Ní mór an t-eorna péarla a mheas go leor, agus a chreidiúint nach bhfuil aon miasa íogair ann. Agus go hiomlán i vain. Leis an groats seo, ní bhfaighidh tú ach anraith beacán delicious. Tá roinnt oidis dá ullmhú ag fanacht leat thíos.
Anraith muisiriún le barra péarla i multivark
Comhábhair:
- perlovka - 0.5 multistans;
- beacáin - 500 g;
- prátaí - 400 g;
- cairéid - 130 g;
- oinniún - 100 g;
- fréimhe peirsil - 30 g;
- ola glasraí;
- uisce - 2.5 lítear;
- salann.
Ullmhúchán
Doirt uisce Doirt uisce fiuchphointe. Déantar oinniúin a ghearradh i gciúbanna beaga agus iad a fhriochadh in ola glasraí sa mhodh "Bake". Tar éis 10 nóiméad, scaipeadh go dtí na cairéid grinnfhionraithe oinniún agus freastail 10 nóiméad eile. Cuir na beacáin brúite agus cócaireacht isteach sa mhodh céanna ar feadh 15 nóiméad. Gearr na prátaí i bpíosaí beaga agus cuir iad leis an gcuid eile de na comhábhair. Ansin, cuirimid an eorna péarla agus an fhréamh peirsil mionghearrtha. Doirtimid in uisce, salann le blas agus sa mhodh "Quenching", ullmhaímid 1 uair an chloig.
Oideas le haghaidh anraith muisiriún le eorna péarla
Comhábhair:
- eorna péarla - 0.5 cupán;
- beacáin - 300 g;
- oinniún - 1 píosa;
- prátaí - 6 ríomhaire.
- greens;
- ola glasraí;
- duille bá, salann, piobar milis.
Ullmhúchán
Nite Perlovsku, é a dhoirteadh le gloine uisce fiuchta agus gaile ar feadh thart ar uair an chloig. Beacáin gearrtha i bpíosaí beaga meánmhéide. Laghdaímid na beacáin isteach i bhfiuchphointe agus cuirfimid boil. Bainfimid an cúr, cuir an duilleog bá agus an piobar milis leis. Boil na beacáin ar feadh thart ar 15 nóiméad, agus ansin é a thógáil as an bpota le torann.
Sa bhrat muisiriún chuiramar an eorna péarla agus cócaireacht ar feadh thart ar 40 nóiméad. Mothraigh an oinniún agus cuir sé in ola glasraí go dtí go bog. Tar éis sin, roghnaigh na oinniúin ón bpointe go cúramach, agus fág an t-im. Anois tá sé beacáin friochta. Tar éis 7 nóiméad, cuir oinniúin, salann, piobar agus meascán. Prátaí gearrtha i gciúbanna. Leathnaítear é isteach i bpanna le eorna péarla, cuirimid beacáin friochta ann freisin. Déan cócaireacht go léir le chéile ar feadh 25 nóiméad eile. Agus greens shredded curtha cheana féin san anraith críochnaithe. Clúdaigh an uileán le clúdach agus lig sé don chuid eile 15 nóiméad.
Conas anraith muisiriún a chócaráil le eorna pearl?
Comhábhair:
- eorna péarla - 1 ghloine;
- oinniún - 2 phíosa;
- cairéid - 1 píosa;
- broth sicín - 1 l;
- uisce - 1 l;
- Champignons - 300 g;
- glasra brúite cilantro - 1 tbsp. spúnóg;
- peirsil glas brúite - 1 tbsp. spúnóg;
- soilire (fréimhe) - 1 píosa;
- paprika - 1 spúnóg;
- siúcra - 1 spúnóg;
- im - 20 g;
- greamaigh trátaí - 1 tbsp. spúnóg;
- duille bá;
- salann, piobar dubh - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Déantar crúpán Pearl a nite agus a dhoirteadh le huisce. Fágfaimid don oíche. Sa mhaidin nighfaimid é. Oinniúin gearrtha i ciúbanna, cairéid agus soilire trí ar grater mór. Sa multivarker roghnaigh an modh "Te" agus cairéid Fry, oinniúin agus soilire ar feadh 10 nóiméad. Tar éis sin, cuir na beacáin a ghearradh i bpíosaí agus cuir Fry ar feadh 10 nóiméad eile. Ansin scaipeann muid an eorna, paprika, greama trátaí, salainn, siúcra agus piobar dubh. Déileálann sé go maith é. Cuir broth sicín, uisce agus sa mhodh "Quenching", ullmhaímid 1.5 uair an chloig. 10 nóiméad roimh dheireadh an phróisis chócaireachta, cuir na Greens leis.
Anraith muisiriún le Champignons agus Pearl Eorna
Comhábhair:
- Champignons - 350 g;
- eorna péarla - 50 g;
- oinniún - 100 g;
- prátaí - 300 g;
- cairéid - 150 g;
- ola glasraí - 1.5 tbsp. spúnóga;
- uisce - 1.5 lítear;
- greens;
- salann.
Ullmhúchán
Is mianach iad na haisigníní, cuir iad i sáspan agus uisce a dhoirteadh. Boil thart ar leath uair an chloig tar éis fiuchphointe ar dhóiteán beag. Nítear an grúpa peile, a dhoirtear le huisce (thart ar 300 ml) agus bruite go dtí go bhfuil sé bruite i sáspan ar leith. Teasaimid an ola glasraí agus
Sa anraith muisiriún le prátaí a chuirimid an eorna péarla, a luaithe a chuileann an t-uisce arís, cuir na coisíní friochta agus na oinniúin le cairéid, cuir salann le blas. Déan cócaireacht go léir le chéile ar feadh 10 nóiméad eile. Roimh a bheith ag freastal, sprinkle an anraith le luibheanna.
Is é an t-ábhar calórach de anraith muisiriún le barra Pearl ná 262 kcal in aghaidh an tseirbhís in 250 g.