Is éard atá i gcíste ar iogart ná íogair bhaile-aimseartha. Is féidir leo aíonna gan choinne a chomhlíonadh i gcónaí nó na baill teaghlaigh le haghaidh cruinnithe tráthnóna, toisc go n-ullmhaítear an taos ar an táirge bainne géar go simplí agus go tapa, bíonn sé i gcónaí lush agus airy, rud a ligeann duit brioscaí rialta agus "Velvet Red" a chócaireacht.
Císte sa bhaile ar kefir
Labhraíonn an císte ó kefir i Hurry as féin. Ullmhaítear an táirge go simplí, go tapa, as an gnáthshraith grósaera. Eat cúpla uibheacha le 250 gram siúcra, cuir gloine iógart, 500 g de phlúr agus soda. Tá an taos kneaded maith, poured isteach i múnla agus bácáilte ar feadh 45 nóiméad ag 180 céim. Déantar an císte bácáilte a ghearradh chomh maith leis na codanna agus smeared le huachtar.
- Tá císte delicúil ar iógart maith go bhféadfar é a dhéanamh fiú ó tháirgí géar bainne géar - ní bhainfidh tairbhe as an bácála seo ach ní bheidh sé ach an-éadrom agus éadrom.
- Ní gá soda a chuir leis an taos a mhúchadh le fínéagar. Maidir leis an imoibriú beidh aigéid kefir leor.
- Bíonn cuid de na h-oidis in ann an taos a ghlanadh le kefir te ionas nach ndéanann sé curdle, caithfear é a théamh in uisce te.
Brioscaí iógart ar císte
Is fearr le go leor mhná tí cácaí a dhéanamh le haghaidh císte kefir. Ag an am céanna dul i ngleic le cócaireacht i níos lú ná uair an chloig, mar thaisc briosca glúine le táirge bainne coipthe a chur leis. Ráthaíonn láithreacht an dara ceann go mbainfear bonn ard, bréagach, brioscaí ar a bhfuil a splendor dóthain le haghaidh dhá bhrus, bog, bog.
Comhábhair:
- ubh - 3 píosa;
- kefir - 230 ml;
- plúr - 460 g;
- siúcra - 200 g;
- Soda - 3 g;
- ola - 85 g.
Ullmhúchán
- Gabh na huibheacha le siúcra agus im.
- Déan an plúr, soda, kefir agus meascán a chlóscríobh.
- Bácáil an taos ag 200 céim ar feadh 40 nóiméad.
- Cuir an císte fuaraithe ar leith ar leath.
Císte "Fantastic" ar iógart
Níl aon rud níos géire ná císte seacláide le kefir "Fantastic". Cácaí brioscaí fola, idirchlactha le custard agus glaze snasta "clúdaithe" - tá sé iontach blasta agus díreach chomh furasta. Chun ullmhúchán, níl aon chomhábhair daor ag teastáil: déanfaidh cúpla spúnóg cócó an seacláid taos, agus go mbeidh sé fírinneach agus slánmhar.
Comhábhair:
- kefir - 250 ml;
- siúcra - 460 g;
- ubh - 4 píosa;
- plúr - 600 g;
- púdar bácála - 7 g;
- cócó - 95 g;
- ola - 250 g;
- bainne - 450 ml;
- uachtar géar - 40 g.
Ullmhúchán
- Buille dhá uibheacha le 200 gram siúcra agus kefir.
- Doirt 500 g de plúr, 60 g de phódar cócó agus bácála.
- Bácáil ar feadh 45 nóiméad ag 180 céim.
- Gearr é i 2 chuid.
- Comhcheangail 2 uibheacha, 200 g siúcra, 100 g de phlúr agus bainne. Tabhair an uachtar ar an tine go dtí go bhfuil tú tiubh.
- Buail, buille le 200 g de ola agus cuir na cácaí sa ramhar.
- Le haghaidh an glaze, leáigh an uachtar géar le 80 g siúcra, 40 g de cócó agus 20 g de ola.
- Doirt an císte seacláide ar kefir le icing.
Císte le iógart agus subh
Is cóir iontach é císte simplí le iógart agus subh chun billeoga milis neamhéilithe a athchúrsáil. Fiú amháin le comhdhéanamh bia buiséadach, bíonn an bácála síochánta agus ní ghlacann sé níos mó ná uair an chloig, mar gheall ar an taos glúine ar kefir agus subh, rud a ligeann duit císte caorach súgartha a fháil agus gan bac a chur le hullmhú an uachtar.
Comhábhair :
- subh silíní - 240 g;
- siúcra - 125 g;
- plúr - 450 g;
- kefir - 250 ml;
- Soda - 3 g;
- ola - 40 ml;
- ubh - 2 phíosa;
- siúcra púdraithe - 40 g.
Ullmhúchán
- Corraigh an subh le soda.
- Cuir kefir, uibheacha, im agus plúr leis.
- Bácáil ar 180 céim ar feadh 50 nóiméad.
- Cuir císte éadrom ar kefir le siúcra púdraithe.
