Nuair a chloiseáilimid an focal "shish kebab", ní mór dúinn láithreach a bheith ann - fiú más rud é nach raibh muid ag iarraidh a ithe riamh. Tar éis an tsaoil, is fiú iontach an cumhra de na cnáibíní shish atá bruite sa nádúr iontach.
Is mhias an-simplí é Shish kebab, ach measfar é i gcónaí ar fhéile, agus tá sé bruite ar ócáidí go háirithe sollúnta. Ach má tá an fhuinneog sa gheimhreadh agus ní féidir leat turas a eagrú chuig an dúlra, cuirfimid leagan baile de shish kebab ar fáil duit - muiceoil ar skewers san oigheann. Bíonn blas diaga, geal orthu siúd atá bácáilte san oigheann agus marinated in anlann, tá siad an-mhín agus bog. Iad siúd a leá díreach i do bhéal. Ná chreidim gur féidir an mhias sin a chócaráil ceart ag do theach? Ansin, tabhair dúinn an t-oideas chun cócaireacht a dhéanamh ar shish kebab ó muiceoil ar skewers, agus feicfidh tú duit féin!
Muiceoil ar skewers san oigheann
Comhábhair:
- Laíon muiceoil - 1 kg;
- oinniún - 1 ríomhaire.
- trátaí - 2 ríomhaire.
- Piobar na Bulgáire - 2 phíosa;
- ológa - 100 g;
- seasoning do shish kebab - a bhlaiseadh;
- uisce carbónáitithe - 0,5 mír;
- sauce soy - 1 tbsp. spúnóg;
- salann, piobar - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Mar sin, déantar an fheoil a ghlanadh go maith faoi shruth uisce fuar agus gearrtha i bpíosaí beaga. Gach glasraí uile, glan agus gearrtha le fáinní. Anois cuirimid oinniúin feola agus fáinne i mban, cuir uisce mianraí, soy sauce agus spíosraí le haghaidh shish kebab.
Tar éis 40 nóiméad, tá sé inmholta an fheoil a thrasú leis an taobh eile. Sin é go léir, is féidir leat picnic sa bhaile a eagrú - shish kebab blasta ó muiceoil ar skewers réidh. Mar mhias taobh, is fearr boilí agus prátaí maisithe a fhiuchadh agus a sheirbheáil.