Tuillteann an meascán de phiseanna mionghearrtha le feoil deataithe an teideal clasaiceach. Is eol do gach duine an dúchas seo ó na béilí i scoileanna agus ar naíolanna, ach ba cheart go ndéanfaí an t-anraith is coitianta a mheas go homemade. An uair seo, déanfaimid anraith pea déanta sa bhaile le sciatháin deataithe.
Anraith Pea le sciatháin deataithe - oideas
Níl an t-aon rud a dhéanann anraith ó phiseanna mionghearrtha go géar, is é an dath atá ann. Maidir le scáth glas agus úr sáithithe níos mó do na piseanna sceite bruite, cuirfimid pischineálaigh úr-reoite.
Comhábhair:
- cairéid - 175 g;
- geallta soilire - 2 ríomhaire.
- oinniún - 115 g;
- sciatháin deataithe - 8-10 ríomhaire pearsanta;
- piseanna brúite - 420 g;
- an duille laurel;
- Piseanna úr reoite - 170 g.
Ullmhúchán
Sula ndéanann tú anraith pea le sciatháin deataithe, ní mór duit rósta glasraí simplí agus eolach a dhéanamh. Le haghaidh rósta, ach amháin na cairéid brúite le soilire agus oinniúin, cuir piseanna leis na glasraí, agus ansin doirt 2.6 lítear uisce. Ar ndóigh, má tá méid bratach den chineál céanna agat, bain úsáid as é. Líon an leacht a líonadh, fanfaidh sé le boil, agus ansin an teas a laghdú agus na piseanna a fhágáil chun cócaireacht ar feadh uair an chloig go leith, gan dearmad a dhéanamh ar duille laurel a chur le blas sa phana. Tar éis an t-am a chaitheamh, cuir an laóir, cuir na piseanna úr agus séasúr gach rud. Déan an sicín a dhíscaoileadh, ag scaradh an laíon deataithe ón gcnámh, agus ansin é a sheoladh chuig an anraith.
Anraith Pea le sciatháin deataithe sa multivark
Comhábhair:
- brainsí thyme - 3 ríomhaire.
- cainneanna - 135 g;
- cairéid - 115 g;
- sciatháin cearc deataithe - 430 g;
- piseanna brúite - 175 g;
- broth - 620 ml.
Ullmhúchán
I mbabhla teasa an fheiste, sábháil an leek le cairéid agus cuir duilleoga thyme leis na glasraí. Piseanna nite agus measctha le friochta. Doirt an brat agus aistrigh go dtí an modh "Anraith". Tar éis an comhartha, cuir an sicín dícheangailte leis an anraith agus téigh ar aghaidh chuig an blaiseadh.
Anraith Pea le sciatháin cearc
Comhábhair:
- Coriander Ground, Cumin - 1 Teaspoon;
- gairleog - 2 fiacla;
- cóilis - 340 g;
- piseanna brúite - 210 g;
- oinniún - 115 g;
- broth sicín - 1.6 l;
- sciatháin deataithe (flesh) - 200 g.
Ullmhúchán
Brúigh an oinniún agus an cabáiste, a dhíscaoiltear ar an inflorescence, ansin cuir an garlic agus na spíosraí talún leis na glasraí. Sruthlaigh na piseanna agus iad a scaipeadh ar na glasraí. Doirt an brat go léir agus fág le boil go dtí go ndéantar na piseanna a ghlanadh. Abair anraith ullmhaithe le cumascóir agus fónamh le píosaí sicín.