Ullmhaítear phali snack fuar Seoirseach ó líon mór glasraí difriúla, agus cuireann teaglaim le blas an mhias a athrú de réir do rogha féin. Cabáiste phalis - an rogha is inacmhainne, ach an dá linn éasca a ullmhú.
Phali cabáiste
Comhábhair:
- leek - 500 g;
- cóilis - 500 g;
- gallchnó - 300 g;
- oinniún bán - 80 g;
- fiaclaí gairleog - 2-3 ríomhaire.
- bundle coriander;
- Síolta Fenugreek - pinch.
Ullmhúchán
Díshuimeáilimid an cóilis agus cuirfimid an t-inflorescence in uisce fiuchphointe go dtí go bog. De réir analaí, déanaimid an t-oinniún. Tá glasraí scaldáilte mionghearrtha de láimh nó le cumascóir, gan dearmad a thriomú roimh ré. Ar leithligh, milleann na cnónna isteach i plúr, déan roinnt cluasáin gairleog isteach sa ghreamú. Buaileann na oinniúin i puree agus i gcomhcheangal leis an gcuid eile de na comhábhair. Cuir spíosraí masa Sdabrivaem, cuir greens agus cuir isteach iad i liathróidí. Déantar an Phali ó chóilis a sheirbheáil fuaraithe.
Phali cabáiste le cnónna
Comhábhair:
- cabáiste duille - 300 g;
- Spionáiste úra - 200 g;
- gallchnó - 150 g;
- clóibh gairleog (mór) - 2 phíosa;
- coriander glas agus peirsil, cleití oinniúin;
- fíon fínéagar - 15 ml;
- wig talún - 6 g;
- gráin pomegranate - chun freastal.
Ullmhúchán
Nigh an spinach ar an mbia friochta go dtí go scoirfidh siad agus súfar an sú. Smaoinigh na duilleoga as an taise agus a ghearradh. Cabáiste a ghlanadh agus na duilleoga a ligean tríd an grinder feola. Tá Walnut ina phlúr agus measctha le glasraí. Cuir an garlic, an spíosraí agus an fínéagar leis an ghreamú, críochnaigh an sneaiceanna le Greens in aon mhéid is fearr. Déan an mais a fhoirmiú i liathróidí, fionnuar agus seirbheáil a dhéanamh, ag sreabhadh le síolta pomegranate.
Conas phalis a chócaireacht ó chabáiste?
Chun palis a ullmhú, is é an cabáiste bán is inrochtana a úsáidtear is minice, agus ní mór é a chur trí grinder feola nó a grinded de láimh sula gcuirtear é, ag brath ar chomhsheasmhacht atá ag teastáil an mhias.
Comhábhair:
- cabáiste bán - 1,5 kg;
- gallchnó - 400 g;
- oinniún bán - 60 g;
- fínéagar fíon - 60 ml;
- piobar dearg - 2 g;
- Síolta Fenugreek - 1 spúnóg;
- clóibh gairleog - 4 ríomhaire.
- Coriander triomaithe - 1 cuisleón.
Ullmhúchán
Tá an ceann cabáiste roinnte ina cheithre chuid agus bruite go bog. Pasnóimid gallchnó le gairleog trí grinder feola, cuir spíosraí leis. Oinniúin agus Greens bán a ghearradh go gairid. Gabhann muid trí mheilt feola nó duilleoga cabáiste de láimh a ghearradh go mín. Measc na comhábhair go léir le chéile agus na liathróidí phallic a fhoirmiú. Freastalaíonn muid ar sneaiceanna den phomegranáit a fhuaraítear le síolta.
Phali cabáiste agus beets
Tarraingíonn Phali le beets an tsúil de bharr a n-gile agus an chuma bunaidh i gcoitinne. Beidh bailíní glastais biatas glasraí a bhfuil spíosraí aramatacha ina rogha na n-aíonna.
Comhábhair:
- biatais - 250 g;
- bileoga de cabáiste bán - 100 g;
- tiúbair prátaí - 1 ríomhaire.
- bundle coriander;
- gallchnó - 70 g;
- oinniúin bán - 40 g;
- gairleog (clóibh mhóra) - 2 ríomhaire.
Ullmhúchán
Is féidir linn na beets a fhiuchadh go díreach leis an gcraiceann, fionnuar é, é a ghlanadh agus é a rubadh le grinder feola nó cumascóir.
Déantar mais glasraí agus meascán a chur le chéile go dtí aonchineálacht. Cuir oinniúin mionghearrtha, plúr gallchnónna agus clove gairleog. Séasúr an mhias, cuir na greens chun blas a chur orthu agus cuirfidh siad an mais isteach sna liathróidí, rud a chuirfidh na prátaí níos éasca é. Seirbheálfar plas fuaraithe ar bhealach clasaiceach le greens nó síolta pomegranate a bhraitheann blas an tsneaiceanna.