Beidh gloine de bheoir fhlasta agus fionnuar a bheith ábhartha go luath, le tosú laethanta te. Ach d'fhonn nach gcuirfí srian dúinn féin i measc sneaiceanna i bhfoirm sceallóga agus iasc triomaithe, molaimid aird a thabhairt ar na h-oidis a bailíodh againn. Thairis sin, ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil beoir ar gach ceann de na h-oidis seo mar cheann de na príomhábhair.
An t-oideas le haghaidh sneaiceanna te le haghaidh beorach
Anois, déanfaimid cócaireacht le sciatháin sicín te-milis.
Comhábhair:
- beoir ginger - 1 mír;
- sauce soy - 1/4 den mhír;
- ola arbhar - 1 tbsp. spúnóg;
- Piobar dearg - 1/4 cnap.
- sciatháin sicín - 1 kg;
- im - 2 tbsp. spúnóga;
- ginger grated - 1 tbsp. spúnóg;
- Piobar Chili - le blas;
- mil - 2 tbsp. spúnóga;
- salann, piobar;
- oinniúin glasa.
Ullmhúchán
I measc na máirseála leathnóidh leath de na beoir ginger , 2 spúnóg bhoird de soy sauce, ola arbhar agus piobar dearg. Linneamar na sciatháin sa mhuirín agus fágfaimid ar feadh 1 uair an chloig.
Téitear an oigheann suas go dtí 200 céim agus scaipeann muid na sciatháin, tar éis dóibh tuáillí páipéir a fhliuchadh, ar an mbileog bácála atá clúdaithe le scragall. Bácáilimid an sicín ar feadh 45 nóiméad.
Le haghaidh an glaze, melt an t-im agus Fry sé ginger agus Chili. Doirt an beoir atá fágtha, cuir mil agus cuir gach rud leis an boil. Nuair a evaporates an leacht ag leath, déan iarracht anlann agus cuir na spíosraí leis chun blas a chur air. Déantar sciatháin chrispyacha a mheascadh leis an anlann, a scaipeadh le oinniúin mionghearrtha agus iad a sheirbheáil ar an mbord.
Snack íseal-calorie do bheoir
Is é an shrimp úr an snack is fearr le haghaidh beorach, agus tá siad sásta agus ullmhaithe go han-tapa. Déan cinnte, trí ribeáin a dhéanamh le anlann de réir ár n-oideas.
Comhábhair:
Do shrimp:
- im;
- uisce;
- ribí róibéis sa bhlaosc - 1 kg;
- beoir - 1 tbsp.
Le haghaidh anlann:
- cupán - 6 tbsp. spúnóga;
- Capall-bheartaithe grátáilte - 1/2 tbsp. spúnóga;
- sú líomóide - 1 tbsp. spúnóg;
- pinch piobar.
Ullmhúchán
Leáigh im i sáspan agus doirt beoir éadrom a mheascadh le huisce. Tabharfaimid an leacht chun boil, cuir pinch salainn agus bruith an seacláid go dtí go réidh.
Maidir leis an anlann meascán na comhábhair go léir i mbabhla beag. Tá an mhias réidh le freastal!
An t-oideas le haghaidh sneaiceanna tapa le haghaidh beorach
Níl an snack seo ach saor agus éasca le hullmhú, ach freisin an-bhlasta. Níl an t-oideas seo ach foirfe don chás nuair a bhíonn an t-airgead leordhóthanach ach amháin le haghaidh beorach, ach cuireann sé brú ar an tábla fiú na sneaiceanna is géire. Dála an scéil, ní hé an milseog seo ach amháin le haghaidh oinniúin friochta, is féidir é a úsáid le haghaidh sciatháin cearc friochta, nó fáinní squid.
Comhábhair:
- plúr - 1 mír;
- ubh - 1 píosa;
- piobar cayenne - 1/4 cnap.
- beoir éadrom - 3/4;
- oinniúin - 2 ríomhaire.
- ola.
Ullmhúchán
Oinniún gearrtha i fáinní móra. Sa saucepan teasaimid an ola. Plúr a mheasc le huibhe, piobar agus beoir. Laghdaíonn muid na fáinní oinniún sa bataire agus cuirimid na fionraí i gcroílár domhain. Is féidir sneaiceanna den sórt sin do bheoir a ullmhú i multivark, an ola a théamh sa mhodh "Te".
Blasach sult as beoir
Uaireanta is féidir fiú an t-iasc is neamhfhósta a bheith ina bhreis ar ghloine beoir. In áit a bheith á chaitheamh ar phíosa soladach éisc deataithe, ceannaigh sardiní cúpla reoite atá úr agus ullmhú sneaiceanna le haghaidh beoir de réir ár n-oideas.
Comhábhair:
- beoir éadrom - 1/2 st.
- salann - 1/2 cíp;
- plúr - leath céad bliain;
- sairdíní reoite úr - 100 g;
- aol;
- ola glasraí.
Ullmhúchán
I mbabhla, measgaítear beoir le spíosraí agus plúr cothaithe. Tá sairdíní páipéir (aon oireann éisc bheaga is fearr leat) le tuáille páipéir. Sa saucepan táimid ag teas an ola le haghaidh friochta. Dumpáilimid an t-iasc isteach sa dumpling, é a thógáil, lig an bhreis a dhraenáil agus a fhrith na sairdíní sa screamh domhain-friochta go dtí an donn órga (2-3 nóiméad). Freastalaíonn muid ar iasc le haon anlann is fearr agus slices aoil.