Anraith trátaí le pónairí

Is gazpacho an t-anraith trátaí is cáiliúla, ach níl an rogha ar anraith Iodálach den sórt sin. Ullmhaítear anraithí trátaí le táirgí éagsúla. Maidir leis na anraithí sin, is féidir leat trátaí a úsáid in aon fhoirm: stánaithe nó úr, i bhfoirm sú trátaí agus greamaigh trátaí. Thíos in iúl dúinn conas a leithéid de anraith a dhéanamh.

Anraith trátaí le pónairí

Comhábhair:

Ullmhúchán

Pónairí réamh-sáithithe ar feadh cúpla uair an chloig. Tar éis na pónairí a shórtáil, droch-chaith. Déantar na pónairí a chócaráil ar feadh 15 nóiméad, tar éis dúinn cuirimid prátaí gearrtha i gciúbanna agus cócaireacht le chéile le haghaidh 20 nóiméad eile. Ag an am seo, leáigh an t-im agus cuir an gruaig air le gearrtha i stiallacha, faoin gclár dúnta. Tar éis 10 nóiméad, cuir an fhréamh soilire agus na cairéid leis an brat friochta. Stiúigh faoin gclár, go dtí go mbeidh na prátaí agus na pónairí réidh, thart ar 35 nóiméad.

Nuair a bhíonn na pónairí agus na prátaí bruite, cuir isteach an t-ábhar friochta ar an sospan. Séasúr le nutmeg, salann agus piobar. Fanfaimid go dtí an boils anraith, agus cuirfimid 1 tbsp. spúnóg greamaigh trátaí. Tabhair é le boil agus salann sé ar deireadh. Cuir na greens leis an anraith agus cócaigh sé le boil lag ar feadh 5 nóiméad eile. Freastal ar an tábla, is fearr anraith den sórt sin, gan téamh suas ag an am céanna.

Anraith trátaí le pónairí geala

Comhábhair:

Ullmhúchán

Sa ola olóige réamhthéite, cuir an bagún mionghearrtha agus cuir donn éadrom leis, cuir na oinniúin, an cairéid, an eitleán soilire agus an laíon trátaí, an meascán agus an Fry leis. Cuir sú trátaí, pónairí bán, séasúr le meascán de luibheanna Provence, salann, piobar. Táimid ag cócaireacht ar feadh 25 nóiméad. Tá anraith ullamh maisithe le basil.

An t-oideas le haghaidh anraith trátaí le pónairí

Comhábhair:

Ullmhúchán

Caithimid an fheoil chopped, pónairí, cairéid iomlána, salann agus doirt isteach i mbabhla an multivarka. Táimid ag cócaireacht i mód imghabhála ar feadh dhá uair an chloig. Déanaimid an t-ullmhúchán a ullmhú: as seo, cuirtear oinniúin agus cairéid in ola le dath buí. Tar éis sú trátaí a dhoirteadh agus measartha ar théamh measartha ar feadh 20 nóiméad. Déileálann muid na prátaí agus caithimid iad isteach sa multivark tar éis an comhartha fuaime. Déanaimid an athbhreoslaithe, an salann, an piobar againn, cuir an laóir agus ullmhóidh sé 60 nóiméad eile sa réimeas céanna.

Anraith trátaí spicy le pónairí

Comhábhair:

Ullmhúchán

Cuir íonán trátaí agus trátaí agus piobar dearg. Coinneoimid roinnt nóiméad ar dóiteáin, táimid ag cónaí ar phiana agus táimid ag múchadh 25 nóiméad. Líon an brat sa mheascán trátaí. Ba chóir go mbeadh comhsheasmhacht anraith tiubh, má tharlaíonn sé leacht, cuir plúr beag. Roimh an deireadh, cuirfimid greens níos mó agus cuirimid anraith te ar fáil.

Anraith trátaí le pónairí stánaithe

Comhábhair:

Ullmhúchán

Laghdaigh na bréagáin le oinniúin. Cuir na comhábhair atá fágtha leis, corraigh agus te go maith ar theas íseal, ach ná lig dó boil.