Sa lá atá inniu inseoimid roinnt oidis duit, conas cócaí delicha sicín a chócaireacht. Déanfaidh an mhias aon bhord a mhaisiú go foirfe agus d'roghchlár a éagsúlú.
Cé chomh delicious atá ann chun cosa sicín a chócaráil san oigheann?
Comhábhair:
- cosa sicín - 6 ríomhaire.
- cáis i plátaí - 100 g;
- spíosraí;
- ola glasraí - 50 ml.
Ullmhúchán
Déantar drumaí sicín a nite, a spraeáil le spíosraí agus iad a chur ar scragall, rud a chuireann pailléid air. Doirt muid an fheoil ar bharr an ola glasraí agus cuirimid sicín chuig an oigheann. Bake 55 nóiméad ag teocht 200 céim, agus ansin cuir amach agus leagtar amach ar gach cos ar slice cáis. Cuir an mhias ar ais chuig an oigheann agus bácáil sé ar feadh 10 nóiméad eile.
Cé chomh delicious atá ann chun cosa sicín a chócaráil?
Comhábhair:
- druimíní sicín - 1 kg;
- spíosraí.
I gcás marinade:
- fíon tirim - 3 tbsp. spúnóga;
- gairleog - 2 clóibh;
- mustaird - 2 tbsp. spúnóga;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Ar dtús, ullmhaímid marinade: glanfaimid, meileann, cuirfimid é le chéile le mustaird. Cuir salann le blas agus fíon beag a dhoirteadh. Déantar cosa sicín a phróiseáil agus a chur isteach sa mheascán ullmhaithe. Clúdaímid an scragall le hola, scaoiltear an fheoil picilte ar a bharr, clúdaigh sé le bileog scragall agus cuirfidh sé na n-imill le chéile go sásúil. Cuirimid an billet chuig an tráidire bácála agus cuirfimid bake ar feadh 40 nóiméad san oigheann. Nuair a bhíonn na cosa donn, déanaimid freastal orthu ar an tábla le glasraí agus anlann.
Conas cosa sicín delicious a chócaráil i brat friochta
Comhábhair:
- drumsticks sicín - 8 ríomhaire.
- brioscaí arán - 8 tbsp. spúnóga;
- ubh - 1 píosa;
- ola glasraí - 5 tbsp. spúnóga.
I gcás marinade:
- maonáis - 4 tbsp. spúnóga;
- gairleog - 2 clóibh;
- tá mustaird géar - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Déantar na sciatháin a nite, bainimid an craiceann agus táimid ag snámh le páipéar páipéir. Maidir le maonáis meascán marinade le gairleog mionghearrtha, cuir mustaird agus meascán. Déantar meascán na n-easpraí a fheistiú go críochnúil ar fheoil agus é a fhágáil ar feadh leath uair an chloig. Tar éis sin, déanfaimid iad a dhoirteadh in uibheacha buailte, aránáin agus Fry go dtí go bhfeictear screamh órga sa phron friochta ar an ola glasraí.
Cé chomh delicious atá ann chun cosa sicín a chócaráil i multivark?
Comhábhair:
- drumsticks sicín - 6 ríomhaire.
- séasúcháin agus spíosraí - le blas;
- maonáis - 3 tbsp. spúnóga;
- gairleog - 3 clóibh;
- cáis - 50 g;
- dill - 1 sprig.
Ullmhúchán
Déantar na cosa sicín a nite, a chuimilt le spíosraí agus a chur i mbabhla multivarka, ag cur an chláir "Frying" amach. Cócair ar feadh 15 nóiméad, agus ansin déan an gléas a mheascadh agus a bhogadh go dtí an modh "Bake" ar feadh 20 nóiméad eile. I maonáis, cuir na cluasaí gairleog scaoilte, meascán agus smearaigh an meascán seo de sicín. Ina dhiaidh sin, tá gach cos clúdaithe le sliotán cáis, sprinkled le dill agus cócaireacht ar feadh 50 nóiméad sa mhodh "Quenching".