Conas an oinniún a phiocadh i bhfínéagar - na h-oidis is delicious chun sneaiceanna blasta a dhéanamh

Is táirge úsáideach é oinniún, úsáidtear é i go leor miasa. Is é an t-aon diúltach atá aige ná a géar agus searbh. Dá bhrí sin, tá an cheist maidir le conas an oinniúin a phiocadh i bhfínéagar, ionas go mbeidh blas níos taitneamhaíte aige, go spreagann sé go leor speisialtóirí cócaireachta. Anseo thíos tá na h-oidis éagsúla le haghaidh marinades. Dá bhrí sin, gheobhaidh gach duine rogha dóibh féin.

Conas oinniúin a phiocadh i bhfínéagar?

Cuirtear oinniúin a mhairnítear i bhfínéagar le sailéid, a sheirbheáiltear le miasa feola, agus go n-itheann duine é ach le haon. Is cócaireacht an-simplí é cócaireacht, ach tá roinnt nuances ann a chaithfear a mheas. Cabhróidh na moltaí seo a leanas chun an tasc a láimhseáil go tapa agus gan súile.

1. Chun oinniúin a dhéanamh níos tapúla, ní mór duit é a ghearradh chomh tanaí agus is féidir.
2. Má úsáideann tú oinniúin, ansin an searbh a bhaint as, tá sé géar in uisce fiuchphointe sula piocadh.
3. Chun piotáil, is féidir leat aon oinniún a úsáid - sailéad bán, oinniún dearg agus coitianta.

Cé chomh tapa agus a cheiltíonn oinniúin i bhfínéagar?

Tá oinniún mhaolaithe ullmhaithe le haghaidh cnáibeanna shish ó aon fheoil. Ina theannta sin, comhlánaíonn sé go hiomlán na sailéid. Sa shawarma beidh sé maith freisin. Point thábhachtach - an boladh mí-áitneamhach ón mbéal, rud a chuireann isteach ar chumarsáid uaireanta, tar éis nach bhfuil an oinniún picilte ar chor ar bith! Dá bhrí sin, is féidir an táirge seo a chur go sábháilte le bia tráth ar bith.

Comhábhair:

• oinniún - 500 g;
• Fínéagar leann úll - 2 tbsp. spúnóga;
• siúcra gaineamh - 50 g;
• salann - pinch.

Ullmhúchán

1. Oinniúin shred mín.
2. Rith a lámha beagán, cuir salainn, siúcra, fínéagar.
3. Tar éis 15 nóiméad, beidh an bogha réidh go hiomlán le cur isteach.

Conas an oinniún a phiocadh i bhfínéagar?

Ullmhaítear oinniúin mhaolaithe ar an oideas seo sa tSeoirsia. Chun taitneamh a bhaint as an táirge críochnaithe, bhí níos mó tairisceana ann, le huisce fiuchphointe. Ar mhaithe le blas na Seoirseach, cuir le cainéal, piobar milis, clóibh, duilleoga bá leis an marsain. An níos faide a dhéantar an oinniún picilte a úsáid, is é an níos delicious a bheidh ann.

Comhábhair:

• oinniúin - 250 g;
• siúcra gaineamh - 25 g;
• fínéagar 9% - 100 ml;
• uisce fuar - 100 ml;
• salann - ½ tbsp. spúnóga;
• spíosraí.

Ullmhúchán

1. I gcás an mhuirín, déan an t-uisce le siúcra, salainn agus fínéagar a mheascadh.
2. Cuir na spíosraí leis.
3. Déantar na oinniúin a shreddiú le síológa.
4. Le cúpla nóiméad, d'uisce fiuchphointe a dhúnadh, ansin fionnuar.
5. Doirt marinade agus fág ar feadh cúpla uair an chloig.

Conas oinniúin dearg a phiocadh?

