Tá an t-oideas ar rolla le subh sa bhaile cinnte go dtabharfaidh gach fear tí gnóthach le do thoil. Is féidir le diúltacht dá leithéid a gcuid teaghlach agus aíonna a chóireáil go sábháilte. Tá Jam oiriúnach le haghaidh beagnach aon, ach ní ró-tiubh nó leachtach.
Oideas simplí de rolla le subh
Comhábhair:
- uibheacha - 125 g;
- uachtar géar - 205 ml;
- siúcra - 110 g;
- púdar bácála - 5 g;
- plúr - 205 g;
- subh - 115 ml;
- im;
- siúcra púdraithe - 30 g.
Ullmhúchán
Bíonn uibheacha ag luí le meascthóir le siúcra go dtí foirmeacha cúr tiubh. Ansin, doirt i plúr, caith mála de phúdar bácála agus caithfidh sé a mheascadh go maith. Doirt an taos i gcruth olacha dronuilleogach agus cuir an císte ar feadh 20 nóiméad ag teocht de 195 céim. Brioscaí críochnaithe clúdaithe le páipéar bácála, déan na h-imill a dhíscaoileadh go réidh agus rolladh isteach i rolla. Clúdaíonn muid é le tuáille agus é a fhágáil ar feadh 10 nóiméad. Ansin, an rolla brioscaí, an uachtar géar smearaidh agus an subh a dhíspreagadh, agus ansin rolladh arís. Chuir muid an chóireáil sa refrigerator ar feadh 1 uair an chloig. Sula ndéantar é a sheirbheáil, cuir púdar siúcra fíneáil air.
Roth taos giosta le subh
Comhábhair:
- uibhe - 45 g;
- bainne pasteurraithe - 245 ml;
- im - 25 g;
- plúr - 10 tbsp. spúnóga;
- siúcra - 35 g;
- giosta tirim - 0.5 pacáiste;
- ola glasraí - 10 ml;
- Piorra - 305 g.
Ullmhúchán
I bainne te a dhíscaoileadh siúcra agus giosta tirim. Cuir na huibheacha buailte leis, an t-im leáite a dhoirteadh agus an plúr fuaite a scriosadh. Táimid ag bogadh taos bog, déanfaimid liathróid as agus é a fhágáil in áit te ar feadh 2 uair an chloig, clúdaithe le tuáille. Ina dhiaidh sin, déanfaimid é a ghlanadh go réidh, cuir isteach é i bhfoirm dhronuilleogach, agus scaipeann an subh go cothrom. Tá rolla dlúth againn, é a chur ar bhileog bácála oilte agus é a sheoladh ar feadh leath uair an chloig chuig oigheann te.
Rolla na taosráin puff le subh
Comhábhair:
- lochtach taos - 505 g;
- siúcra púdraithe - le blas;
- stáirse - 15 g;
- subh - 205 g;
- buíocán uibhe - 1 ríomhaire.
Ullmhúchán
Cuirimid ar fáil duit bealach eile ar conas a bhácáiltear rolla go tapa le subh. Taosráin Puff ar thala, púdraithe le plúr. Ansin sprinkle an dromchla le stáirse agus leathadh tanaí de scagtha a scaipeadh. Téigh an obair go cúramach i rolla daingean, é a leagan ar pháithín agus bíonn sé i ngach treo le buíocán uibhe bhuailte. Cuirimid an íogair ar an oigheann réamhthéite agus cuirfimid é a mharcáil ar feadh 20-25 nóiméad. Tar éis sin, glacamar rolladh cúramach, fionnuar agus maisiú le siúcra púdraithe.