Tá dhá phríomhchineál tras-saillte ann le fáil i mbia: saillte transgenic nádúrtha agus saorga. Faightear méid beag de thras-saillte sa nádúr i roinnt táirgí feola agus déiríochta, lena n-áirítear mairteoil, uan agus ime. Níl taighde leordhóthanach ann fós chun a chinneadh an bhfuil na tras-saillte nádúrtha chomh contúirteach le tras-saillte ó tháirgeadh mhonarcha.
Cruthaítear saillte transgenic saorga i gcoinníollacha tionsclaíocha trí hidrigin a chur le holaí glasraí leachtacha chun dlús níos airde a thabhairt dóibh.
Is iad "foinse cothaithe príomh-thorthaí saille i dtáirgí bia" olaí hidrigine go páirteach. "
Cén fáth a úsáideann tras-saillte?
Tugann saillte transgenic blas níos beoga don bhia agus uigeacht taitneamhach, seachas, tá a dtáirgeadh saor. Baintear úsáid as go leor saibhir ar bhialanna agus ar bhianna tras-saillte, mar go n-éilítear go leor codanna im in éadan tráchtála domhain.
Conas a théann saillte transgenic isteach ar shláinte?
Méadú ar an leibhéal colaistéaróil "olc" agus an leibhéal "maith" a laghdú. Ina theannta sin, na saillte transgenic níos mó a itheann tú, is mó an baol galar croí a fhorbairt, ionsaí croí, agus diaibéiteas cineál 2.
Mar sin féin, in ainneoin an tsaothair a cuireadh ar bun sa phreas, ní féidir le heolaithe a dhearbhú go muiníneach go dtéann saillte "olc" mar gheall ar shluaiseacht transgenic.
Cad iad na bianna atá saille transgenic?
Is féidir le saillte tras-a bheith i go leor bianna - go príomha i ngach rud atá bruite ag friochadh. Na príomhbhianna "transgenic" - cuiríní, pastries, brioscaí, fianáin, pizzas reoite, craiceannáin, margarín. Léigh comhdhéanamh an táirge go cúramach; Déantar saillte transgenic a chinneadh ag "olaí hidriginithe go páirteach".