Is delicacy é seacláid nach bhfuil ach grá ag leanaí, ach ag go leor daoine fásta freisin. Is féidir tae te a sheirbheáil, a chur le pastries agus taitneamh a bhaint as gach píosa. Cuirfimid in iúl duit inniu conas seacláid bhaile a dhéanamh, rud a bheidh i bhfad níos úsáidí agus níos blasta ná an ceann a ceannaíodh!
Oideas do sheacláid bhaile ó chócó
Comhábhair:
- púdar cócó - 220 g;
- siúcra púdraithe - 100 g;
- Ime - 170 g;
- salann - 1 pinch;
- bainne saille saor ó - 150 ml;
- uisce scagtha - 230 ml.
Ullmhúchán
Mar sin, i mbabhla, scaipeann an t-im, púdar cócó agus cuirfidh sé go léir go dtí go mbeidh mais staid éide. Sa sáspan Doirt an t-uisce, cuirfimid babhla ola seacláide ar an mbarr agus teasaimid é. Ansin déanfaimid na miasa a bhaint as, bainne a thabhairt isteach de réir a chéile, caithimid siúcra agus salann a bhlaiseadh. Measc gach rud go dtí go ndíscaoileann na criostail, agus ansin an meascán seacláide a aistriú i múnlaí. Cuirimid an delicacy chuig an reoiteoir agus tar éis cúpla uair an chloig déanaimid freastal ar sheacláid árasán ar an mbord, arna sprinkled le púdar siúcra.
Seacláid árasán ó chócó le mil
Comhábhair:
- cócó grátáilte - 400 g;
- im cócó - 200 g;
- leacht mil - 100 ml.
Ullmhúchán
I dabhach uisce, leáigh an t-im cócó, agus ansin i gcodanna beaga, cuir isteach cócó grátáilte agus mil leachtach. Teas an meascán le teocht 40 ° C agus doirt i múnlaí. Tar éis seo, lig an seacláid ag teocht an tseomra 8-12 uair an chloig go dtí go mbeidh sé daingnithe go hiomlán.
Oideas le haghaidh seacláide bainne le rísíní
Comhábhair:
- im - 50 g;
- púdar cócó - 6 tbsp. spúnóga;
- siúcra gránach - 2 tbsp. spúnóga;
- scagtha uisce - 3 tbsp. spúnóga;
- vanilla siúcra - 10 g;
- raisins éadrom - 2 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Téitear uisce le stát te, doirt púdar cócó, fánaile agus siúcra plain. Múineann an meascán go gníomhach agus im leáite a thabhairt isteach. Amárach, tá seacláid ar an teine is laige go dtí go dtéann sé. Tar éis dúinn a bhaint as an pláta, caith na raisíní agus cuir isteach na múnlaí. Cuirimid an cóir leighis leis an reoiteoir, agus tar éis thart ar 10 nóiméad beidh an seacláid bhaile réidh go hiomlán!
Tosca seacláide baile le cnónna coill
Comhábhair:
- im - 50 g;
- púdar cócó - 5 tbsp. spúnóga;
- púdar bainne - 5 tbsp. spúnóga;
- scagtha uisce - 5 tbsp. spúnóga;
- gallchnó - le blas;
- plúr rís - 5 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Déantar comhábhair thirim a dhoirteadh isteach i mban agus measctha go maith. Ansin caolaimid an meascán le huisce te, é a mheascadh agus é a chur ar dhóiteán lag. Nuair a thosaíonn an mais a fhiuchadh, cuir píosa ime agus é a mheascadh go gníomhach go dtí go dtoscaíonn sé go hiomlán. Tar éis sin, déanann muid plúr ríse de réir a chéile, cuirimid an tine agus cuirfimid an tine as. Ansin, tá seacláid te a dhoirteadh i gcruth dronuilleogach agus a dháileadh go cothrom ar dhromchla na cnónna. Bainimid an chóireáil as an cuisneoir agus fágfaimid é go dtí go mbeidh sé daingnithe go hiomlán.
Seacláid árasán le torthaí triomaithe
Comhábhair:
- im - 125 g;
- bainne nádúrtha tirim - 2 ítim;
- púdar cócó - 5 tbsp. spúnóga;
- bó bainne - 125 cc;
- siúcra púdraithe - 5 tbsp. spúnóga;
- Vanilla - le blas;
- Torthaí triomaithe brúite - 3 tbsp. spúnóga.
Ullmhúchán
Déantar bainne a dhoirteadh isteach i mban agus tugtar teas íseal go dtí go fiuchphointe é. Ansin cuir an t-im agus an corraigh, cuir é a dhíscaoileadh i mbainne. Cuirtear na comhábhair tirim go léir le chéile i mbabhla, measctha agus pourtha de réir a chéile i mbainne agus in im. Fág an meascán ar dhóiteán lag ar feadh 10 nóiméad, agus ansin an seacláid a bhaint as an tine, cuir torthaí triomaithe, sraith tanaí a mheascadh agus doirt i bhfoirm silicone oiriúnach. Bainimid an chóireáil as an cuisneoir agus fanfaimid go dtí go cruaíonn an seacláid.