Is é an vegetarianachas ná diúltú bia de bhunadh ainmhíoch. Tá go leor díospóidí i buntáistí agus ar dhroch aiste bia vegetarian, agus tugann taighde na n-eolaithe torthaí contrártha.
Tá sé ar eolas ag vegetarianism ar feadh roinnt mílte bliain, agus sa lá atá inniu tá an aiste bia vegetarian ag éirí níos coitianta i measc daoine aitheanta agus saibhir. Is é an chúis is mó maidir leis an tóir a bhí ag diúltú ó miasa feola an fonn tú féin a chosaint ó ghalair ailse agus ó chroí, an ceann is coitianta inniu. Chomh maith leis sin, dhiúltaíonn lucht leanúna Búdachas, Hiondúchas agus reiligiúin eile bia agus teagasc fealsúnachta bia nach bhfuil glacadh le foréigean. Tá aiste bia cothrománach glas inghlactha ag aois ar bith, a dhéanann tionchar dearfach ar shláinte an chomhlachta agus, de réir roinnt sonraí, cuireann sé saol ar fad. Tá sé úsáideach le haghaidh aiste bia vegetarian agus meáchain caillteanas - tá an comhlacht glanadh tocsainí agus saillte mar gheall ar bhianna plandaí. Is é an rud is mó nuair a roghnaíonn aiste bia vegetarian ná substaintí úsáideacha a sholáthar don chomhlacht ina bhfuil feoil agus iasc:
Tá aigéid sailleacha omega-3 agus omega-6 le fáil i gallchnónna, olaí glasraí.
Faightear an próitéin i soy, greens, cnónna, pischineálaigh, gránaigh, gránaigh.
Is féidir éide a fháil ó fheamainn.
Is táirgí déiríochta, pischineálaigh, soighe, cnónna, torthaí triomaithe, sesame, pópín, glasraí duilleacha glasa iad an cailciam .
Iarann - le fáil i síolta sesame agus melón, cnónna, piostaigh, pischineálaigh, spionáiste, algaí, giosta, frith-chruithneachta.
Soinc - peanuts, cnónna, dátaí, germin cruithneachta.
Vitimín B12 - sprouts alfalfa, eastóscadh giosta, táirgí déiríochta, uibheacha.
Diúltaíonn cuid de na glasraí gach táirge de bhunadh ainmhíoch, lena n-áirítear táirgí bainne agus déiríochta, uibheacha, mil. Chun críocha sláinte, is é an t-aiste bia vegetarian is mó tóir (tomhaltas táirgí déiríochta agus bianna plandaí) agus peetarachasachas (admhaíonn úsáid bia mara agus iasc).
Cad é an rún?
Is é an t-samhradh is éifeachtaí aiste bia vegetarian le haghaidh meáchain caillteanas, nuair is furasta na táirgí is gá agus éagsúil a fháil. Sa chás seo, ní mór duit monatóireacht a dhéanamh ar do shláinte. Is féidir le biataí dian vegetarian a bheith mar thoradh ar an gcomhlacht go n-éireofar í, mar sin, ar an gcéad comhartha malaise agus laige, is gá duit do aiste bia a éagsúlú. Is fearr aiste bia vegetarian dian a úsáid mar lá troscála. Agus tar éis na tréimhse díluchtaithe (nach faide ná 7 lá sa mhí) saibhríonn an bia le bia de bhunadh ainmhíoch.
Tá go leor samplaí de aiste bia vegetarian le haghaidh meáchain caillteanas, ach is féidir leat do chuid roghchlár féin a dhéanamh, bunaithe ar roghanna pearsanta agus ar dheiseanna. Fiú má tá do phríomhchuspóir meáchain caillteanas, ba chóir go mbeadh feabhas ar shláinte ar aiste bia, ar dtús. Ag glanadh comhlacht tocsainí agus tocsainí, coigeartóidh tú obair orgáin agus córais an chomhlachta agus gnáthóidh sé meitibileacht. Ansin beidh an meáchan a chailliúint mar thoradh ar aisghabháil agus, dá bhrí sin, laghdófar go mór an baol go n-íocfar punt breise tar éis an aiste bia.
Agus an roghchlár á fhorbairt, ba cheart na prionsabail seo a leanas a chur san áireamh:
- tá an bia díleáite go tapa ar maidin;
- ag brath ar aois, gnéas agus airde, déantar an méid kilocalories is gá in aghaidh an lae a ríomh d'fhonn an t-orgánach a thabhairt chun ídithe;
- ba cheart táirgí a bhfuil próitéiní agus carbaihiodráití iad a chaitheamh ar leithligh óna chéile;
- ní eisíonn aiste bia vegetarian le haghaidh meáchain caillteanais úsáid táirgí bainne déiríochta agus coipthe, an-úsáideach don chomhlacht;
- tá méid áirithe de vitimíní agus mianraí ag teastáil go laethúil le haghaidh gnáthghníomhaíocht chomhlachta. Ag déanamh an roghchláir, déan iarracht na táirgí atá níos saibhre a bhaint as na comhábhair cheart. Tuilleamh méadaithe, swings giúmar géar, léasa, apathy - na hairíonna den chéad easpa cothaitheach.
Má tharlaíonn comharthaí den sórt sin, athraigh an réasún láithreach; - chun críocha sláinte, is inghlactha úsáid iasc agus bia mara ar ardchaighdeán, ós rud é go bhfuil go leor aimínaigéid riachtanacha ann;
- i gcás galair ainsealacha nó géarmhíochaine, is féidir go leor cineálacha aistí a chosc, mar sin is fearr dul i gcomhairle le dochtúir nó le dochtúir.
Le cur chuige inniúil, tá aiste bia vegetarian an-úsáideach do shláinte. Tar éis dóibh an bealach seo den saol a thriail, tar éis dó go bhfuil neart agus solas á bhraitheann, go leor de tháirgí feola a thabhairt suas riamh, ná cur le caomhnú an chomhshaoil. Ach mura féidir leat feoil a dhiúltú, ansin beidh 2-3 lá de aiste bia dian vegetarian (fiú uair sa mhí) úsáideach agus beidh tionchar dearfach agat ar do shláinte.