Tá go leor lúthchleasaithe ag brath ar chothú spóirt . Is minic a bhíonn sé seo mar gheall ar aineolas, go ndéanann siad próitéiní agus go ginearálta gach saghas forlíontaí leis na stéaróidigh agus go gcreideann siad go bhfuil siad uile contúirteach. Cé go bhfuil an creideamh seo i bhfad ón fhírinne, agus déanann gach lúthchleasaí cinneadh dó féin conas mais muscle a thógáil. Déanfaimid breathnú ar conas próitéin tí a dhéanamh.
Conas próitéin ubh a dhéanamh?
I bhfóraim spóirt is féidir leat teachtaireachtaí díograiseach a fháil ó thosaitheoirí go bhforbródh siad bealach uathúil ar conas próitéin a dhéanamh ó uibheacha. De ghnáth, bíonn sé go léir ar an bhfíric go n-éireoidh duine ach uibheacha gan bhlaosc agus scagairí. Ní féidir an táirge seo, cosúil leis na daoine eile go léir, a aicmiú mar phróitéin, ós rud é go bhfuil an iomarca saille san uibhe (tá siad sa buíocán).
Is é an t-aon rogha níos lú nó níos lú inghlactha de phróitéin ubh sa bhaile ná bánna uibheacha bruite. Ina measc, ar a laghad, níl an méid ollmhór saillte ann. Mar sin féin, ní mór go leor iad a ithe, mar níl ach 11 g de próitéin ag 100 g den táirge.
Cé go bhfuil gá le comhlacht an lúthchleasaí 1.5 gram próitéine i leith gach cileagraim dá mheáchan coirp (is é sin, is gá le lúthchleasaí a bhfuil 80 kg de 120 gram de phróitéin in aghaidh an lae), is amhrasach é an modh seo, toisc go gcaithfidh tú ithe faoi chileagram de phróitéiní bruite. Cé gur próitéin iargúlta é cothaithe spóirt ó uibheacha, gan saillte agus carbaihiodráití, is leor lá amháin a thógáil ach cúpla spúnóg, caolaithe in uisce.
Conas a dhéanamh próitéin meisciúil?
Níl sé indéanta freisin próitéin meáite scoite a dhéanamh sa bhaile. Is é an t-aon analógach níos lú nó níos lú ná cáis teachín saor ó saille. Tá a lán próitéine ann, agus má chuireann tú an cion íseal saille san áireamh, is féidir le táirge den chineál sin próitéin meithigh a ionadú.
Le 100 g de chaise teachín saille íseal, is gá 16-18 g de próitéine. Dá bhrí sin, ráta laethúil próitéine daonna a fháil le meáchan 70 kg (bunaithe ar 1.5 g próitéin in aghaidh an kg de mheáchan coirp), tá gá le 105 gram de próitéine, a bhfuil thart ar 650 gram de cháis teachín, ie. 3 codanna. Agus má fhaightear píosa próitéin ó uibheacha agus feoil, tá an pictiúr níos réalaíoch fós.
Conas próitéine a dhéanamh?
Smaoinigh ar roinnt oidis ar mhanglaim tí a fhéadfar a úsáid chun muscle a thógáil:
- Measc i ubh amh gloine, spúnóg mil, spúnóg de gallchnón grátáilte, suas le kefir, deoch 15 nóiméad roimh an oiliúint.
- Measc leath lítear de 2.5% bainne, 50 gram de phúdar bainne, uibheacha amh, leath-cupáin de chaise teachín saille íseal, cuir torthaí nó síoróip caora (1 spúnóg).
Glacfaidh sé sin go coitianta, agus tar éis cothú cuí próitéine a sholáthar, gheobhaidh tú mais muscle go héifeachtach gan úsáid a bhaint as forlíontaí spóirt.