Oibríonn táirgí as an taos giosta ar bhainne mar aeir agus bog mar bhreabán, agus meallann siad freisin lena n-odhar agus blas íogair dochreidte. Sa lá atá inniu roinneoimid na h-oidis duit chun tástáil den sórt sin a ullmhú. Déan iarracht é, agus is maith leat na táirgí atá bunaithe air.
Taos giosta le haghaidh pizza ar bhainne - oideas
Comhábhair:
- bainne iomlán - 235 ml;
- plúr cruithneachta ardghrád - 430 g;
- uibhe mór mór - 1 píosa;
- ola glasraí gan blas - 60 ml;
- siúcra gaineamh - 40 g;
- giosta úr brúite - 25 g;
- salann tábla - 1 pinch.
Ullmhúchán
Ag an gcéad chéim d'ullmhú an taos, an giosta a dhíscaoileadh i mbainne réamhtheáite go daichead céim agus cuir an t-uibheach teocht an tseomra a chur le chéile ar leithligh le salann agus siúcra. Anois sift agus cuir beagán plúr isteach sa mheascán agus cuir glúine ort. Déanaimid an taos a ghlanadh go maith agus go cúramach, ní uigeacht greamaitheach a bhaint amach, ach ag an am céanna deis a thabhairt dó fanacht bog. Ag an deireadh, táimid ag cur isteach san ola glasraí le hómán plúir gan aroma, clúdaímid é i mbabhla le gearrtha fíocháin agus é a fhágáil i dtéamh agus i gcóir aibí agus cur chuige. Tar éis thart ar daichead nó caoga nóiméad déag, déanann muid teas agus cuirimid arís an teas ar an teas.
Tá taos giosta den sórt sin ar bhainne chomh foirfe do bhoscaí , ar féidir iad a bhácáil san oigheann, agus a fhriochadh i bpanna i líon mór ola.
Taos giosta le haghaidh pancóga ar bhainne géar
Comhábhair:
- bainne géar - 260 ml;
- plúr cruithneachta den chaighdeán is airde - 180 g;
- ubh mór sicín - 2 ríomhaire.
- ola glasraí gan blas - 60 ml;
- siúcra gaineamh - 25-35 g;
- giosta tirim - 5-7 g;
- salann tábla - 1 pinch.
Ullmhúchán
Chun taos giosta a ullmhú le haghaidh pancóga, sa chás seo déanfaimid