Tá substaint ar a dtugtar cucurbitin le fáil i cucumbers. Tá go leor daoine ag ithe na glasraí seo, mar atá amh, agus i bhfoirm saill. Ach níl gach duine ar an eolas faoi na buntáistí agus na díobhálacha a bhaineann le cucurbitacin. Tá a fhios go bhfuil an fhaisnéis seo riachtanach, toisc gurb é seo ceann de na príomhshubstaintí atá i gcucumbers.
Cad atá úsáideach le haghaidh cucurbitin?
Is é an méid is mó cucurbitin den sórt sin cucumber mar cornichons . Is iondúil gurb é tiúchan na substainte is mó. Ach sula ndéantar saladáin ó ghéagáin a cheannach agus a ullmhú, tabhair dúinn féachaint ar a n-úsáidí na glasraí agus an cucurbitin.
Cuidíonn Kukurbinacin lenár gcomhlacht a scriosann cealla neamhghnácha, is é sin, iad siúd a d'fhéadfadh a bheith ina chúis le meall malignant a chruthú. Is é an chosaint ó ailse an leas is mó a bhaineann le cucurbitacin a úsáid. Glactar leis sa bholg, cosnaíonn sé ár n-intestines agus orgáin eile ó fhoirmiú siadaí urchóideacha. Dá bhrí sin, is gá cucumbers a ithe i mbia.
Is é an méid is mó den tsubstaint seo glasraí úra, neamhchóireáilte nó cóireála teasa. Cé go bhfuil cucurbitin i gceist le cucumbers picilte nó picilte, níl sé in ann iad a eisiamh go hiomlán.
Cad eile a bhfuil cucumbers ann?
Chomh maith leis an tsubstaint atá luaite cheana féin, tá vitimíní eile sna glasraí seo. Mar sin féin, ní féidir ábhar na vitimíní seo a dtugtar ard. I cucumbers, an iomarca uisce, ionas nach bhfuil siad níos úsáidí mar bhealach beriberi, ach mar bhealach chun sreabhach iomarcach a bhaint as an gcomhlacht.
Mar gheall ar an ábhar ard-uisce, cabhraíonn na glasraí seo dúinn díhiodráitiú a sheachaint, fadhbanna le constipation, cabhrú le cistítis. Is é an buntáiste is mó a bhaineann le cucumbers ná go n-eascraíonn siad go minic le hailléirgí, má cheadaítear iad le haon aiste bia, cabhrú leis na boilg a ghlanadh. Sin é an fáth gur féidir leo siúd ar mian leo meáchan a chailleadh agus leanaí a ithe go sábháilte.