Sailéad Gréagach le sicín

Ní thabharfaidh aíonna aird ar an sailéad Gréagach le sicín ag an tábla Fhéile. Ní fhágfaidh an scannán a bhlaiseadh ar dhuine ar bith, agus mar sin gach tráthnóna beidh ort oideas a choinneáil ar sailéad Gréagach le sicín, in am é a roinnt le gach duine. Is féidir le sailéad feola a sheirbheáil mar mhias neamhspleách, ach leis an rath céanna is féidir leis do bhord saoire a chomhlánú. Tá an sailéad Gréagach an-chothaitheach agus tá blas neamhghnách ann agus níl an oiread sin calories ann, mar sin beidh sé ag taitneamh do gach duine.

Mar sin, ar an gcéad dul síos, déanaimid eolas ar an sailéad clasaiceach Gréigis le cearc a chur leis.

Oideas do sailéad Gréagach le sicín

Comhábhair:

Ullmhúchán

Filet sicín nite, bain saill agus craiceann. Gearrthaimid an fheoil i bpíosaí beaga, marinate le ola olóige, sú líomóide, gairleog mionghearrtha agus piobar dubh. Chuir muid gach rud i mála ceallafáin agus chuir muid sa chuisneoir ar feadh 6 uair an chloig. Tar éis an sicín a mhuirín, é a fhriochadh i brat friochta nó i babhta multivark. Go leor deich nóiméad. Fág an fheoil le fuarú agus tús a chur le glasraí. Sruthlaigh cucumbers úra, trátaí agus oinniúin, ansin iad a ghearradh i bpíosaí móra. Nuair a bheidh an fheoil fuaraithe, cuirfimid gach rud le chéile, ag cuimilt le greens agus cáise go mionghearrtha. Gearr na ológa i gcodanna comhionanna, cuir ola olóige. Tá an sailéad réidh!

Más mian leat blas an mhias is fearr leat a thabhairt cothrom le dáta, déan iarracht sailéad Gréagach le avocado agus sicín. Ullmhaigh sailéad ar oideas clasaiceach, le linn cócaireachta ní gá duit ach avocados a ghearradh go mionghearrtha agus a scafa agus a scafa. Tá an cnó seo comhcheangailte go foirfe le feoil sicín agus ní chailleann sé a blas sa raon glasraí.

Sailéad Gréige le sicín agus croutons

Comhábhair:

Ullmhúchán

Leatháin leitís sáithithe ar feadh uair an chloig go leith in uisce fuar, ansin triomaithe. Arán a ghearradh i ciúbanna beaga, cuir ar bhileog bácála, oilte. Déan an t-arán a thriomú go dtí staid na gcreasaithe san oigheann ag teocht 200 céim. Ag an am seo, déan an gairleog a chopadh go mín agus é a fhriochadh i brat friochta téite, agus é á greasú le hola glasraí. Tar éis an ola a fhiuchadh, bain an friochadh as an pláta agus bain an garlic. Ansin, bain an craiceann mar thoradh ar an oigheann agus cuir Fry in ola gairleog. Feoil sicín a ghearradh i bpíosaí beaga, Fry i brat friochta, cuir spíosraí.

Cócaigh uibheacha cearc, na próitéiní ar leithligh ó na buíocáin agus cuir an dara ceann le forc. I mbabhla le buíocáin, cuir sú líomóide, mustaird agus cluaise mionghearrtha gairleog. Ansin déan an cáise a bhrú ar grater beag, brúitear scian ar na duilleoga leitís triomaithe. Gearrann muid na trátaí isteach i gciúbanna agus cuirimid an chuid eile de na glasraí orthu. Ansin cuir an fheoil sicín friochta leis. Sailéad ag cóiriú le hola, cáis ghrátáilte, Doirteadh bruscair barr. Is féidir sailéad a mheascadh nó na comhábhair a chur i mias i sraitheanna. Anois tá a fhios agat conas salad solas Gréigis a dhéanamh le sicín . Is féidir leat triail a dhéanamh go sábháilte le líon na gcomhábhar, ag tabhairt tosaíochta do na glasraí agus na spíosraí is fearr leat. Tá sailéad na Gréige comhcheangailte go foirfe le fíon dearg agus bán agus miasa feola.