Uachtar reoite Iodáilis

Níor ghlac gelato gelato an Iodáilis achomharcach ar fud an domhain, ní hamháin le héagsúlacht blasanna iontacha, ach freisin le uigeacht uathúil: bhí an t-uachtar reoite bog fiú tar éis reo, agus le fanacht fada sa teas iompú isteach i substaint úr íogair.

Sa tír dhúchais, ullmhaítear gelato ag máistreachta speisialta, ach is féidir leat uachtar reoite Iodáilis a ullmhú gan oidis rúnda, ach gan úsáid a bhaint as na treoracha a chuirfimid síos thíos.

Gelato uachtar reoite Iodáilis

Ní hamháin go bhfuil uigeacht an-chlasaiceach ag an uachtar reoite seo, ach freisin meascán blas éadrom, athnuachana agus bunaidh de líomóide agus de thyme.

Comhábhair:

Ullmhúchán

Chun an meascán a théamh, is fearr uirlisí ballaí tiubha a úsáid, a dháileann an teas an oiread agus is féidir go cothrom agus go gcoinníonn sé go maith é.

  1. Doirt an bainne isteach sa phain le huachtar agus fágfaidh sé teas suas, gan a bheith ag dul suas le boil. Nuair a dhéantar an meascán bainne a théamh, cuir craiceann de thymim é, clúdaigh na miasa agus fág sé ar feadh leath uair an chloig.
  2. Bréagáiníní le súgradh líomóide, sú agus siúcra ar feadh trí nóiméad ar a laghad, go dtí go bhfaigheann an mais aer agus a thagann chun bheith uachtar.
  3. Strain an bainne trí craobhóga de thyme a bhaint amach. Déan é a ath-théamh, arís an boil a bhaint amach beagnach, agus ansin tús a dhoirteadh i gcodanna leis na buíocáin le cuileadh leanúnach.
  4. Cuirtear an t-uachtar reoite Iodáilis atá déanta sa bhaile ar ais go dtí an tine agus cócaireacht go dtí go bhfuil sé níos déine ar feadh 12-15 nóiméad. Ceadaigh an meascán tiubhaithe le fuarú, ansin doirteadh isteach sa uachtar reoite agus cócaireacht, tar éis na treoracha don fheiste.

Uachtar reoite banana na hIodáile - oideas

Aisling ar uachtar reoite a ithe le haghaidh bricfeasta? Níl aon duine in ann cosc ​​a chur air seo anois. Tá an t-oideas gelato seo líonta le blasanna ban-choirce banana agus tá calóga coirce.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Sula ndéanann tú uachtar reoite Iodáilis, ní mór duit an mhin choirce a fhiuchadh.
  2. Meascán bainne a ullmhú le siúcra agus stáirse, agus nuair a thagann sé le boil, doirt an mhin choirce agus cócaigh go dtí go réidh. Cuir an mhin choirce le bananaí aibí go dtí go mbeidh mais aonchineálach déanta, ansin fionnuar ar feadh níos lú ná 6 uair an chloig agus ansin é a sheoladh chuig an déantóir uachtar reoite.

Uachtar reoite na hIodáile - Seiceas sa bhaile

Is é Semifredo, i ndáiríre, an t-uachtar reoite céanna, ach amháin i bhfoirm milseog reoite le líonadh torthaí. Mar an ceann deireanach, is féidir le haon rud a bheith ag gníomhú. Sa t-oideas thíos tá fíor úr curtha le huachtar reoite chomh maith.

Comhábhair:

Ullmhúchán

  1. Gearr na figs, é a sprinkle le 135 g siúcra agus fág an teas trí mheán chun boil a dhéanamh le comhsheasmhacht an subh.
  2. Tar éis thart ar 20 nóiméad déanfar an comhsheasmhacht atá ag teastáil a bhaint amach, rud a chiallaíonn gur féidir leat sú líomóide a dhoirteadh isteach sa subh agus é a bhaint as an tine.
  3. Tús a chur leis na huibheacha go dtí go dtiocfaidh siad isteach i mais foamy lush.
  4. Nuair a tharlaíonn sé seo, tús a chur le siúcra a dhoirteadh i gcodanna, ag bualadh go léir go dtí beanna daingean.
  5. Fuip agus uachtar ar leithligh, chomh maith le beanna seasta.
  6. Cuir na maiseanna aeir le chéile go cúramach lena chéile agus leis an subh, ansin a dháileadh i múnla agus fág iad go dtí go hiomlán reoite.
  7. Déan milseog réidh a bhaint as an múnla go réidh, ag sileadh é in uisce te, agus gearrtha i bpíosaí.