Ní thaitníonn gach duine an gnáth-oinniúin amh mar gheall ar a n-géar agus an searbh. Beidh oinniún dearg picilte ina rogha eile iontach don táirge seo. Is féidir é a chur go sábháilte le hailéid, a sheirbheáil le feoil agus go ginearálta le haon miasa. Agus is gá na táirgí atá le hullmhú mar is gnách, mar sin ní bheidh ort reáchtáil go speisialta leis an siopa.

Comhábhair:

• oinniún dearg - 400 g;
• fínéagar úll - 2 tbsp. spúnóga;
• salann - ½ cnap;
• uisce 50 ml;
• siúcra - pinch;
• piobar dubh.

Ullmhúchán

1. Déantar na oinniúin a ghlanadh agus iad a thriomú go tanaí.
2. Na comhábhair eile go léir a chur leis agus corraigh.
3. Bain an coimeádán sa fuar.
4. Tar éis 2 uair an chloig beidh oinniúin picilte delicious réidh!

Oinniúin picilte i bhfínéagar leann úll - oideas

Má tá tú ag lorg oideas, conas an oinniún a phiocadh i bhfínéagar, ionas nach raibh sé ach blasta, ach freisin úsáideach, is é an t-oideas seo ach an méid is gá duit. I gcás nach n-úsáidtear an máirseán ní fínéagar gnáth-thábla, ach úll. Níl aigéad láidir den sórt sin, ach feabhsaíonn sé díleá agus laghdaíonn sé colaistéaról. Dá bhrí sin, beidh oinniúin marinated ar an mbealach seo ina theannta sin den scoth le feoil rósta .

Comhábhair:

• oinniún - 3 phíosa;
• siúcra gránnaithe - 30 g;
• fínéagar úll - 2 tbsp. spúnóga;
• salann - pinch.

Ullmhúchán

1. Déantar na oinniúin a ghearradh i bhfáinní tanaí agus a gcuid lámha a chromadh.
2. Cuir salann, siúcra, fínéagar leann úll.
3. Beidh thart ar cheathrú uair an chloig de oinniúin picilte i bhfínéagar leann úll réidh.

Oinniúin mhaolaithe le fínéagar agus siúcra

Ag maireachtáil na n-oinniúin i bhfínéagar le siúcra a chur leis - níl sé ar fad casta. Tá sé tábhachtach nach mór ach an t-uisce a théamh i bhfad ró. Tá na teochtaí de 40 céim go leor. Tar éis an tsaoil, tá sé tábhachtach go ndéantar an géarbheach a scriosadh, agus nach bhfuil sé sáthaithe. Le haghaidh níos mó piquancy sa mhuirín, is féidir leat luibheanna brúite a chur ar do rogha féin.

Comhábhair:

• boiled uisce - 1 gloine;
• salann - ½ cnap;
• siúcra - 2 cón.
• greens;
• fínéagar - 50 ml.

Ullmhúchán

1. Déantar an oinniún mionghearrtha a mheascadh le luibheanna mínithe mionghearrtha.
2. Ullmhaigh maisín le haghaidh oinniúin le fínéagar agus siúcra.
3. Sa uisce te cuir na comhpháirteanna atá fágtha.
4. Déantar an leacht toradh a dhoirteadh ar na glasraí le luibheanna agus fágtar sé ar feadh cúpla uair an chloig ag teocht an tseomra.
5. Ansin, caithfidh siad an oinniún i gcúllann - tá sé réidh go hiomlán.

Oinniúin picilte le dill

Conas an oinniúin a mharú leis an bhfínéagar, foghlaim ón t-oideas atá thíos. Tá an táirge chomh delicious gur féidir é a sheirbheáil go sábháilte mar aon le garnish, go háirithe prátaí. Is féidir luchok den sórt sin a sheirbheáil mar shneaiceann le deochanna te. Agus is mó a mhór é go mbeidh sé réidh i leath uair an chloig.

Comhábhair:

• oinniún bán mór - 1 ríomhaire.
• siúcra - 1 tbsp. spúnóg;
• fínéagar 9% - 4 tbsp. spúnóga;
• salann - 1 tbsp. spúnóg;
• boiled uisce - 1 gloine;
• dill glas brúite - 1 tbsp. spúnóg.

