Leagann an tábla teiripeach d'uimhir aiste bia 10 dochtúirí a bhfuil galair den sórt acu mar ghalar croí, Hipirtheannas, cardiosclerosis, atherosclerosis, reumatism, pyelonephritis, scaipeadh fola lag, fadhbanna duáin. Cuidíonn an aiste bia seo chun dul i ngleic leis na tinneas seo agus feabhsaíonn sé go mór riocht an othair mar gheall ar:
- neartaíonn an croí;
- feabhsaíonn sé scaipeadh fola;
- saturates an comhlacht le fuinneamh agus substaintí ríthábhachtacha;
- laghdaíonn an t-ualach ar an mhatán croí.
Is é bunús an bhia sláinte ná salann a eisiamh ón aiste bia an oiread agus is féidir (gearrthaimid síos é go 5 g in aghaidh an lae) agus aon leacht (gearrann muid é go 1.5 lítear in aghaidh an lae), ach ag an am céanna an cothú iomlán a chaomhnú. Tá sé an-tábhachtach freisin go n-eisíonn an tábla aiste bia uimhir 10 táirgí colaistéaróil a dhéanann drochthionchar ar obair an chroí. Ar bhonn an tábla, tá fiú aiste bia hypocholesteric , dírithe go sonrach ar chosc galair croí a bhaineann le colaistéaról ardaithe.
Le linn an lae ní mór duit 5 huaire a ithe, agus 3 uair an chloig roimh nach féidir sneaiceanna leaba a dhéanamh. Ba chóir go mbeadh miasa saibhrithe le haigéad nicotinic, cailciam, maignéisiam, potaisiam, aigéad fólach, agus gach cineál vitimíní, go háirithe vitimíní C, E, grúpa B. i réim bia an aiste bia.
Táirgí a moladh le haghaidh 10 tábla aiste bia:
- earraí bácáilte scagtha;
- mairteoil;
- filléad cearc agus turcaí;
- iasc cothaithe (trosc, poll, pike);
- táirgí bainne coipthe;
- uibheacha (1 píosa in aghaidh an lae);
- ruán, rís, min-choirce, semolina;
- glasraí, torthaí agus caora;
- greens;
- ispíní bruite;
- mil;
- méid beag glasraí agus im;
- decoctions luibheanna leighis;
- ní tae láidir.
Táirgí nach bhfuil molta:
- earraí bácáilte úr;
- cáis;
- feoil sailleacha agus iasc;
- caitheamh tobac agus salann;
- beacáin;
- raidis, raidis, spionáiste;
- broth feola;
- seacláid;
- tae láidir.
Roghchlár lá amháin aiste bia 10 tábla
Le haghaidh bricfeasta:
- leite coirce le sleamhnán aráin an lae inné;
- uibhe amháin;
- tae le bainne.
Don dara bricfeasta:
- sailéad le luibheanna agus glasraí, séasúnaithe le ola glasraí;
- filléad turcaí bruite;
- Comópa na dtorthaí triomaithe.
Ar feadh lóin:
- anraith glasraí éadrom;
- píosa beag mairteola bruite;
- prátaí bácáilte;
- deoch torthaí caora.
I gcás snack meán-tráthnóna:
- iasc bruite;
- leite ríse;
- torthaí;
- ní tae láidir.
Don dinnéar:
- leite semolina;
- kefir.
Chun a chinntiú go bhfuil an bia difriúil agus éagsúil fiú amháin i rith an aiste bia, cuirimid roinnt oidis ar fáil duit don 10 aiste bia.
Soufflé ó fheoil bruite i multivariate
Comhábhair:
- mairteoil bruite - 50 g;
- ubh - 1 píosa;
- plúr - 3 tbsp. spúnóga;
- bainne - 1 mír;
- ola glasraí - 1 tbsp. spúnóg;
- salann - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Gabhann muid tríd an bhfeoil bruite grinder feola. Cuir an plúr leis an mbainne, cuir an stuáil ullmhaithe go cúramach agus déan cúramach é. Sa mhais mar thoradh air sin doirteoraimid an buíocán uibhe ar dtús, cuirimid an giotán go réidh leis an próitéin agus salann tiubh tiubh. I bhfoirm multivarka, olaithe le ola glasraí, scaipeadh muid an puree feola. Táimid ag cócaireacht ar feadh thart ar 30 nóiméad. Roimh a sheirbheáil, séasúr go héasca le hola.
Anraith Noodle Vegetarian
Comhábhair:
- decoction of vegetables - 500 ml;
- cairéid - 2 phíosa;
- oinniúin - 1 ríomhaire.
- prátaí - 7-9 píosa;
- fréimhe peirsil - 10 g;
- núdail - 50 g;
- dill agus peirsil - 5 g;
- ola olóige - 1 tbsp. spúnóg;
- salann - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Cairéid, oinniúin, fréimhe peirsil a chop go mín, uisce a dhoirteadh agus a chur ar an tine. Tar éis 10 nóiméad, cuir an brat glasraí, tar éis 5 nóiméad, prátaí mínithe mionghearrtha. Chomh luath agus a thagann na boils anraith, núdail ina gcodladh agus cócaireacht ar feadh ceathrú uair an chloig. Ag freastal ar an mbord, séasúr le dill agus peirsil.