Tá píosa Pumpkin Mheiriceá ar cheann de na delicacies is fearr leat ó chónaitheoirí na Stát Aontaithe. Is minic is féidir é a fháil ar an tábla Fhéile in onóir Thanksgiving agus Oíche Shamhna. Is gá go mbeadh táirgí is gnách dó, agus dá bhrí sin, an bia seo a ullmhú do gach duine.
Conas píosa pumpkin a bhácáil?
Is féidir píosa dromchla Pumpkin Meiriceánach a chócaráil go tapa agus go héasca sa bhaile. Cabhróidh na moltaí thíos chun dul i ngleic leis an tasc go breá. Mar thoradh air sin, gheobhaidh tú cóireáil íogair, a bheidh ina aoi go minic ar an mbord.
- Is inmhianaithe taosráin ghearr ullmhaithe leath-uair an chloig a sheasamh sa fuar.
- I gcás bácála, is fearr an fhoirm scoilt a úsáid.
- Bain an císte as an múnla tar éis fuaraithe.
Taos Pumpkin Pie
Is maith le gach duine a phíosa le líonadh pumpkin a rinne iarracht é ar a laghad uair amháin. Níl sé éasca le hullmhúlacht a ullmhú, ach bíonn an-aoibhneas air. Is é seo ceann de na miasa sin nach bhfuil ach an-bhlasta, ach freisin úsáideach, toisc go bhfuil líon mór de na vitimíní agus na cothaithigh eile sa phumpkin.
Comhábhair:
- bainne - 250 ml;
- ubh - 1 píosa;
- fínéagar 9% - 30 ml;
- Soda - 1 spúnóg;
- im - 150 g;
- plúr - 3,5 spéaclaí;
- siúcra - le blas;
- Pumpkin - 800 g.
Ullmhúchán
- Tá an t-uibhe talún le salann, bainne agus im.
- Cuir an soda toirte, cuir plúr agus cuir an taos ar an taobh.
- Shocraigh an pumpkin ar grater beag, sugared agus d'fhág sé ar feadh 15 nóiméad
- Tá an taos roinnte ina dhá chuid, cuirtear ceann i múnla agus a dháileadh, ag cur na taobhanna ina chéile.
- Siad an bonn le siúcra, scaip an scuaise as an sú.
- Tá an dara cuid á rolladh amach, á gcruacháil ar bharr an líonadh agus cuirtear na h-imill i gcroí.
- Ag 180 céim, bácáiltear píosa Pumpkin Meiriceánach ar feadh 35 nóiméad.
Pie Pumpkin Mheiriceá - Oideas Classic
Tá píosa clasaiceach Pumpkin Meiriceánach mar bhonn le taos gearr le líonadh púcáin íogair. An chéad bonn a bhácáil, agus ansin an t-ábhar a dhoirteadh agus an císte a thabhairt chun ullmhacht iomlán. Mar sin, nuair nach bhfuil an taos á bácáilte, moltar pónairí nó piseanna a dhoirteadh.
Comhábhair:
- plúr - 200 g;
- ola - 100 g;
- siúcra - 150 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- bainne - 250 ml;
- Pumpkin - 500 g;
- cainéal - 1 bata.
Ullmhúchán
- Tá an plúr measctha le siúcra agus im agus uibheacha.
- Cuir an taos i múnla, scaipeadh é os cionn a dhromchla agus cuir an taobh.
- Bácáil an bonn le haghaidh 15-20 nóiméad ag 200 céim.
- Tá pumpkin le 50 gram siúcra bruite i mbainne ar feadh leath uair an chloig agus scrúdaítear é.
- Cuir an ubh agus an meascán.
- Doirt mais isteach sa bhun agus ag 160 céim bake píosa clasaiceach Meiriceánach le pumpkin 40 nóiméad.
Píosa Pumpkin Meiriceánach le bainne comhdhlúite - oideas
Ní fhágfaidh píosa Meiriceánach le pumpkin agus bainne comhdhlúite aon fiacail milis amháin. Cruthaíonn tairisceana bainne agus pumpkin tairisceana sa bhéal, agus i gcomhcheangal leis an mbonn gainimh cruthaíonn sé íogair ar leith. Is féidir leat píosa den sórt sin a sheirbheáil díreach mar sin, ach is féidir leat le huachtar bhuailte nó le liathróid uachtar reoite.
Comhábhair:
- im - 130 g;
- siúcra - 50 g;
- plúr - 250 g;
- uibheacha - 3 píosa;
- Púdar púisín - 450 g;
- bainne comhdhlúite - 1 jar;
- nutmeg nutmeg, cainéal - le haghaidh ¼ cnap.
Ullmhúchán
- Tá ola ar talamh le plúr.
- Cuir siúcra, ubh agus meascán.
- Déantar pumpkin a ghearradh i ciúbanna, a dhoirtear isteach i 100 ml uisce agus stew go dtí go réidh, piorra, cuir bainne comhdhlúite, uibheacha, spíosraí.
- Rollaítear an taos agus a dháileadh i bhfoirm, ag déanamh na sciortaí.
- Doirt an líonadh agus ullmhóidh tú 15 nóiméad ar feadh 200 céim, agus ag 170 céim, bruitear an pumpkin Meiriceánach le bainne comhdhlúite ar feadh 50 nóiméad eile.
