Uibheacha le trátaí - mias cothrom simplí, síochánta agus cothaitheach. Sa séasúr trátaí, is minic a bhíonn uibheacha fréamhaithe agus trátaí ag aoi ar na táblaí go leor. Sa lá inniu, déanaimis labhairt faoi conas uibheacha a chócaráil le trátaí.
Uibheacha le trátaí agus oinniúin
Comhábhair:
- oinniún - 1 píosa;
- trátaí - 2 ríomhaire.
- uibheacha - 4 píosa;
- bainne - 1 gloine;
- ola glasraí;
- spíosraí;
- greens.
Ullmhúchán
Oinniún gearrtha i fáinní, trátaí i gciorcail. Chuir muid oinniúin i brat friochta, agus trátaí ar an mbarr. Buaileann muid uibheacha le bainne, cuir spíosraí, cuir salann agus cuirimid tomatoí agus oinniúin le tomato agus omelets. Chuir muid an t-friochadh ar thine lag agus é a chlúdach le clúdach. Tar éis cúpla nóiméad, nuair a fheiceann muid go bhfuil na huibheacha tiubha, cuirimid greenery brúite. Déan cúpla nóiméad ina dhiaidh sin an tine a dhíscaoileadh, lig an mhias amach agus fónamh.
Uibheacha friochta le trátaí
- ola olóige;
- salann - pinch;
- gairleog - 1 píosa;
- ginger grated - 1 spúnóg;
- siúcra donn -1 cnap;
- trátaí silíní - 8 ríomhairí pearsanta;
- sauce soy - 1 spúnóg;
- ola sesame - 1 cuisleón;
- peirsil úr;
- fínéagar rís - 1 cuisleón;
- uibheacha - 2 ríomhaire.
Ullmhúchán
Déantar ubh a shailleadh agus a bhuille le cumascóir. Fry an omelette ó dhá thaobh. Leathnaimid é ar phláta. Agus sa phas Doirt in ola eile, cuir an garlic agus an ginger. Fry iad ar feadh nóiméid, ag bogadh i gcónaí. Cuir siúcra. Déantar na trátaí a ghearradh i leatháin agus iad a sheoladh chuig bratach friochta, a fhriochadh agus an sauce soy, fínéagar ríse, ola sesame a dhoirteadh agus an comhábhair a mheascadh go maith. Téigh amach chun leacht beagán a fhiuchadh, leag amach an líonadh go dtí an omelet, scrios le peirsil mionghearrtha.
Uibheacha le trátaí agus le ispíní
Comhábhair:
- uibheacha - 4 píosa;
- dochtúir ispíní - 200 g;
- oinniún - 1 píosa;
- trátaí - 1 ríomhaire.
- ola;
- salann.
Ullmhúchán
Súisíní a ghearradh i bpíosaí beaga. Gearrtar Lukovitch le leath fáinní. Le trátaí, craiceann agus gearrtha é. I brat friochta, teas an ola glasraí, leag an aspíní in éineacht le oinniúin agus cuir Fia beagán. Tar éis an trátaí a chur agus Fry 5 nóiméad eile. Dáileann na táirgí go hiontach i brat friochta agus na huibheacha a thiomáint. Solimigh, cuir séasúirí isteach, clúdaigh le clúdach agus é a thabhairt chun ullmhachta.
Uibheacha le trátaí agus oinniúin
Comhábhair:
- uibheacha - 2 phíosa;
- trátaí - 1 ríomhaire.
- cáis - 50 g;
- oinniún - 0,5 píosa;
- gairleog - 1 píosa;
- greens;
- salann, piobar;
- ola.
Ullmhúchán
Luchok gearrtha go tanaí, Fry agus cuir trátaí mionghearrtha air agus beagán níos mó. Saillítear uibheacha, bualadh le forc agus cuirtear iad isteach i brat friochta. Clúdaigh agus Fry go dtí go dtosaíonn na huibheacha ag tiús. Ansin sprinkle píosa cáis ghrátáilte agus gairleog mionghearrtha agus coinneáil ar an tine ar feadh cúpla nóiméad eile, cuir isteach sa phláta é. Sprinkle leis an cáis atá fágtha, an piobar, cuir na greens leis agus taitneamh a bhaint as.
Uibheacha le trátaí agus cáis
Comhábhair:
- uibheacha - 2 phíosa;
- bainne - 80 ml;
- trátaí - 1 ríomhaire.
- cáis - 60 g;
- arugula - bun beag;
- ológa - 5 píosa;
- im - 30 g;
- ola le haghaidh friochta;
- salann;
- meascán de phiobair talamh.
Ullmhúchán
Ar dtús, ullmhaímid na táirgí. Gearrann muid na trátaí isteach i síntí