Císte "Mil" ar kefir - oideas
Císte "Mil" ar kefir - rogha eile iontach don leagan clasaiceach. Murab ionann agus an dara ceann, ullmhaítear é ó dhá chruscadh, a bhuaigh in am, agus nach bhfuil ola ann, a chuireann isteach ar chostas agus ar luach calórach an táirge. Buíochas le kefir, tá na cácaí solas agus lush, mar sin níl an císte fillte ar feadh dhá uair an chloig ar a mhéad.
Comhábhair :
- plúr - 550 g;
- kefir - 500 ml;
- siúcra - 500 g;
- mil - 40 g;
- ubh - 2 phíosa;
- púdar bácála - 7 g;
- uachtar géar 750 g;
- siúcra (púdar) - 170 g.
Ullmhúchán
- Abair an siúcra, uibheacha, mil, plúr agus púdar bácála.
- Doirt an taos i dhá fhoirm. Bácáil ar feadh 45 nóiméad ag 170 céim.
- Gearr gach císte go leath.
- Sprinkle an císte ar kefir le uachtar uachtar géar agus siúcra púdraithe.
Císte Black Prince ar iógart - oideas
Císte ar kefir - oideas, a bhfuil caiféanna saor agus bunaidh ann. Is sampla iontach é an "Black Prince" císte, ina bhfuil cácaí brioscaí iógart agus cócó, idirlactha le huachtar uachtar ola. Tá na brúiteáin agus an uachtar i gcodarsnacht go gile lena chéile i dath agus blas, ag dearbhú go hiomlán an t-ainm uasal.
Comhábhair:
- kefir - 230 ml;
- plúr - 250 g;
- siúcra - 250 g;
- cócó - 40 g;
- púdar bácála - 10 g;
- ubh - 1 píosa;
- uachtar géar - 250 g;
- ola - 200 g;
- siúcra púdraithe - 125 g;
- seacláid dubh - 120 g.
Ullmhúchán
- Punt an ubh le siúcra.
- Cuir kefir agus gach comhábhar tirim.
- Bácáil an císte ag 180 céim ar feadh 25 nóiméad.
- Gearr an císte i dtrí chuid.
- Cuir an t-im le púdar, uachtar géar agus clúdaigh le huachtar uachtar.
- Bailigh an císte.
- Císte leáite le seacláid leáite kefir.
Císte "Seabra" ar iógart - oideas
Císte "Seabra" ar kefir - ceann de na leaganacha den táirge tóir, ar a dtugtar an tástáil "striped". Tá sé glúine ar kefir, roinnte i leath, ag cur cócó ar cheann de na leatháin. A bhuíochas le kefir, tá sé cobhsaí, scaipeann go mall, mar sin an doras a dhoirteadh le deacrachtaí "stiallacha".
Comhábhair:
- ubh - 3 píosa;
- cócó - 60 g;
- siúcra - 200 g;
- Soda - 5 g;
- kefir - 250 g;
- plúr - 300 g.
Ullmhúchán
- Gabh na huibheacha le siúcra.
- Soda a dhíscaoileadh i kefir.
- Doirt an mais kefir isteach san ubh, cuir plúr agus roinn an taos ina dhá.
- Cuir isteach cócó ar leath.
- Cuir 2 spúnóg bhoird de thaos dorcha isteach sa mhias bácála, cuir taos éadrom ar an mbarr.
- Déan an nós imeachta arís go dtí deireadh na tástála.
- Císte "Zebra" a bhácáil ar iógart ar feadh 30 nóiméad ag 180 céim.
Lámh císte ar kefir - oideas simplí
Mistín císte ar kefir - clasaiceach Sóivéadach. Téann Kefir, nuair a bhíonn sé ag idirghníomhú leis an Manga, bogann sé go gníomhach an tollán crua, rud a fhágann go bhfuil sé bog, réidh agus aonchineálach, agus bácáil éadrom agus airy. Leath uair an chloig ama is leor chun an grúpa a dhéanamh go h-ualaithe, a sháithithe le taise agus a chasadh i taos manna milis, agus is féidir é a sheoladh chuig an oigheann ar feadh 40 nóiméad.
Comhábhair:
- Manga - 250 g;
- kefir - 250 ml;
- siúcra - 250 g;
- ubh - 2 phíosa;
- Soda - 5 g;
- seacláid dubh - 100 g.
Ullmhúchán
- Doirt semolina le kefir agus fág ar feadh 30 nóiméad.
- Cuir uibheacha, siúcra, sóid agus meascán leis.
- Bácáil ar 180 céim ar feadh 40 nóiméad.
- Doirt seacláid leáite.
Císte pancóg - oideas iógart
Císte pancóg ar kefir - athsholáthair fiú le haghaidh taosráin phóca. Murab ionann agus an dara ceann, ní gá go leor iarracht agus an t-am an císte seo. Ní mór duit ach pancóga a bhácáil agus iad a chur i gcarr, smeartha le huachtar. Ag an am céanna le táirge ní féidir leat amhras a dhéanamh: tá pancóga ar iógart bog, gan sreabhadh agus a bhaint as an bpá.
