Sceallóga arán Pita san oigheann

An raibh a fhios agat gur féidir leat sceallóga thar a bheith blasta a chócaireacht i do theach féin in oigheann a dhéantar as an lavash Airméin is gnách? Thairis sin, ní hamháin nach bhfuil an t-appetizer seo níos lú ná táirgí ceannaithe le blas, ach ní mór iad a shárú i bhfad i dtéarmaí fóntais. Níl aon bhreiseáin díobhálacha, blasanna saorga agus feabhsaithe blas. Níl ach gach rud nádúrtha agus go hiomlán neamhdhíobhálach.

Conas sliseanna pita crispy a dhéanamh le cáis san oigheann - oideas

Comhábhair:

Ullmhúchán

Sa bhabhla, meascán uachtar géar agus leath an uibhe bhuille, cuir salann, luibheanna, scafa agus brú tríd an preas gairleog agus meascán. Tá an Lavash á rolladh ar dhromchla cothrom, smeartha leis an meascán ullmhaithe agus snasta le ciseal tanaí cáis ghrátáilte. Gearrtar é anois i gcearnóga, triantáin, dronuilleoga nó rhombuses agus é a leagan ar bhileog bácála. Is féidir leat é a chlúdach roimh pháipéar pár chun éilliú iomarcach a sheachaint. Chuir muid é in oigheann réamhtheáite go 195 céim agus tirim na sceallóga faoin réimeas teocht seo ó chúig go deich nóiméad.

Bí cinnte go leanann an próiseas ionas nach sruthóidh na sceallóga, ní mór duit ach iad a thriomú le haghaidh toradh briseadh agus beagán donn.

Sceallóga ó arán pita sa bhaile san oigheann - oideas le Greens

Comhábhair:

Ullmhúchán

Doirt ola olóige isteach sa bhabhla, cuir na fiacla glactha garlic tríd an phreas, cuir luibheanna úr gearrtha, salann, paprika talún, meascán de phiobair agus meascán. Leathán pita leathnaithe le scuab ullmhaithe le meascán spicy, gearrtha i slices agus iad a chur ar bhileog tirim bácála. Déan na sceallóga a thomhas agus iad a thriomú agus éadrom a dhonnú i réamh-théiteáilte go 200 céim oigheann ar feadh cúig nó deich nóiméad.

Conas sliseanna a dhéanamh ó arán pita in oigheann le hamás?

Comhábhair:

Ullmhúchán

Déantar Lavash a ghearradh sna slices atá ag teastáil agus a chur ar bhileog bácála go daingean lena chéile. Measc ar an mbabhla uibheacha a bhuaileann, uachtar géar, paprika, salann agus dill mín mionghearrtha agus clúdaigh sé le tarts scuab de mheascán labhsaigh. Déantar cáis a ligean trí grater beag, agus gearrtar an liamhás i ciúbanna an-bheag agus tanaí. Punt muid na píosaí arán pita ar an mbarr le cáis agus liamhás agus cuirimid i dtreo maith le 200 céim oigheann ar feadh deich nóiméad. Ar ullmhacht, scoirimid na píosaí óna chéile le géar-scian.