Smaoinímid leat go tapa, ach oidis an-bhlasta agus bríomhar na miasa atá bruite san oigheann le ispíní déanta tí.
Courgettes le ispíní san oigheann
Comhábhair:
- zucchini - 2 ríomhairí pearsanta.
- cairéid - 1 píosa;
- ispíní baile - 3 píosa;
- ola glasraí le haghaidh lubrication.
Ullmhúchán
Glannaíonn muirir, gearrtha i slisníní agus cuirfear iad i mias bácála atá olaithe le hola. Ansin cuir cairéid brúite, ispíní déanta go mionghearrtha sa bhaile . Séasúrimid an mhias le spíosraí agus salann chun blas a chur air. Seolfaimid an fhoirm chuig an oigheann agus cócaimid ar 200 céim ar feadh 30 nóiméad.
Omelette le ispíní san oigheann
Comhábhair:
- bainne - 1 mír;
- ubh cearc - 4 ríomhaire.
- ispíní tí déanta - 100 g;
- salann, spíosraí - le blas;
- im le haghaidh lubrication.
Ullmhúchán
Oibheacha go maith buille le meascthóir nó whisk. Doirt an bainne agus cuir an salann. Scrúdaigh an meascán go dtí éide. Glanadh na ispíní agus gearrtha iad i gciúbanna. Cuir iad leis an meascán agus iad a mheascadh go maith. Tá an fhoirm smeartha go flúirseach le h-im, an mais ullmhaithe a dhoirteadh isteach agus é a sheoladh chuig an oigheann. Bréag an omelet thart ar 30-35 nóiméad ag teocht 200 céim le screamh crispy. Ar an uacht, is féidir leat trátaí, gairleog agus greens a chur sa mhias. Tá ár omelette le ispíní réidh!
Prátaí san oigheann le ispíní
Comhábhair:
- prátaí mór - 1.5 kg;
- bolgán - 2 phíosa;
- ispíní deataithe sa bhaile - 300 g;
- Greens - le haghaidh maisiú;
- salann, spíosraí - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Déantar prátaí a nite, a ghearradh i leath agus a chuimilt le salann. Déantar oinniúin a ghlanadh, brúite le fáinní leath tanaí. Chuir muid na glasraí ullmhaithe i bhfoirm ghloite, oilte agus chuir siad an ispíní baile deataithe ar an mbarr. Cuirfimid an mhias chuig an oigheann agus bácáilimid go dtí go mbeidh sé réidh le haghaidh uair an chloig. Agus muid ag freastal ar an mbord, maisímid an mhias le luibheanna úra.