Tá blas sútha talún ag sútha talún, blas milis-géar, ach ní hamháin go bhfuil sé ach na buntáistí. Tugann sé tairbhí ollmhór don chomhlacht mar gheall ar a chomhdhéanamh ceimiceach, rud a thagann le gach substaint thábhachtach.
Vitimíní i sútha talún
Is maith le sútha talún na vitimíní, na macra, na microelements, aigéid orgánacha agus frithocsaídeoirí.
Ón macronutrients atá i láthair:
- potaisiam;
- cailciam;
- maignéisiam;
- fosfar;
- chrome;
- sóidiam.
Ó mhicreaileachtaí:
- iarann;
- fluairín;
- mangainéise;
- chrome;
- since;
- iaidín.
Chomh maith leis sin i struchtúr na sútha talún atá nicotinic, ascorbic agus aigéad fólach . Agus, ar ndóigh, tá sútha talún saibhir i vitimíní, is é sin, B1, B2, B6, E, A.
Ar leithligh, ba mhaith liom a thabhairt faoi deara an t-ábhar atá ró-ard de vitimín C i sútha talún. Tá roinnt sútha talún comhionann le oráiste amháin ina ábhar. Agus tú ag úsáid sútha talún amháin (snámh beag), a bhfuil thart ar 145 gram ann, faighimid 140% de ghnáth-aimseartha vitimín C. De réir ábhar vitimín C, ní bhíonn sútha talún sáraithe ach amháin ag curra dubh.
Na buntáistí a bhaineann le sútha talún sa réim bia
Is dhá rud atá i sútha talún agus aiste bia a bhaineann go dlúth lena chéile. Beidh sútha talún mar chuid dhílis den troid i gcoinne punt breise. Is táirge íseal-calórtha iad sútha talún - níl ach 30 kcal in aghaidh an 100 g. Ag an am céanna, tá innéacs íseal glycemic de 40 ann, rud a chiallaíonn nach gcabhraíonn sútha talún ar leibhéil siúcra fola a ardú, ach ar a mhalairt a chuireann le gnáthú.
Is bealach iontach é aistí bia sútha talún chun fáil réidh le cileagraim fuath, gan dochar, agus díreach os coinne - an sochar dár gcorp.
Is féidir leat an rogha is éifeachtaí a roghnú bunaithe ar úsáid sútha talún amháin (nach mó ná aon chileagram amháin agus leath in aghaidh an lae), ní chuireann cupán tae glas gan siúcra isteach freisin.
Tá rogha níos milis ann freisin ach tá sé chomh héifeachtach. Tá sútha talún leis an aiste bia seo ar ndóigh, ach d'fhéadfaí úsáid a bhaint as na táirgí seo a leanas:
- torthaí;
- glasraí;
- iógart saor ó saill, kefir, bainne, cáis teachín;
- feoil bruite íseal-saill, iasc;
- greens;
- ola olóige;
- mil.
Tar éis ach 4 lá a chaitheamh ar aiste bia den chineál céanna, ní bheidh an toradh fada le teacht. Laghdaigh 3-4 kg ar na scálaí atá tú ráthaithe.
Ach ná déan dearmad faoi stíl mhaireachtála shláintiúil , ní hamháin i gcothú cuí, ach freisin i láthair caitheamh aimsire soghluaiste, gníomhach. Cuirfidh hiking, rothaíocht, rolladh, ag freastal ar halla spóirt, linn snámha nó oibreacha ach baile-tí an dlús a chur leis an bpróiseas meáchain caillteanas chomh tapa agus is féidir agus cabhróidh sé leat comhlacht sláintiúil caol, oiriúnach agus os a chionn.