Comhábhair:
- kefir - 500 ml;
- ubh - 2 phíosa;
- ola - 40 ml;
- plúr - 250 ml;
- siúcra - 270 g;
- uachtar géar - 400 g;
- caora - 200 g.
Ullmhúchán
- Uibheacha a chaitheamh le kefir, 20 g siúcra, im, plúr agus soda.
- Bake na pancóga.
- Cuir an uachtar géar le 250 gram siúcra.
- Laghdaigh na pancóga le huachtar agus déan an císte.
- Garnish le caora agus seol chuig an cuisneoir ar feadh 2 uair an chloig.
Císte "veilbhit dearg" ar iógart
Is é an císte briosca ar iogart an bonn foirfe do milseoga delicious. Is féidir an císte cult "Red velvet", a fuarthas tóir ar a chuma agus meascán den scoth de cácaí fliuch le huachtar uachtar cuim éadrom, a dhéanamh as taos ar kefir, agus mar thoradh air sin, déanfaidh sé dul thar an t-oideas bunaidh le bláthach a chur leis.
Comhábhair :
- ubh - 4 píosa;
- cócó - 35 g;
- plúr - 450 g;
- ola - 400 ml;
- kefir - 370 ml;
- siúcra - 400 g;
- púdar bácála - 15 g;
- Soda - 10 g;
- dathú bia dearg - 20 g;
- uachtar - 300 ml;
- cáis uachtar - 400 g;
- siúcra púdraithe - 150 g.
Ullmhúchán
- Gabh na huibheacha le siúcra.
- Chomhcheangail kefir, soda, dath agus ola.
- Ar leithligh, déan na comhábhair tirim atá fágtha a mheascadh.
- Ceangail na comhpháirteanna go léir.
- Doirt an taos i dhá fhoirm agus bácáil sé ar feadh 40 nóiméad ag 180 céim.
- Gearr gach císte ina dhá chuid.
- Caith an uachtar le siúcra agus cáis agus clúdaigh sé na cácaí.
Císte ar phain friochta ar kefir
Déan císte ar iogart a dhéanamh go tapa agus go héasca, ní hamháin san oigheann ach freisin i brat friochta. Déantar é seo a chur chun cinn le taos kefir leaisteacha, atá friochtaithe go foirfe, ní sruthántar é, go mbaintear amach é go héasca agus go dtiocfaidh sé chun bheith iontach, ná a sháraíonn sé na hábhair chlasaiceacha. Ina theannta sin, tá sé sáithithe níos tapúla, agus as sin is féidir an císte a sheirbheáil ar an tábla i 30 nóiméad.
Comhábhair:
- siúcra - 250 g;
- plúr - 750 g;
- ola - 100 g;
- kefir - 250 ml;
- bainne comhdhlúite - 300 g;
- subh - 50 g;
- ubh - 1 píosa;
- Soda hiodráitithe - 5 g.
Ullmhúchán
- Na comhábhair uile a nascadh agus an taos a ghlanadh.
- Rollaigh sé i 6 cácaí.
- Bíonn gach duine ag bogadh i brat friochta.
- Líonta le subh agus bainne comhdhlúite agus déan císte.
Císte ar iogart in oigheann micreathonn
Ní féidir an císte is tapúla ar iógart ach amháin sa mhicreathonn. Ní féidir aon aonad ar fud an domhain dul i ngleic leis an táirge i 7 nóiméad, agus déanfaidh an micreathonn bácáil go hiomlán bácáilte, solas agus aerúil. Sa chás seo, is é an t-aon choinníoll a chaithfear a chomhlíonadh ná gur chóir go mbeadh an taos leachtach agus glúine le kefir te le céatadán íosta saill.
Comhábhair:
- kefir - 250 ml;
- siúcra - 250 g;
- plúr - 250 g;
- púdar bácála - 10 g;
- ubh - 1 píosa;
- ola - 40 ml.
Ullmhúchán
- De na comhábhair uile, déan an taos a mheascadh.
- Bácáil ar feadh 7 nóiméad ag 900 vata.
Císte ar kefir i multivark
Tá císte le iógart agus uachtar géar ar cheann de na delicacies sa bhaile a bhfuil tóir orthu, agus is fearr le go leor mná tí cócaireacht a dhéanamh i go leor ilghnéitheach. Ina sé, bácáiltear an taos go cothrom, ag ardú go tapa, ní sruthán é. Is é gach rud atá uait ná an taos a dhoirteadh isteach sa bhabhla, an clár "Bake" a shuiteáil, agus tar éis 90 nóiméad lubricate an císte gearrtha le huachtar géar.
Comhábhair:
- kefir - 250 ml;
- ubh - 3 píosa;
- siúcra - 320 g;
- plúr - 500 g;
- púdar bácála - 10 g;
- uachtar géar - 300 g.
Ullmhúchán
- Cuir 200 gram siúcra le plúr, uibheacha, iógart agus púdar bácála.
- Cócaigh an císte i "Bácáil" ar feadh 90 nóiméad.
- Cool, gearrtha i dtrí chuid.
- Cuir an uachtar géar le 120 g de siúcra agus uachtar an uachtar.