Ullmhúchán

1. Déantar na oinniúin a scriosadh le fáinní leath tanaí agus iad a chur i jar.
2. Ullmhaítear marinade le haghaidh oinniúin le fínéagar mar seo a leanas: in uisce, siúcra a dhíscaoileadh, salann, Doirt fínéagar.
3. Tá an meascán mar thoradh air a dhoirteadh oinniúin, cuir dill.
4. Dún an próca le caipín níolón agus glan ar feadh leath uair an chloig sa fuar.

Oinniún picilte i bhfínéagar fíon

Is é an oinniún picilte, a bhfuil an t-oideas curtha i láthair i bhfínéagar, difriúil ó na roghanna a bhí ann roimhe seo. Is é a shainmhíniú ná nach bhfuil sé marinated i ngnáthnós agus ní fiú san úll, ach i bhfínéagar fíon. Nótaí suimiúla suimiúla a fhaigheann an táirge mar gheall ar thyme úr a chur leis.

Comhábhair:

• fínéagar fíon dearg - 500 ml;
• thyme úr - leath-bhácáilte;
• oinniúin dearga - 500 g;
• Tá salann mara mór - 1 tbsp. spúnóg.

Ullmhúchán

1. I sáspan Doirt salann, Doirt i bhfínéagar dearg agus cuir craiceann de thyme.
2. An oinniún shred le fáinní tanaí.
3. Cuirtear an uileán ar theine, tugtar go boil agus tumtha ann.
4. Ag teas íseal, déanann siad cúpla nóiméad a chosc.
5. Cuir na oinniúin i bpríosc agus cuir an t-iasc fiuchphointe.
6. Tá an bogha seo réidh chun freastal ar shiúl, ach má tá sé infused, beidh sé níos fearr.

Conas oinniúin a phiocadh i bhfínéagar do sailéad?

Is minic a chuirtear oinniúin áirithe, go háirithe salads. Ach mar gheall ar a searbh agus a blas géar, diúltódh go leor an comhábhar seo a chur leis. Agus mar thoradh air sin, níl an bia ar chóir a bheith ann. D'fhonn fadhb den sórt sin a fhritháireamh, ní mór duit a fháil amach cé chomh tapa agus is féidir le oinniúin a phiocadh i bhfínéagar.

Comhábhair:

• Bulb mór - 1 ríomhaire.
• fínéagar 9% - 2 tbsp. spúnóga;
• uisce 125 ml;
• siúcra - 25 g;
• salann - 1 spúnóg.

Ullmhúchán

1. Oinniúin shred mín.
2. Sa uisce cuir salann, siúcra agus cuir boil.
3. Doirt sa fhínéagar agus fuair sí meascán de oinniúin dhoirte.
4. Clúdaigh an coimeádán le clúdach.
5. Nuair a bheidh an muinín fuaraithe, tá an oinniún sa fhínéagar réidh le freastal.

Conas an oinniún a mharú ar shish kebab le fínéagar?

Níl fíor-riachtanach oinniúin i bhfínéagar, a bhfuil an t-oideas curtha i láthair thíos, nuair a ullmhú shish kebab. Is fearr é a chócaireacht le dill glas úr a chur leis. Pósann sé go han-tapa, mar sin ní fadhb í, más rud é nach bhfuil sé ullmhaithe roimh ré. Is féidir é seo a dhéanamh nuair a bhíonn an shib kebab róstaithe cheana féin.

Comhábhair:

• Bulb mór - 1 ríomhaire.
• siúcra, salann - 1 tbsp. spúnóg;
• fínéagar - 4 tbsp. spúnóga;
• uisce - 1 gloine;
• greens.

Ullmhúchán

1. Cuir oinniún mionghearrtha i jar.
2. Doirt múnla as uisce, salainn, siúcra agus fínéagar.
3. Más mian leat, cuir luibheanna brúite.
4. Dún an clúdach agus glan ag 20-25 sa fuar.
5. Tar éis seo, tá an oinniún réidh.