Tá mórán daoine measúnachta cheana féin ar shaintréithe blas agus aiste bia asparagus. Is féidir leat an planda a ithe i bhfoirm úr, tirim, agus freisin i bhfoirm picilte. Tá suim ag a lán daoine i cé mhéad calories atá i asparagus agus an bhfuil sé úsáideach le meáchan a chailleadh? Go dtí seo, tá go leor cineálacha éagsúla atá cosúil le comhdhéanamh ceimiceach.
Airíonna Úsáideacha
Tá snáithín ag asparagus, a thagann isteach sa bholg, méaduithe ar mhéid agus cabhraíonn sé le satailiú a dhéanamh ar an gcomhlacht ar feadh i bhfad. Ina theannta sin, cuireann sé tocsainí agus táirgí díghrádaithe éagsúla as an gcomhlacht. In ainneoin go bhfuil ábhar calórach asparagus ag leibhéal íseal íseal, mar sin níl ach 20 calories ann i 100 g, tá sé an-chothaitheach. Mar gheall ar ábhar vitimíní agus mianraí éagsúla, cabhraíonn eascraí plandaí an brú a ghnáthú. Moltar asparagus i do aiste bia a chur san áireamh leis anemia, chomh maith le próifilísis den scoth le haghaidh diaibéiteas, gout agus cystitis. Ní hamháin go gcuireann ábhar íseal calórach asparagus bán agus eile meáchain caillteanas chun cinn, ach freisin aigéad aspartic, a ghlacann páirt ghníomhach i meitibileacht. Tá maoin diuretic ag an gléasra, agus mar sin nuair a chaitear é, is féidir leat sreabhach iomarcach a bhaint as an gcomhlacht, fáil réidh le cellulite agus meáchan a chailleadh.
Tá táirge tóir eile ar féidir a fháil ar sheilfeanna stórála picilte asparagus, tá suim ag an oiread sin sa mhéid calories atá ann. In 100 g den táirge níl ach 15 calories ann, ionas gur féidir leat é a úsáid i do aiste bia, gan eagla ar an bhfigiúr a scriosadh. Áirítear le comhdhéanamh asparagus picilte líon mór vitimíní, mianraí, snáithín, aigéad fólach agus substaintí eile atá riachtanach don ghnáthshaol.
Asparagus sa Chóiré
Tá an-tóir ar an táirge soy le déanaí. Ar a bhonn, ullmhaigh sailéid agus miasa eile. Tá an t-ábhar calorie asparagus tirim ard go leor agus is ionann 440 kcal in aghaidh an 100 g. Tá airíonna úsáideacha an táirge mar gheall ar ábhar na vitimíní agus na mianraí éagsúla. Mar gheall ar láithreacht aigéid pholai-neamhsháithithe, tá asparagus soighe úsáideach do dhaoine a bhfuil fadhbanna acu leis an gcroí agus leis na soithí fola.
Contraindications
Déantar iad go leor ar bheagán calories in asparagus agus tús a chur le mí-úsáid an ghléasra. Is féidir le táirge soy i gcainníochtaí móra galair pancreatic a fhorbairt. Ní mholtar asparagus úra, mar gheall ar an ábhar saponin, le húsáid le fadhbanna galairéisteacha a dhíscaoileadh. Tá an táirge a dhiúltú le prostatitis, cystitis agus reumatism .
Miasa chothaithe le serge
Má chuireann tú mias asparagus in ionad ceann de na béilí, ní féidir leat do shláinte a fheabhsú ach a fháil réidh le roinnt cileagram. Tá sé bunaithe go turgnamhach más rud é go n-itheann tú 0.5 kg de eascraíonn gach lá gach mí, is féidir leat athruithe suntasacha a chur in ionad an figiúr in aghaidh na míosa.
Asparagus Braised
Tá 240 calories sa mhias seo.
Comhábhair:
- asparagus - 500 g;
- im - 3 cnap.
- gairleog - 1 fiacail;
- Fínéagar balsamach - 2 cón.
- ham - 50 g;
- salann, piobar talún, siúcra.
Ullmhúchán
Ullmhaigh asparagus: nigh, glan, bain a bhaint as foircinn righin agus gearrtha na gais ar leath. Sa phian friochta, teas an ola, cuir na asparagus, clúdaigh agus cuir isteach suanbhruith ar feadh 3 nóiméad. Comhcheangail an gairleog mionghearrtha le fínéagar, cuir 50 ml uisce agus cuir isteach i brat friochta. Déan na asparagus ar feadh 12 nóiméad. go dtí go dtiocfaidh sé bog. Ag an deireadh, cuir salann agus siúcra. Freastal ar an mhias leis an liamhás.
Sailéad le asparagus
Tá 250 calories sa mhias seo.
Comhábhair:
- asparagus - 150 g;
- cáis teachín íseal-saille - 1 tbsp. spúnóga;
- cíche cearc - 150 g;
- iógart nádúrtha - 2 tbsp. spúnóga;
- Sútha talún - 50 g;
- salann, piobar talún, siúcra, duilleoga leitís, crios líomóide grátáilte.
Ullmhúchán
Caithfear asparagus a nite, a ghlanadh agus a bhaint as codanna crua. Boil an t-uisce, cuir salann, siúcra, cuir na asparagus agus cuir cócaireacht go dtí go ndéanfar é. Ba chóir cíche sicín a fhriochadh ar gach taobh go dtí go donn órga. Sailéad duilleoga nigh agus scrape i slices mór. Gearr na sútha talún nite i leath. Caithfidh asparagus caorach isteach, agus an cíche a ghearradh le slices, salann agus piobar. Ar phláta, cuir leitís, asparagus, sútha talún agus sicín le chéile. I gcoimeádán ar leithligh, déan cóiriú cáisín, iogart, salann, piobar agus coimirc líomóid a dhéanamh.