Tá cabáiste stiúrtha ar cheann de na miasa is fearr leat a lán daoine i dtíortha éagsúla. Chomh maith le blas den scoth, tá líon mór de airíonna dearfacha ag an táirge seo don chomhlacht.
Airíonna úsáideacha cabáiste stiúrtha
Leis an t-ábhar íseal calórach, tá go leor buntáistí ag cabáiste stewed thar tháirgí eile. Ar an gcéad dul síos, tá mórán vitimín C ina chomhdhéanamh, mar gheall ar a neartaíonn sé go hiomlán díolúine agus cabhraíonn sé le dul i ngleic le heintintí éagsúla. Ar an dara dul síos, is féidir le cabáiste ar bhealach stewed leat tocsainí agus tocsainí a bhaint as an gcomhlacht, a ghlanadh go cúramach agus go cúramach agus feidhmiú an intestí a fheabhsú.
Ábhar calorie de chaba stewed
In ainneoin a chothaithe cothaithe, nuair a bhíonn sé á mhúchadh, déantar an t-ábhar calórach a dhúbailt. Mar sin, níl ach 29 kcal ar luach fuinnimh 100 g de tháirge úr, agus tá cion calórach de 56 kcal ag cabáiste braised gan ola. Má tá muid ag caint faoi sauerkraut, tá an t-ábhar calorie i bhfad níos lú - 48 kcal in aghaidh an 100 g táirge. Is fiú a thabhairt faoi deara, áfach, nach fearr le gach duine gur táirge picilte é an leagan clasaiceach. D'fhonn an mhias a bheith níos cothaitheach, is minic a ghoidtear cabáiste le feoil, is féidir ábhar calórach a bheith idir 171 agus 449 kcal, ag brath ar an gcineál feola. Is é an cíche cearc is mó aiste bia. Is féidir leat cabáiste a mhúchadh le beacáin. Is é an t-ábhar calórach atá sa mhias seo ná 47 kcal in aghaidh an 100 g. Níor mhór an luach calórach cabáiste stánaithe le pónairí - 47 kcal. Is é ceann de na calóraí is airde ná cabáiste stánaithe le prátaí. Is é a caloricity ná 140 kcal. Ar ndóigh, tá an figiúr seo níos lú ná mar a chuireann feoil, áfach, agus próitéiní úsáideacha i gcábáiste le prátaí níos lú.
Modh stew aiste bia cócaireachta
D'fhonn cabáiste stewed a ullmhú i gceart is fiú a thabhairt faoi deara nach bhfuil an chuid is mó a thuiscint nach bhfuil próiseas an chonablaigh fíor. Baineann úsáid as miasa le ballaí tiubha a úsáid le leathnú, ach ní friochta agus an uisce ina dhiaidh sin ina dhiaidh sin go dtí an cabáiste róstaithe cheana féin. Chun cócaireacht, ní gá duit ach 1 spúnóg bhoird d'ola glasraí le haghaidh oinniúin friochta. Cabáiste ag an am seo screabhadh agus scaldáil go mín le huisce fiuchphointe, réamh-salann é. Is féidir leat colander a úsáid freisin chun cabáiste a dhoirteadh le huisce fiuchta. Ansin, aistrigh an oinniún agus an cabáiste isteach i gcoimeádán le ballaí tiubh agus stew le huisce a chur le teas íseal go dtí go bhfuil na glasraí bog. Ná déan dearmad uisce a chur leis mar is gá chun dó a sheachaint. Le hullmhú den sórt sin, ní bheidh ach 56 kcal in aghaidh an 100 g ar an ábhar calórach de chaba stánaithe.
Diet bunaithe ar chaba stewed
Tá aiste bia éifeachtach seacht lá ann, bunaithe ar úsáid cabáiste stiúrtha . Seo a leanas an plean cumhachta anseo:
- Bricfeasta : 250 gram leite bainne, cupán tae (is féidir leat mil a chur leis).
- An dara bricfeasta : 1 toradh nó 0.25 l de iógart íseal saille.
- Lón : 250 gram de chaba stewed agus decoction de thriomú torthaí nó caora.
- Snack : 300 ml kefir íseal-calorie nó ryazhenka.
- Dinnéar : 250 gram de chaba stánaithe, iasc bruite, mairteoil sicín nó feola (150 g), tae glas gan siúcra.
Is féidir le cloí leis an aiste bia seo 2 go 3 punt de mheáchan a chailleadh gan srianadh agus troscadh i bhfad.
Contraindications
Ná déan dearmad go bhfuil a thaobh diúltach ag aon táirge. Dá bhrí sin, ní féidir daoine a bhfuil galair ainsealacha agus géarmhíochaine sa bholg, na n-intestí, an diaibéiteas agus an fheidhm dhúshlán lag orthu a itheann cabáiste stewed. Is iomarcach é an toircheas maidir le húsáid an táirge seo. Le haghaidh muinín níos mó, is féidir leat d'aiste bia a ailíniú leis an dochtúir atá ag faire ort.