Is salad mara le rís an mhias íseal-calorie agus hearty, atá foirfe d'aon ócáid: ceiliúradh, dinnéar laethúil nó fiú tábla bia!
Salad Cocktail Farraige le rís
Comhábhair:
- ológa - 300 g;
- coileachta farraige - 300 g;
- rís - 150 g;
- líomóid - 1 píosa;
- bolgán - 1 píosa;
- fínéagar - 3 tbsp. spúnóga;
- quail ubh - le haghaidh maisiú;
- ola olóige - 3 tbsp. spúnóga;
- greens.
Ullmhúchán
Déantar an bolgán a ghlanadh, a bhriseadh i leath fáinní, a mhuiríniú i bhfínéagar agus d'fhág sé ar feadh 20-30 nóiméad. I sáspan Doirt uisce, cuir boil agus caith cocktail farraige. Cuir sú líomóide beag isteach agus go díreach 1 nóiméad tar éis fiuchphointe a bhaint as na miasa ón tine. Clúdaigh sé le clúdach é agus fág é a infiú ar feadh 15 nóiméad. Ansin, brat muid an brat agus fionnuar an bia mara.
I sáspan eile, doirt 1.5 spéaclaí uisce agus, a luaithe is féidir leis na boilscíní uisce, do rís a nite go maith, cuirfidh uisce beagán ar fáil agus é a fhiuchadh go dtí go bhfuil sé bruite. Ansin fionnuarfaimid, agus idir an dá linn táimid ag cócaireacht uibheacha cuachta crua-bruite, sruthlaigh uisce fuar agus glan iad. Anois meascán ríse, oinniún picilte agus "coileach mara", cuir ológa, séasúr le ola olóige agus sú líomóide. Más gá, cuir mhias, cuir sailéad farraige le ológa agus rís le chéile, maisithe le ribí róibéis, slisníní líomóide agus uibheacha caorach.
Salad "Starfish" le rís
Comhábhair:
- rís - 100 g;
- bataí crannáin - 200 g;
- cáis - 100 g;
- ubh - 2 phíosa;
- úlla - 1 píosa;
- ológa;
- maonáis;
- peirsil.
Ullmhúchán
Rís agus uibheacha réamh-fhiuchadh ar leithligh. Ansin glan na huibheacha agus gearrtha i gciúbanna beaga. Úllaí brúite nó brúite ar teuroechke mar aon le cáis. Smaoinigh ar na greens peirsil. Anois táimid le chéile rís, úlla, uibheacha, cáis agus luibheanna úr i mbabhla domhain, séasúr le maonáis agus meascán maith. Tar éis sin, aistrigh an sailéad réidh ar phláta comhréidh, ag tabhairt cruth réalta dó. Bataí craobáin gearrtha i slices tanaí trasna agus cruachta ar bharr ciseal aonfhoirmeach. Déanaimid an mhias a mhaisiú le ológa agus cuirfimid ar an cuisneoir ar feadh 10-15 nóiméad.
Sailéad le cál mara agus rís
Comhábhair:
- uibheacha bruite - 2 phíosa;
- ola glasraí - 5 tbsp. spúnóga;
- rís - 160 g;
- bolgán - 1 píosa;
- Piobar milis na Bulgáire - 1 píosa;
- cabáiste stánaithe mara - 150 g;
- spíosraí.
Ullmhúchán
Cabáiste stánaithe farraige go mionghearrtha, cuir le chéile uibheacha ciúbanna brúite, piobar bulgáire bulgáire, oinniún agus rís bruite. Salad salainn le blas a dhéanamh, líonadh ola glasraí, cuir an sleamhnán ar an mhias a mheascadh agus a leathadh.