Smoothies - deoch fionnuar tiubh, cumascóir ullmhaithe nó meascthóir caora agus / nó torthaí le súnna, píosaí oighir agus / nó táirgí déiríochta (bainne, uachtar, etc.). Uaireanta, i gcomhdhéanamh na gormánna tá mil, tae glas, insiltí luibhe, síoróipí, cnónna talún agus roinnt táirgí eile. De ghnáth, déantar glaiseanna a sheirbheáil i ngloine ard le tuí. Úsáidtear deochanna den sórt sin go forleathan i gcothaithe bia, bialann agus spóirt. Déantar smoothies a dhíol réidh i siopaí agus a sheirbheáil i gcaife, tá sé éasca a ullmhú agus sa bhaile.
Coinníonn smoothies snáithín úsáideach (is é sin, snáithíní glasraí), vitimíní, riandúile agus frithocsaídeoirí. Níor cheart an deoch seo, áfach, a iompar ar shiúl ó dhaoine atá seans maith le saill, agus diaibéiteas mar gheall ar an ard-ábhar siúcra (áfach, ná bíodh áthas ort - ullmhóidí a ullmhú níos fearr gan siúcra).
Inis duit conas sútha talún agus sútha talún-banana a dhéanamh. Le hullmhú réidh, déan caora úr gan locht (nó reoite) a roghnú, ba cheart an chuid eile de na táirgí a roghnú le haghaidh cáilíochta freisin.
An t-oideas do smoothies sútha talún
Comhábhair:
- Sútha talún úr nó reoite - thart ar 250 ml;
- bainne ábhar meánach nó ard saill - thart ar 200 ml;
- iógart nádúrtha beo clasaiceach neamh-marcáilte - thart ar 150 ml.
Ullmhúchán
Má tá an sútha talún úr, bain na heascáin agus sruthlaigh é, ansin é a chaitheamh ar ais isteach sa choirnéar. Má úsáideann tú sútha talún reoite, níl aon réamh-nósanna imeachta ag teastáil. Tá sé níos fearr má tá iógart agus bainne fionnuar, is é an teocht is fearr ná 8-11 céim Celsius.
Tá sútha talún le iógart a chur le chéile comhionannais is airde. Cuir bainne agus buille go maith le cumascóir arís. Doirt smoothies isteach i gloine agus é a mhaisiú le duilleoga mint, le tuí.
Is féidir leat an t-oideas seo a mhodhnú beagán trí sú aoil úr a fhásadh go dtí an súile ag an gcéim dheireanach. Is féidir leat roinnt spíosraí a chur leis, is iad sin: cnónna gréadaithe, croch, cártaí, cainéal nó fánaile (ní hamháin le chéile). Is féidir leo siúd ar mian leo iad féin a thógáil agus a neartú ar an gcóras cardashoithíoch séasúr a dhéanamh ar an smoothie le piobar te nó ginger te.
An t-oideas ar smoothie sútha talún-banana
Comhábhair:
- banana beagán neamhaibí (tá polaisiúicrídí níos úsáideacha ann agus monosaccharidí níos lú mí-oiriúnach) - 1 píosa;
- sútha talún úrfhéach - thart ar 1 cupán le cumas 200-250 ml;
- oráiste nó grapefruit sú-úr - thart ar 200 ml.
Ullmhúchán
Ní mór na táirgí go léir a fhuaraithe sa chuisneoir (ach gan reoite). Scaoiltear ó na gais agus na sútha talún sruthlaithe agus an banana scafa, déanfaimid an cumascóir a chumasc go cothromaíocht uasta. Cuir sú oráiste úr nó sú grapefruit úr. Go mór meascán. Is féidir leat cur le comhdhéanamh smoothie sútha talún-banana 1 torthaí íonaithe kiwi - tabharfaidh sé sourness taitneamhach agus roinnt tartness chun blas a chur air, agus cuirfidh sé freisin méid na vitimíní. Is féidir leat tae beag nó fuar láidir glas a chur chomh maith agus milis a dhéanamh milis go héadrom leis an bláth nádúrtha.
Is féidir go réidh réidh le sútha talún a úsáid de réir an tséasúir agus sú agus caora silíní a chur le chéile (gan pits, ar ndóigh) agus / nó curaí dubh agus dearg. Tharlaíonn sé ach "buama" vitimín fuinnimh, an-oiriúnach do leanaí, do lucht spóirt agus le stíl mhaireachtála gníomhach.
Smooth sútha talún le min-choirce
Comhábhair:
- calóga oat bia go tapa - 3-4 st. spúnóga;
- Sútha talún úr (scafa agus nite) - thart ar 300 g;
- bainne - thart ar 150 ml;
- clasaiceach neamhbhreithe iógart nádúrtha - thart ar 200 ml;
- na spíosraí atá ag teastáil (féach thuas).
Ullmhúchán
Líon na calóga coirce le bainne agus lig do 30-60 nóiméad. Scaoil an meascán seo isteach i mbabhla oibre an chumascóir agus cuir na sútha talún, an iógart fuar, an mil agus na spíosraí atá ag teastáil. Tabharfaimid é ar aonchineálacht. Is féidir leat caola a dhéanamh le tae fuar glas. Gúnaimid caora agus duilleoga mint.
Má chócaíonn tú don chéad bhricfeasta, ná bain úsáid as iógart, bainne nó uachtar a chur in ionad é, díreach tar éis iógart a dhúisigh.