Ní maith le cuid de na mná tí teach caorach a úsáid sa chócaireacht, ag tagairt do bholadh agus do stiffness feoil. Ach is é an pointe iomlán conas uachtar a chócaireacht i gceart. Tar éis ár gcuid moltaí, gheobhaidh tú mhias thar a bheith blasta agus juicy, rud a thabharfaidh buíoch as fiú an fhiú.
Conas uachtar a chócaireacht i multivariate?
Comhábhair:
- uaineoil feola - 985 g;
- meán cairéid - 45 g;
- bolgán - 65 g;
- prátaí - 495 g;
- ola glasraí;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Déantar na oinniúin a ghlanadh, a ghearradh le leath fáinní agus cuirimid an ola glasraí teasa ar aghaidh sa multivark ag an modh "Bake". Tar éis 15 nóiméad, cuir an fheoil, slisnithe agus spíosraí le spíosraí. Prátaí agus cairéid a phróiseáil, a slisnithe agus a leagtar amach ar an mbarr. Dún an gléas le clúdach, an clár "Quenching" a shuiteáil agus an mhias a ullmhú ar feadh 2.5 uair an chloig.
Cé chomh delicious chun uan a chócaireacht?
Comhábhair:
- uan - 985 g;
- eggplant - 175 g;
- oinniún - 115 g;
- trátaí - 125 g;
- im - 55 g;
- spíosraí;
- cáis - 105 g.
Ullmhúchán
Nigh muid an fheoil, snámhálann sé le naipcín agus cuirfimid salann agus piobar ar gach taobh. Cuir eggplant go cúramach in uisce saillte agus fág sé ar feadh 10 nóiméad, ansin sruthlaigh agus tirim é. Chuir muid an multivark isteach sa líonra, an "Multipore" clár a shuiteáil, tá an teocht 160 céim agus caith sliotán im. Chomh luath agus a leáíonn sé, cuir píosaí uan agus Fry, stirring, ar gach taobh ar feadh 5 nóiméad. Cuir an fheoil le torann go cúramach agus cuir é ar an pláta é.
Fáinní shinkuem eggplant, crumble i plúr, browned ar an gcóras céanna ar feadh 5 nóiméad agus a chur as an fheoil. Anois táimid ag oinniún, fáinní mionghearrtha, agus caitheann muid trátaí, slices mionghearrtha. Tar éis 5 nóiméad déanaimid an róstadh glasraí agus leagtar amach na comhábhair go léir i sraitheanna: feoil, eggplant, oinniún le trátaí. Sprinkle le cáis ghrátáilte agus cócaireacht ar feadh 45 nóiméad ag teocht de 105 céim.
Conas uachtar le glasraí a chócaireacht?
Comhábhair:
- uan - 565 g;
- ola olóige - 75 ml;
- bolgán - 65 g;
- trátaí - 95 g;
- cairéid - 75 g;
- prátaí - 165 g;
- gairleog - 10 g;
- spíosraí ;
- Piobar na Bulgáire - 120 g;
- uisce - 650 ml;
- basil agus cumin - chun blas a fháil.
Ullmhúchán
Déantar prátaí agus cairéid a ghlanadh, a nite agus a chopadh i gciúbanna beaga. Déantar piobar a phróiseáil ó shíolta agus gearrann muid slices mar aon le trátaí úra. Síológa tanaí sciathaithe oinniúnacha.
Tá an t-uaine nite, sáithithe le tuáille, bualadh go héadrom agus spíosraítear le spíosraí. Ansin, gearrtha an fheoil isteach i slices, cuir é i brat friochta le hola agus éadrom ó gach taobh. Ansin, cuir oinniúin, cairéid agus donn, stirring, 5-7 nóiméad. Tar éis sin, aistrímid an t-ábhar ar phláta, agus an ola a dhoirteadh isteach sa phron friochta agus cuirimid an piobar, na trátaí agus na prátaí amach. Clúdaigh an clúdach agus suanbhruith na glasraí ar feadh 15 nóiméad. Ansin caith greens mionghearrtha, gairleog mionghearrtha agus cuirfidh tú feoil le oinniúin agus cairéid i ndiaidh 5 nóiméad. Líon isteach go léir le huisce fuar agus cuirfí an mhias ar feadh 45 nóiméad, ag cur salann chun blas a chur air.
Conas uan a chócaireacht san oigheann?
Comhábhair:
- uan - 1,5 kg;
- ola olóige ;
- oinniún - 95 g;
- gairleog - 15 g;
- luibheanna triomaithe;
- fíon fínéagar - 10 ml;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Agus anseo tá oideas suimiúil eile ann, cé chomh delicious chun uan a chócaireacht
Anois tá a fhios agat cad is féidir leat cócaireacht a dhéanamh as uan, agus conas gnáthchinnéar a chur isteach i gceiliúradh féile.