Domhandú an fhadhb a bhaineann le biataithe níos mó fórsaí meáchain, eolaithe agus figiúirí eile chun breathnú ar bhealaí nua chun meáchan a chailleadh. I measc na n-úrscéalta sa réimse seo tá shiitake beacáin, agus bhraith cónaitheoirí na Síne agus na Seapáine an leas a bhí acu. Tá siad san áireamh mar "elixir" na beatha.
Sochair agus dochar do bheacáin Shiitake
Soláthraíonn comhdhéanamh saibhir mianraí, vitimíní agus aimínaigí roinnt maoine:
- Bianna calorie íseal atá i muisiriúin, ionas gur féidir iad a áireamh go sábháilte i roghchlár na n-aiste bia éagsúla.
- Feabhsaíonn an córas néarógach, rud a chabhraíonn leis an stát struis a aistriú níos fearr le linn na tréimhse meáchain caillteanas.
- Laghdaíonn an leibhéal colaistéaróil san fhuil.
- Méadóidh luas chúrsa na bpróiseas meitibileach.
- Méadú ar tháirgeadh einsímí ae a bhriseann síos próitéiní agus saillte.
- Tá éifeacht choleretic ann, rud a chabhraíonn le tocsainí agus táirgí dianscaoilte a bhaint as an gcomhlacht.
Ní féidir úsáid shiitake le haghaidh meáchain caillteanas a fháil ach amháin más rud é an aiste bia agus an cleachtadh cuí. Sa chás seo, beidh caillteanas punt breise mar thoradh ar normalú meitibileachta, feabhas a chur ar an gcóras díleá, chomh maith leis an iontógáil calóide a laghdú. Dearadh slimming le shiitake ar feadh tréimhse fhada, rud a laghdaíonn an baol punt caillte a fhilleadh. Is féidir leat beacáin a úsáid, mar atá in úr, chomh maith le foirm thirim agus púdar. Fós ar bhonn an táirge seo, déantar deochanna a ullmhú le haghaidh meáchain caillteanas .
Ba chóir a mheabhrú nach féidir le shiitake tairbhe a bhaint as an gcorp ach freisin. Tá sé riachtanach freisin an méid a chaitear a rialú: mar sin ní féidir itheacháin tirim in aghaidh an lae a ithe níos mó ná 18 gram, agus úr thart ar 200 g. Is féidir leis na fungais seo a bheith ina chúis le frithghníomhartha ailléirgeacha, agus iad a thógáil ó bheagán.