Píosa Pumpkin Meiriceánach le cainéal
Tá píosa pumpkin Mheiriceá, a bhfuil an t-oideas curtha i láthair thíos, ullmhaithe go han-simplí agus go tapa. Tugtar piquancy speisialta don cainéal talún, is féidir a chainníocht a athrú de réir a rogha féin, ag brath ar an méid a léirítear blas an táirge críochnaithe ar mhaith leat a fháil mar thoradh air.
Comhábhair:
- Púdar púisín - 2 cupán;
- cainéal - 2 cón.
- uibheacha - 4 píosa;
- bioráin - 1 cuisleán;
- plúr - 2 cupán;
- ola - 100 ml;
- púdar bácála - 20 g;
- siúcra - 1 gloine.
Ullmhúchán
- I babhla meascán prátaí maisithe le huibheacha, fánaile, cainéal, im.
- Ceangail na comhpháirteanna tirim ar leithligh.
- Measc an dá mais agus ag 180 céim bake 50 nóiméad.
Pie Pumpkin Meiriceánach le Cáis Uachtar
Tá blas uachtar uathúil ag píosa Pumpkin, a bhfuil a chosc Meiriceánach thíos. Agus breathnaíonn sé go neamhghnách ar an mbord, mar gheall ar an malartú ar líonadh ar dhromchla an táirge, cruthaítear patrún. Bhuel, mura bhfuil an nóiméad seo tábhachtach, is féidir an dá mhais a mheascadh agus a dhoirteadh ar an mbonn.
Comhábhair:
- ola - 100 g;
- uibheacha - 5 ríomhaire.
- siúcra - 130 g;
- púdar bácála - 1 spúnóg;
- plúr - 200 g;
- Pumpkin - 400 g;
- stáirse - 1 tbsp. spúnóg;
- cáis uachtar - 400 g.
Ullmhúchán
- Tá an t-im leáite measctha leis an ubh agus 50 g siúcra.
- Doirt sa plúr, púdar bácála agus meascán.
- Déan an taos i gcruth a dháileadh, ag cur na taobhanna ina chéile.
- Pumpkin tinder ar an grater agus boil ar feadh thart ar 5 nóiméad.
- Mais fhuaraithe le 2 buíocán, meilt 50 g de siúcra i cumascóir.
- Iontráil na próitéiní brataithe.
- Tá cáis uachtar le ubh, stáirse agus an siúcra atá fágtha faoi uisce.
- I bhfoirm na tástála, cuir ceann ar cheann ar spúnóg líonta.
- Bí píosa púdar púcáin uachtar Mheiriceá a bhrú ag 180 céim 40 nóiméad agus ag 160 céim ar feadh leath uair an chloig eile.
Píosa Pumpkin Meiriceánach le cáis teachín
Píosa Meiriceánach le pumpkin le cáis teachín a chur le chéile - an-bhéal agus ag an am céanna tá sé úsáideach freisin. Is fearr le cáis teachín chun na críocha sin úsáid a bhaint as ábhar saill nach mó ná 9%, ionas go raibh uigeacht íogair ag an líonadh. In áit Manga sa líonadh, is féidir leat prátaí beag nó cornstarch a chur leis.
Comhábhair:
- ola - 90 g;
- siúcra - 200 g;
- Soda - 1/3 de spúnóg;
- plúr - 220 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- Pumpkin - 200 g;
- cáis teachín - 300 g;
- uachtar géar - 5 tbsp. spúnóga;
- Manga - 1 tbsp. spúnóg.
Ullmhúchán
- Déantar an uibhe a leathnú le leath siúcra, oilte agus rubbed.
- Sift an plúr, knead an taos.
- Pumpkin cócaireacht go dtí go réidh, fionnuar agus tirim.
- Cuir uibheacha, uachtar géar, cáis teachín, siúcra, mango agus corraigh leis.
- Cuir an taos isteach i múnla, déan píosa pumpkin Meiriceánach a líonadh agus a bhácáil ag 180 céim 50 nóiméad.
Pie Pumpkin Meiriceánach sa Multivariate
Is féidir píosa Pumpkin Meiriceánach Traidisiúnta a bhácáilte de réir an sean-thraidisiúin san oigheann, ach má tá ilfheirmeoir ag an bhfeirm, beidh sé i ngleic leis an tasc freisin. Agus chun é a dhéanamh áisiúil an táirge a bhaint, cuirtear 2 stripes de pháipéar pá ar bhun an crioscáin babhla ionas go mbeidh na h-imill os cionn an táirge.
Comhábhair:
- plúr - 2 cupán;
- ola - 100 g;
- uibheacha - 3 píosa;
- bainne - 70 ml;
- siúcra - 200 g;
- puree pumpkin - 800 g;
- uachtar géar - 3 tbsp. spúnóga;
- stáirse - 50 g;
- cainéal - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
- Milleann plúr le im.
- Cuir an ubh, an bainne agus 50 gram siúcra leis.
- Buaileann uibheacha le siúcra, cuir prátaí maisithe, stáirse, cainéal, uachtar géar orthu.
- Stack an taos, ag cur na taobhanna, agus an líonadh a dhoirteadh.
- Sa mhodh "Bácáil", ullmhaítear píosa pumpkin Meiriceánach ar feadh 60 nóiméad.