Babhlacha babhta bácáilte ó bataire custard iad prótaíéitailí. Líonfaidh mé éagsúlacht líonadh orthu: salainn agus milis. Má tá siad milis, ansin milseog é seo, ach má tá sé saillte - appetizer. Beimid ag smaoineamh anois ar conas brabúis bhreise milis a chócaireacht agus le gach duine le pastaí bunaidh le do thoil.
An t-oideas chun buntáistí bóthair a chócaireacht
Comhábhair:
- bainne - 130 ml;
- Ime - 60 g;
- salann - le blas;
- siúcra - 0,5 cnap.
- plúr - 100 g;
- uibhe - 3 ríomhaire.
Ullmhúchán
Doirt an bainne isteach sa ghalla agus é a chur ar thine lag. Tógfaimid é le boil, le salann, cuir an t-im a ghearradh i bpíosaí agus fanfaidh sé arís go dtí go dtiocfaidh sé. Ansin, déan an plúr a dhoirteadh go réidh agus de réir a chéile, ag sileadh i gcónaí go dtí an tiús, ionas nach gcuirfidh tú cnapáin. Ansin, bain an taos as an pláta agus cuir na huibheacha isteach ann.
Laghdaigh an ola le hola agus sprinkle beagán le plúr. Leathnaigh muid an taos le spúnóg milseog i gcodanna faoi mhéid gallchnó. Chuir muid buntáistí cóireáilte in oigheann réamhtheáite go 220 ° agus bake muid go dtí go bhfeictear screamh dearg.
Bainimid na bunnaí as an mbileog bácála, cuirimid fionnuar air. Ansin gearrtha as an mbarr go réidh agus líon isteach iad le líonadh ar bith a thuairiscítear thíos chun a roghnú as!
Oideas le haghaidh brabúireálacha le custard
Comhábhair:
- siúcra - 150 g;
- bainne - 200 g;
- ubh - 8 píosa;
- plúr - 5 tbsp. spúnóga;
- im - 300 g;
- cnónna, siúcra púdraithe - le haghaidh sprinkling.
Ullmhúchán
Mar sin, an bainne a dhoirteadh i sáspan, cuir siúcra agus cuir teas trí mheán. Fanamar go dtí go dtosaíonn an mais a fhiuchadh agus i dtriail tanaí, tugann muid buíocáin isteach le measctha le plúr, ag sileadh i gcónaí. Leanúint ar aghaidh go dtí go dtéann an uachtar. Baintear an mais mar thoradh air as an tine agus é a fhuaraithe. An uair seo, cuir an t-im go maith agus cuir an custard fuaraithe leis. Leagtar amach an uachtar laistigh de bhrabúilíní réamhchócaithe taobh istigh agus déanann siad an barr a mhaisiú le siúcra púdraithe agus cnónna mionghearrtha.
An t-oideas le haghaidh brabúireálacha le huachtar curd
Comhábhair:
- cáis teachín - 500 g;
- siúcra folaile - 3 tbsp. spúnóga;
- seacláid, siúcra púdraithe - le haghaidh maisiú;
- uachtar - 0, 5 tbsp.
Ullmhúchán
Cé go bhfuil buntáistí bóiteáilte bruite san oigheann, déanfaimid an uachtar. Chun é seo a dhéanamh, cuir an t-uachtar go maith le huachtar agus cuir siúcra folaile leis. Leanaimid an mála milseogra le huachtar cuartha agus cuirimid ar ais é ar feadh 10 nóiméad sa chuisneoir.
Braitheann réamhbhrabúis ó thíos le scian, ionas go gcuirfimid mais tairisceana le chéile. Maisímid cácaí le siúcra púdraithe nó déanaimid seacláid leáite.
Mura bhfuil am ar bith agat, is féidir leat ach na buntáistí a bhaint amach le bainne comhdhlúite bruite!