Subh cumhra mór ó fhíonchaora - fómhar íogair don gheimhreadh. Tá comhsheasmhacht delicacies oiriúnach le haghaidh bácála, agus déanfaidh a blas neamhghnách aon mhias a athrú. Is é an t-ullmhúchán iontach seo a ullmhú go simplí, an toradh is mian leat.
Conas subh ó fhíonchaora Isabella a dhéanamh don gheimhreadh?
Comhábhair:
- fíonchaora - 775 g;
- siúcra - 245 g;
- sú líomóide - 25 g.
Ullmhúchán
Ar dtús, ullmhaigh na fíonchaora i gceart. Le haghaidh subh is fearr caora móra a roghnú, ansin is féidir go mbeadh na cnámha gan deacracht. Má úsáideann tú fíonchaora aibí agus bog, cuir an laíon isteach i gcoimeádán chomh maith leis na cnámha, ansin cócaigh an meascán ar feadh cúpla nóiméad agus brúigh trí criathar mór. Dá bhrí sin, ní thagann cnámha isteach i subh. Anois meascán an meascán seo, é a chur le chéile le craiceann gan phróiseáil.
Doirt uibheacha gan síolta Doirt siúcra, cuir sú líomóide úr a fhás. Cuir tine íosta ar fáil, fan go dtí an boils mais agus cócaireacht sa mhód seo ar feadh 20 nóiméad.
Ní féidir tástáil cunning a sheiceáil chun ullmhacht subh a dhéanamh: cuir an snas sa reoiteoir ar feadh thart ar 10 nóiméad, agus tar éis leath uair an chloig tar éis cócaireacht a chur ar snáithín 1/2 snáithín de leap agus cuir arís sa chuisneoir ar feadh nóiméad. Bain an súgradh le subh agus sleamhnán do mhéar ar a son, rud a chruthaíonn cineál groove. Mura n-éiríonn sé go luath - tá an scannán réidh! Agus má tá an mais tanaí, cócaireacht cúpla nóiméad eile.
Leagtha réidh, éadrom fuaraithe, a scaipeadh ar choimeádán teirmeach te agus séalaithe le clúdaigh.
GEM ó fhíonchaora kishmish - oideas
Comhábhair:
- Kishmish - 965 g;
- siúcra - 735 g;
- líomóid.
Ullmhúchán
Ar dtús, ullmhaigh na fíonchaora. Sruthlaigh sé go maith é, bain gach dirt agus eireaball, bain caora as craobhóga. Téigh ar aghaidh go díreach leis an bpróiseas maidir le subh a dhéanamh. Gcéad dul síos, na caora go léir a dhoirteadh i gcás uile-oiriúnach, cruan is fearr. Cuir an coimeádán seo ar shorn agus teas suas é beagán chun sú a fháil ó chaora. Anois cuir sliotán líomóide agus siúcra sceite. Ag an gcód seo den chócaireacht, cuir tine agus cócaigh an súgradh amach anseo, gan dearmad a dhéanamh i gcónaí a mheascadh agus a bhaint as an cúr, a bheidh le chéile go minic agus i méid mór mór. Beidh Jam réidh nuair a thiteann sé go leor.
Is féidir blas den sórt sin a thriail ag an am céanna, chomh luath agus a fhuaraíonn sé. Agus is féidir leat a ullmhú le haghaidh an gheimhridh, ag corking i prócaí steiriliú. Déanfaidh an chóireáil tiús níos mó mar a fhuaraíonn sé síos.