Déanann cáis comhchuibhiú foirfe i sailéid le gairleog, ag cur béime fabhrach ar an blas ar phríomh-chomhábhair an mhias. Cuirimid roinnt oidis ar fáil dúinn gur mhaith leat, ní hamháin go raibh maith agat as an toradh den scoth, ach a mhealladh chomh simplí agus inrochtaineachta freisin.
Sailéad biataiséad le cáis agus gairleog - oideas
Comhábhair:
- beets seomra bia - 220 g;
- cáis crua - 80 g;
- clóibh gairleog - 2-3 ríomhaire.
- salainn, bruite chun blas;
- gallchnónna - dornán;
- tá maonáis éasca - chun blas a fháil.
Ullmhúchán
- Boil an chéad rud nó bácáil go dtí go réidh agus biatas bog. Is fearr an glasraí a chócaráil i scragall san oigheann.
- Molaimid na torthaí ón gcraiceann agus déanfaimid grá é ar ghráinseach mheánach. Táimid ag cur leacht níos mó anois as an laíon biatas, agus déanann muid na saobhaithe a mheascadh le fiacla gairleog na talún.
- Cuir an cáise ar aghaidh trí grater mór, cuir an maonáis, cuir salann ar an salad agus cuir é a mheascadh.
- Roimh an tseirbhís a sheirbheáil, scaipeadh muid an sailéad i gcoimeádán oiriúnach agus scaoiltear sé le cnónna brúite.
Sailéad cáis, trátaí agus uibheacha le gairleog agus maonáis
Comhábhair:
- trátaí úra - 220 g;
- cáis crua - 130 g;
- cearc, uibheacha bruite - 3 ríomhaire.
- clóibh gairleog - 2-3 ríomhaire.
- salainn, bruite chun blas;
- dill agus basil (luibheanna úra) - bun meánmhéide;
- maonáis - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
- Déantar salad den sórt sin a ullmhú go han-tapa. Uibheacha crua bruite agus scafa a ghearradh i gciúbanna, slices trátaí nite, agus mála cáise ar ghrárach meánach.
- Cuirimid melenko le dill chopped agus basil agus cuirimid comhpháirteanna an sailéid le meascán de maonáis, salann agus gairleog na talún.
Sailéad ó chairéid amh le cáis, gairleog agus rusks
Comhábhair:
- cairéid úr - 120 g;
- Cáise crua - 270 g;
- crackers baile - 1 dornán mór;
- clóibh gairleog - 2-3 ríomhaire.
- salainn, bruite chun blas;
- maonáis - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
- Chun salad den sórt sin a ullmhú, is fearr leis an teach é féin a ullmhú fianáin, gearradh bána bán i ciúbanna agus iad a thriomú i brat friochta nó in oigheann. Is féidir leat a n-garlic blas a dhéanamh ag an am céanna, ag meascán na cluaise gairleog friochta le méid beag ola glasraí agus an pasta a mheascadh i mála ciúbanna arán sula dtriomú.
- Chomh maith le haghaidh cairéid salad, déanaimid glanadh agus meileann ar grater meán nó beag, agus cáise ar mhórán.
- Measc na comhábhair i mbabhla, cuir garlic talún, maonáis agus salann chun blas agus meascán a dhéanamh.
- Aistrímid an sailéad isteach i mbabhla sailéad, agus déanfaimid sreabhadh le cróiníní sula ndéantar freastal air.