Conas compote a chócaireacht ó chaora reoite?

Sábháladh ó chaora an tsamhraidh, a bhuíochas leis an teicneolaíocht nua-aimseartha a bhaineann le reo mear, sábhálann siad uasmhéid vitimíní. Is féidir leat cócaireacht a dhéanamh ar bhia , cócaráil, agus do dhaoine féin agus do mhuintir le deoch nádúrtha, úsáideach, is féidir leat cócaireacht na gcaora reoite a chosc - conas é a dhéanamh ceart, cuirfimid in iúl duit anois.

Oideas do chuma caora reoite

Comhábhair:

Ullmhúchán

Sa saucepan Doirt an méid ceart uisce, doirt an siúcra agus tabhair an síoróip go boil. Déan caora reoite ar bith anois: silíní, sútha talún, dubh-dubh, cuiríní dubh agus iad a chaitheamh go cúramach le huisce fiuchta. Más maith leat aroma íogair citris, cuir coimpéar beagán le craiceann líomóide nó oráiste, arna ghrátú ar grater fíneáil. Ansin, táimid ag fanacht, nuair a bhíonn an t-uisce boilsithe arís, laghdaímid an lasair agus an deoch a fhiuchadh ar feadh 5 nóiméad ar a mhéad. Tar éis sin, an tine a mhúchadh, garnaigh an uileán le clúdach agus cuir an leataobh é ar imeall an phláta. Lig dúinn an deoch againn ar feadh leath uair an chloig. Mar sin, gheobhaidh sé uasmhéid vitimíní ó chaora agus ó shubstaintí cumhra. Anois brúigh go réidh le brú, cuir isteach i ndíogair, fionnuar nó fionnuar sa chuisneoir. Mura bhfuil tú ag teastáil, ní féidir leat na caora a dhíscaoileadh trí chostán, agus chomh maith leo, doirt ar na spéaclaí.

Cóir na caora reoite a chumasú i go leor

Comhábhair:

Ullmhúchán

Téann caora roimh ré ón reoiteoir, tomhas an méid ceart agus iad a dhoirteadh isteach sa multivarka babhla. Má cheannaíonn tú meascán reoite réamhdhéanta sa siopa, ansin sula n-úsáideann tú é, déan cinnte go sruthlaithe na caora faoi uisce reatha. Anois scaoil an siúcra le blas agus na caora a líonadh le huisce. Tar éis sin, clós an fheiste a dhúnadh, roghnaigh an "Cócaireacht gaile" ar an taispeáint agus an t-am cócaireachta a mhéadú go 20 nóiméad. Brúigh muid an cnaipe "Tosaigh" agus fanfaimid le haghaidh deireadh an chláir agus an comhartha fuaime. Críochnaigh an scagaire a chomhdhéanamh trí fhuaimneach nó uige, fillte i roinnt sraitheanna.

Cócaireacht úlla triomaithe agus caora reoite

Comhábhair:

Ullmhúchán

Cuirtear na torthaí agus na caora ar fad i gcúllach agus a nite faoi shruth uisce te. Ansin, doirt an t-uisce scagtha isteach sa phana, cuir na torthaí triomaithe, caora reoite agus cuir na miasa ar an tine. Cócaigh an compote ar feadh 40 nóiméad le boil lag. Ansin, ag baint úsáide as an torann, ghabhfaimid na caora go léir agus cuirimid siúcra ar an blas. Deoch réidh le do dhoirtear, déanaimid fionnuar é agus cuirfimid é chuig an tábla.

Cóireáil caora reoite le cainéal

Comhábhair:

Ullmhúchán

Mar sin, chun compote úsáideach agus blasta a ullmhú, cuirtear mint úr i sáspan agus é a dhoirteadh le huisce te. Aistrítear caora reoite go colander, a nite go réidh agus a dhraenáil. Ansin caith iad isteach i insileadh mint. Cuir le siúcra a bhlaiseadh, leannán talún, cuir na miasa ar an dóiteán lag agus cócaireacht ar feadh 10 nóiméad, ag bogadh ó am go chéile. Tar éis sin, bain an cuan go réidh, clúdaigh sé le clúdach ar bharr agus seasann sé thart ar 30 nóiméad. Anois ní gá ach an compote críochnaithe a bhrú trí criathar. Tar éis gur féidir leat taitneamh a bhaint as an aroma dochreidte agus blas bunaidh an deoch sláintiúil seo.