Is mhias cothaitheach agus an-úsáideach é sailéad nua cairéad. Níl aon sailéad glasraí eile sa mhéid seo de na vitimíní. Déanfaimid cócaireacht a dhéanamh ar a luaithe agus cóireáil leis na haíonna. Cuirimid roinnt oidis salad simplí ar fáil duit ó chairéid úra!
Oideas do sailéad ó chabáiste úr agus cairéid úr le fínéagar
Comhábhair:
- cabáiste bán - 200 g;
- salann - le blas;
- cairéid - 100 g;
- fínéagar - 1 tbsp. spúnóg;
- Greens úr - le haghaidh maisiúcháin.
Ullmhúchán
Comhréireanna don salad seo ó chabáiste úr agus cairéid a roghnaíonn muid go neamhspleách, chun blas a chur air. Mar sin, déan an cabáiste a chopadh go tanaí, sprinkle le salann, agus é a lámh le do lámha ionas go mbeidh an glasraí bog agus tosaíonn an sú. Déantar cairéid a ghlanadh, a chaitheamh ar griddle mór agus a mheascadh le cabáiste. Ansin déanfaimid an mhias a líonadh le fínéagar, uisce le hola glasraí, maisiú le luibheanna úra gearrtha, agus cuirfimid go maith leis. Bhuel, is é sin go léir, tá sailéad cothaitheach agus sláintiúil le cabáiste úr agus cairéid úr le fínéagar réidh!
Sailéad cairéid úr agus prúnaí
Comhábhair:
- cairéid - 400 g;
- prúnaí - 200 g;
- spíosraí;
- uachtar géar - 0,5 tbsp.
Ullmhúchán
Caitheadh agus cairéid amh nite iad ag rubadh ar ghrácóir mór nó le sceireadh tanaí. Déantar na prúnaí a nite in uisce te, uisce a fhiuchadh agus fágáil thart ar 15-20 nóiméad. Ansin, draenáil an t-uisce, gearrtha é le tuí agus cuir le cairéid é le chéile. Sprinkle ar an blas siúcra, salann, a mheascadh, a chur i mbabhla sailéad agus in uachtar uisce géar.
Sailéad beets úra, cairéid agus cabáiste
Comhábhair:
- cabáiste bán - 300 g;
- cairéid - 100 g;
- úll - 200 g;
- uachtar géar - 100 g;
- siúcra - 50 g;
- Greens úr - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Glannaítear cabáiste úra ó dhuilleoga truaillithe, bain na haighní agus bain na coise garbh. Tugaigh na glasraí le tuí tanaí agus aistrigh sé isteach i mbabhla domhain. Créalaimid úlla ón gcraiceann, déanfaimid an croí amach agus iad a ghearradh ar an mbealach céanna. Gabhann cairéid ar ogha mór.
Ansin, déan na comhábhair go léir a mheascadh le cabáiste, sprinkle an mhias le salann, siúcra agus meascán maith. Nuair a bhíonn tú ag fónamh, doirt sailéad le cairéid úr le huachtar géar agus brúigh le luibheanna.
Sailéad cabáiste úr le cairéid agus piobair clog
Comhábhair:
- cabáiste bán - 200 g;
- Piobar Bulgáiris - 1 ríomhaire.
- ola glasraí - 4 tbsp. spúnóga;
- cairéid - 1 píosa;
- oinniún dearg - 1 ríomhaire.
- greens of dill - 1 bunch;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Táimid tar éis cabáiste a shlánú agus a ghearradh go mín. Déantar cairéid úra a ghlanadh, a chuimilt ar griddle mór agus a mheascadh le cabáiste. Cuir salann le blas, glasraí a ghlanadh go cúramach le do lámha agus fág ar feadh thart ar 15 nóiméad, ionas go ligfidh siad an sú. Agus ag an am seo ullmhaímid an chuid eile go léir: craiceann muid an piobar Bulgáiris ó na síolta agus gearrthaimid le sreangáin tanaí. Gearr na oinniúin dearga i bhfáinní leath. Naisc na glasraí go léir a nascadh agus cuir Greens iad go mionghearrtha. Linneamar an sailéad réidh le hola glasraí agus cuireann muid go maith le chéile.
Sailéad beets úra agus cairéid
Comhábhair:
- beets - 500 g;
- fínéagar - 1 spúnóg;
- cairéid - 500 g;
- ola olóige - 1 spúnóg;
- spíosraí;
- peirsil - le blas;
- sú líomóide - 1 cnap.
Ullmhúchán
Déantar beets agus cairéid Raw a nite go críochnúil, a ghlanadh ar salachar agus a thriomú tirim le tuáille. Ansin, déanann muid glasraí ar ghrácóir mór, nó é a mhúnlú le próiseálaí bia. I meascán coimeádán beag, fínéagar, ola glasraí, sú líomóide agus salainn a mheascadh. Déileálann muid gach rud go maith ar aonchineálacht agus doirteann na glasraí brúite leis an bhfeistis ullmhaithe. Ón mbarr, déan an salad le peirsil úr a mhaisiú agus é a sheirbheáil ar an mbord.