar agus an séasúr le maonáis, cuir greens ar bhia. Foirmimid ó na liathróidí mais sailéad salainn, táimid ag titim gach liathróid i gcabhlaigh cnó cócó agus é a sheirbheáil ar an mbord.
Buaileann Raffaello le craobán domhain-friochta
Comhábhair:
Chun bataire:
- plúr - 120 g;
- uibhe - 1/2 píosa;
- beoir éadrom - 1/3 de céad bliain;
- crúbaí aráin;
- salann - pinch.
Do Rafaello:
- bataí crannáin - 200 g;
- cáis chrua - 150 g;
- maonáis, nó ola olóige;
- Greens - a bhlaiseadh;
- ola glasraí - le haghaidh friochta;
- piobar dubh - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Is é an chéad rud a dhéanfaimid ná bataire : cuirfimid an plúr cruithneachta cothaithe le salann agus leath an uibhe bhuille. De réir a chéile cuir an beoir leis an gcruth, déanaimid an taos a ghlanadh, a dhréanfaidh an spúnóg faoi shaoirse.
Chuimil cáis chrua ar an grater is lú, measctha le luibheanna mionghearrtha agus ola olóige, nó maonáis sailleacha ionas go mbeidh cruth dlúth agus dea-chumtha ag an mais cáis. Séas an cáis le piobar chun blas a chur air. Cuimil bataí craobáin ar grater freisin. Ón mais cáise le lámh fliuch, is císte atá againn, cuir méid beag de na bataí craobáin i lár an chíste agus cuir isteach an liathróid. Tumann muid an bead i bataire agus cuirimid an t-uisce i bioráin . Fry "Raffaello" domhain-friochta go dtí blanch, ansin aistrigh go dtí naipcín chun saill bhreis a mhúscailt. Freastal le do anlann is fearr leat le gloine beo fionnuar.
Snack Raffaello le ológa
Comhábhair:
- bataí crannáin - 1 phacáiste (250 g);
- cáis chrua - 100 g;
- ológa gan clocha;
- almóinní;
- maonáis sailleacha - 3-4 st. spúnóga.
Ullmhúchán
Déantar almóinní a róstadh go dtí go n-éireofar iad, más gá iad a ghearradh i bpíosaí móra agus iad a líonadh le cnónna le croí gach olóige. Cuirtear cáis ar grater mór agus tá sé measctha le maonáis saille. Tá anlann le cion ard saill riachtanach chun dlús a thabhairt ar shneaic, ionas go gcoimeádann an "Raphaelki" réidh a cruth ar phláta. Sa mheascán cáise-maonáis, is féidir leat paprika beag, nó piobar dubh a chur le blas.
Braitheann crannóg reoite ar ghráire beag. Bailímid spúnóg bhoird maise cáis, le lámh fliuch, é a fhoirmiú i císte cothrom, cuir an olóige agus gallchnó i lár an chíste agus cuir isteach an liathróid. Rollaimid na liathróidí i sceallóga phortáin agus iad a sheirbheáil ar an mbord.