Tá an aiste bia Ducane cheana féin le roinnt blianta anuas ag an bhuaic tóir, toisc go gceadaíonn sé duit torthaí maithe a fháil. Déanann an modh seo meáchan a chailliúint go ndéanann duine athdhearbhú ar a gcuid nósanna itheacháin. Tá roinnt céimeanna den aiste bia seo a bhfuil prionsabail éagsúla ann.
Bunúsacha le haghaidh roghchlár nasctha den chéad chéim den aiste bia Dukan "Ionsaí"
Is é an chéad chéim an rud is tábhachtaí, toisc go gceadaíonn sé duit aistriú go cothaithe cuí agus an comhlacht a thosú meáchan a chailleadh. Sula ndéanfar breithniú ar an gclár roghnaithe don tseachtain do Dyukan sa chéim "Ionsaí", tá sé tábhachtach tuiscint a fháil ar bhunphrionsabail an mhodha seo chun meáchan a chailleadh:
- Ba chóir go mbeadh na carbaihiodráití níos lú sa phunt breise, ach ba chóir go mbeadh an próitéine níos mó. Tá sé mar gheall ar shrianadh na carbaihiodráití a thosaíonn an comhlacht ag ithe na saillte stóráilte.
- Tá sé tábhachtach bia a ullmhú i gceart, agus is féidir leat an multivark tóir a úsáid le déanaí. Is féidir níos mó táirgí a steamed, a bruite nó a stiúradh.
- Moltar spíosraí éagsúla a úsáid, lena n-áirítear cinn géara, mar a chuireann siad le luasghéarú meitibileachta.
- Braitheann fad an chéim "Ionsaí" ar an méid a bhfuil punt breise ag duine. Má tá níos mó ná 20 kg os cionn an meáchain, ba chóir go leanfadh an tréimhse seo 3-5 lá. Nuair a bhíonn 20-30 kg ann, ba chóir go "Ionsaí" 5-7 lá a chríochnú. Má tá an meáchan níos mó ná 30 kg, ba chóir go dtiocfadh an chéad chéim 5-10 lá.
- Is mór an t-iarmhéid uisce a thábhachtaí, agus mar sin is gá go gcaithfidh tú suas le trí lítear uisce a ól.
Tá sé tábhachtach, ní hamháin breathnú ar an roghchlár ar feadh 7 lá i gcéim "Ionsaí" do Dyukan, chomh maith le spórt a imirt, toisc go gceadaítear ach go bhfuil torthaí maith ar fáil. Ceadaítear substaintí a athsholáthar, ach níor chóir dóibh a bheith cosúil leis.
Roghchlár ar feadh 7 lá d'aiste bia Ducane sa chéim "Ionsaí"
An chéad lá:
- bricfeasta: uibheacha friochta de thrí uibheacha agus dhá phíosa de fhilet bruite;
- Snack: cáis teachín saille íseal;
- Dinnéar: cluas le císte aiste bia;
- snack: casserole curd;
- Dinnéar: filléad bácáilte le gairleog.
An dara lá den roghchlár gar do chéim aiste bia Ducane "Ionsaithe":
- bricfeasta: pancóg déanta as cáis teachín agus bran agus sliotán liamhás a chur leis;
- snack: bataí craobáin;
- dinnéar: mairteoil stewed le anlann spicy;
- snack: iógart nádúrtha;
- Dinnéar: iasc dearg bácáilte le luibheanna.
An tríú lá den roghchlár garbh i gcéim "Ionsaí" do Dyukan:
- bricfeasta: omelette déanta as trí phróitéiní agus buíocán le sliotán bradán saillte;
- sneaiceanna: sliotán de cháithníní;
- lón: anraith le cearc agus uibheacha bruite;
- snack: pancóga aiste bia le cainéal;
- dinnéar: julienne le bia mara.
An ceathrú lá :
- bricfeasta: leite le fola agus bran, agus gogol-mogol freisin;
- Sneaiceanna: cúpla slisní de cháis uachtar agus liamhás;
- lón: casserole le sicín;
- snack: cáis teachín agus iógart;
- Dinnéar: veal stiúrtha le maonáis de réir chosta Dukan.
Cúigiú lá :
- bricfeasta: mar atá ar an tríú lá;
- snack: iógart le bran a chur leis;
- dinnéar: anraith éisc;
- bite: uibheacha crua le maonáis chothaithe;
- Dinnéar: cailíní feoil ó sicín san oigheann.
Séú lá :
- bricfeasta: uibheacha bruite bog-bruite agus dhá phíosa sceallóga feola;
- snack: mar atá ar an dara lá;
- dinnéar: sicín bácáilte;
- Snack: cáis teachín le bran agus kefir a chur leis;
- Dinnéar: sailéad le bia mara agus císte aiste bia.
Seachtú lá :
- bricfeasta: arán le cáis uachtar agus liamhás;
- snack: iógart íseal-saill;
- Dinnéar: anraith ó iasc agus steak ó éan;
- Snack: císte le bran agus caora a chur leis.
- dinnéar: curaí sicín.
Cuimhnigh gurb é seo ach roghchlár eiseamláireach is féidir a choigeartú, ach ní hamháin athsholáthar próitéiní le próitéiní, ní le carbaihiodráití, etc.