Is féidir le slatéad simplí le sicín agus uibheacha a bheith ina sneaiceanna cothaitheach. agus filler do do cheapairí, nó do rollaí labhaise. Beidh uigeacht salad íogair agus blas neodrach oiriúnach do gach duine.
Sailéad le sicín, beacáin, cáis agus uibheacha
Tá sailéad le sicín, cucumbers, uibheacha agus cáis ar eolas inár dtír freisin mar "Mushroom Glade" . Beidh an mhias álainn seo ina ornáid d'aon tábla Fhéile.
Comhábhair:
- Filet cearc bruite - 1 píosa;
- Champignones marinated - 1 phota;
- cairéid - 1 píosa;
- uibheacha - 3 píosa;
- prátaí - 2 phíosa;
- cucumber picilte - 1 píosa;
- cáis chrua grátáilte - 1 mír;
- greens úr.
Le haghaidh athbhreoslaithe:
- maonáis - leath céad bliain;
- uachtar géar - 1/2 tábla;
- ciseag - 1/4 mír;
- salann, piobar.
Ullmhúchán
Déantar comhábhair le haghaidh athbhreoslaithe a mheascadh agus a chur ar leataobh ar feadh tamaill. Tá cairéid agus prátaí bruite agus cuimilte ar grater mór. Tá uibheacha crua brúite. Gearr an cúcamar saillte i gciúbanna mar aon leis an bhfilet cearc.
Ag bun an mhúnla leagamar na beacáin i sraith dlúth hataí síos. Cuirimid sraith prátaí ar bharr na muisiriún agus clúdaíonn sé leis an anlann, ansin cuir an sicín, cucumbers, cairéid le caise crua agus clúdaigh gach ciseal le feistis. Sailéad le sicín, beacáin, cúcamar agus uibheacha a chuirtear sa bhfoirm seo sa chuisneoir ar feadh 1 uair an chloig, agus ina dhiaidh sin cuirimid an sailéad ar mhias cothrom agus a sheirbheáil, a chuimilt le luibheanna.
Sailéad le beacáin, sicín, cáis agus ubh
Comhábhair:
- uibheacha - 6 ríomhaire.
- beacáin - 180 g;
- filléad sicín - 1 píosa;
- oinniúin - 1 ríomhaire.
- ola glasraí;
- Mustard Dijon - 1 tbsp. spúnóg;
- maonáis - 3 tbsp. spúnóga;
- salann, piobar.
Ullmhúchán
Brúitear agus bruithtear beacáin chomh maith le oinniún go dtí go donn órga. Boileann sicín a fhiuchadh agus a bhriseadh síos i snáithíní. Cuirtear uibheacha bruite faoi chraiceann mór. Measc na comhábhair go léir salad agus séasúr le sauce mustaird agus maonáis.
Beidh slatéad le beacáin, cáis, uibheacha agus sicín ina líonadh foirfe do cheapaire.
Sailéad le sicín, prátaí agus uibheacha
Comhábhair:
- uibheacha - 7 píosa;
- filléad sicín - 1 píosa;
- prátaí - 4-5 píosaí;
- maonáis - 3/4 mír;
- bainne - 1/3 de céad bliain;
- mustaird - 1 tbsp. spúnóg;
- fínéagar - 1 tbsp. spúnóg;
- oinniúin glas - 1 bunch;
- oinniúin dearg - 1 ríomhaire.
- soilire - 1 ríomhaire.
- salann, piobar - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Déan an sicín a chócaireacht agus na snáithíní a dhíscaoileadh. Boilimid na prátaí, glan iad agus iad a ghearradh i gciúbanna. Déantar oinniúin agus soilire a bhrúite. Cuir buíocáin uibhe le maonáis, mustaird, bainne agus fínéagar. Tá próitéiní ar an talamh agus measctha leis an gcuid eile de na comhábhair. Sailéad a chaitheamh leis an anlann ar buíocáin agus fuarú sula bhfónann tú.