Meastar go meastar go bhfuil feoil turcaí ina aiste bia: tá beagán saill aige, mar sin is minic a thiteann sé tirim má roghnaíonn tú an bealach mícheart cócaireachta nó an t-éan a tharla siar. Go fortunately, cabhróidh anlann le haghaidh turcaí, a bhféadfar an t-éan a sheirbheáil nó ina bhféadfaí é a mharú, an cás a cheartú.
Salann le haghaidh turcaí - oideas
Má shocraíonn tú cnagáin nó cnapáin ó turcaí a chócaireacht, is é an t-anlann éadrom, éadomhain seo an comhlacht idéalach dó.
Comhábhair:
- kefir - 215 ml;
- uachtar géar - 255 ml;
- anlann te - 25 ml;
- Gairleog triomaithe, oinniúin - 1/2 cíp.
Ullmhúchán
Comhcheangail na comhábhair go léir ón liosta le chéile go dtí go bhfaigheann tú anlann aonchineálach. Salt an t-anlann ullmhaithe chun blas a chur air.
Anlann sa Tuirc san oigheann
Má shocraíonn tú éan a bhácáil, ansin é a chlúdach le sraith tanaí glaze: tá mustaird-mil díreach.
Comhábhair:
- mil - 115 ml;
- mustaird milis - 35 g;
- maonáis - 35 g;
- sú líomóide - 15 ml;
- im - 15 g;
- anlann barbeic - 80 ml.
Ullmhúchán
Leá an t-im agus é a mheascadh leis an mil leachtach agus an mustaird. Cuir an sú citris leis agus doirt sa anlann BBQ. Measc an t-anlann ullmhaithe le maonáis agus é a sheirbheáil don éan réamhdhéanta, nó é a úsáid mar ionad ionaid.
Conas anlann a ullmhú le haghaidh cutlets turcaí?
Cuimhníonn an salann seo an t-ualachán agus is féidir leat a bheith úsáideach duit araon le haghaidh gearrthacha agus ballaí feola a mhúchadh, agus dá soláthar tar éis réamh-róstaithe.
Comhábhair:
- im - 25 g;
- scor - 45 g;
- Mustard Dijon - 10 g;
- paprika - 1 tbsp. spúnóg;
- Anlann Worcestershire - 10 ml;
- uachtar géar - 245 g;
- broth sicín - 210 ml.
Ullmhúchán
Leáigh an t-im, lig sé sciobtha go dtí go bhfuil sé soiléir. Measc an rósta oinniún le mustaird Dijon agus paprika, doirt i smeachán, agus ansin cuir an uachtar géar leis. Tosaigh broth sicín a chur de réir a chéile, le stirring leanúnach, ina dhiaidh sin
Anlann turcaí fraochóg
Comhábhair:
- cranberries reoite - 4 míreanna;
- siúcra gránnaithe - 245 g;
- uisce 115 ml;
- sú oráiste - 115 ml;
- Fínéagar Balsamic - 15 ml.
Ullmhúchán
Doirt na cranchaireanna reoite isteach sa sospan agus é a dhoirteadh le huisce. Cuir siúcra, sú oráiste agus fínéagar leis. Fág go léir le go dtiocfaidh sé go dtí go dtosaíonn na caora ag pléasctha. Tar éis, teas a laghdú agus anlann a chumasc le cumascóir. Lig don anlann a thiús ar theas íseal, ansin freastal ar leithligh nó úsáid a bhaint as glaze.