Fianáin plúr Rye

Uaireanta, is mian leat roinnt fianáin delicious le haghaidh tae, caife, cócó agus fiú beoir. Fianáin bhaile, gan aon bhreiseáin míshuibhneacha. Is féidir bianna éadroma sa bhaile a bhácáil, ní hamháin ó phlúr cruithneachta, ach ó seagal freisin. Tá táirgí atá déanta as plúr seagal cinnte níos úsáidí ná táirgí cruithneachta, go háirithe dóibh siúd a leanann a chéile. Is féidir roghanna a dhéanamh le blas milis, neodrach agus masrach.

An t-oideas le haghaidh taosráin báistí ó phlúr seagal

Comhábhair:

Ullmhúchán

Sruth an plúr isteach i mbabhla. Déan groove, cuir pinch salann, ola glasraí, agus, ag cur bainne nó uisce de réir a chéile, glúine an taos (tá sé áisiúil forc a dhéanamh). Níor chóir go mbeadh an taos ró-ghéar ná ró-leachtach. Liomsaíonn muid an taos go cúramach le lámh a thógtar chun é a dhéanamh leaisteach.

Ón taos rollaimid an ciseal agus gearrtar amach an pechenyushki, ag baint úsáide as gloine nó foirm piercing speisialta. Le forc, cuirimid isteach patrúin treallach ar an dromchla. Is féidir fianáin a bhácáil i bpian friochta tirim nó ar bhileog bácála san oigheann.

Má chócaimid brioscaí i gcainníochtaí móra, tá an modh deiridh seo i bhfad níos áisiúla; Ar ndóigh, ní mór an ola a leathnú nó a scaipeadh le páipéar bácála oilte. Má theastaíonn uait go mbeadh dromchla snasta ag an bhfianán - sula bácála, ola an dromchla le huibheacha ubh (ag baint úsáide as scuab silicone). Más ceaptha gurb é an briosca a úsáidtear le haghaidh beorach, is maith síolta cumáin a chur leis, fionnalán an chorráin, agus is féidir leat an méid salainn a mhéadú (cuir taos gan 1 pinch, ach 3) a mhéadú - beidh sé sultmhar agus sách comhchuí. Má tá sé i gceist agat fianáin a sheirbheáil ó phlúr seagal le bainne nó le deochanna bainne géar, is maith go gcuirfí síolta sesame sa tástáil san áireamh.

Ag gníomhú di de réir an t-oideas céanna, is féidir leat fianáin oatmeal a bhácáil le plúr seagal. Tá an meascán seo go leor comhchuí agus úsáideach. Is féidir leat an meascán de phlúr seagal agus mhin choirce i gcoibhneas éagsúla a athrú go forleathan.

Brioscaí maolaithe agus dlúth ó phlúr seagal

Comhábhair:

Ullmhúchán

Déantar ubh a bhriseadh isteach i mbabhla, an siúcra a dhoirteadh, a leá (go dtí go bhfuil siad ag fiuchadh ní thugann muid) im agus uachtar géar. Cuir pinch soda leis agus, ag meascán na plúr cothaithe, glúine an taos (ba chóir go mbeadh sé go leor géar). Tá an taos kneaded go cúramach, measctha, agus sraith tanaí á rolladh amach ansin. Le gloine nó le cabhair ó fhoirm speisialta, bhuail muid pechenyushki agus béimnímid le forc treallach le forc. Bake in oven teocht mheán réamhthéite ar bhileog bácála bileoga bácáilte nó bácáil. Laghdaigh na brioscaí críochnaithe le bán ubh le scuab.

Is féidir leat briosca bréagán a bhácáil ó phlúr seagal, ag úsáid taos giosta. Beidh briosca den sórt sin (nó mionbhrúnaí) le blas neodrach an-oiriúnach d'aon bhéile.

Fianáin plúr Rye

Comhábhair:

Ullmhúchán

Opara: meascán bainne beag te (nó uisce) le siúcra agus giosta. Cuirimid áit te ar feadh thart ar 20 nóiméad. Nuair a thagann an opara chun cinn agus cuirtear isteach go maith é, cuirfidh sé pinch salainn agus cuirfidh sé an plúr saothraithe leis. Cuir na síolta flaxseed agus / nó sesame leis agus cuir an taos ort. Rollaimid an cnapshuim, clúdaigh sé le naipcín ghlan agus é a chur in áit te. Nuair a bheidh an taos ag teacht suas agus tá méadú maith tagtha ar an méid, déanaimid glúine air agus cuirimid é.

Déantar an timthriall arís agus arís eile 1-2 uair. Roinnimid an taos i cnapáin bheaga de thart ar an méid céanna, óna ndéanaimid foirmíní babhta, árasán ó thíos. Déileálann muid na múnlaí sa todhchaí ar bhileog bácáilte nó bácáilte agus bácáilimid go dtí go mbeidh siad bruite. Freastal le cáis agus im.