Is mias den sórt sin suimiúil é sailéad, ina gcuirtear táirgí fíor-dhifriúla le chéile. Ag an am céanna, i gcomhcheangal lena chéile, cruthaíonn siad blas ar leith. Anois, inseoimid duit conas salad a ullmhú le ham agus cáise.
Sailéad le hamás, cáis agus cúcamar
Comhábhair:
- cáis chrua - 100 g;
- uibheacha - 2 phíosa;
- ham - 200 g;
- cúcamar úr - 2 ríomhaire.
- maonáis, greens, salann - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Tá ham agus cucumbers gearrtha i stiallacha tanaí. Tá na h-uibheacha crua-bhruite, a dhoirteann uisce fuar, agus tar éis dóibh fuarú, glan agus gearradh freisin le sreabha. Brúitear an tSéarachas. Cáis chrua trí ar grater mór. I mbabhla domhain, na comhábhair uile a chur le chéile, cuir an maonáis, an salann agus an meascán le blas a chur leis. Tá gach rud, sailéad liamhás , cucumbers agus cáis réidh. Sula ndéantar freastal ort, is féidir leat é a fhionnú beagán.
Sailéad le trátaí, cáis agus liamhás
Comhábhair:
- ham - 500 g;
- trátaí - 4 ríomhaire.
- cáis crua - 150 g;
- arán bán - 3 slices;
- gairleog - 4 clóibh;
- maonáis, salann.
Ullmhúchán
Arán bána nó báith a ghearradh i ciúbanna agus a thriomú i brat friochta gan ola go dtí go bhfeictear screamh dearg. Tá ham agus trátaí, gearrtha i gciúbanna, agus cáis chrua trí cinn ar grater mór. Téann Gairleog tríd an bpreas. I mbabhla sailéad domhain, déan na comhábhair uile a mheascadh, cuir maonáis le blas, más gá, cuir salann agus meascán. Tabhair faoi deara gur fearr na croutons a chur isteach díreach roimh an salad a sheirbheáil ar an tábla. Seachas sin beidh siad níos déine agus déanfar blas an mhias a mhilleadh.
Sailéad le clog piobar, liamhás agus cáis
Comhábhair:
- Ham bruite deataithe - 200 g;
- cáis crua - 150 g;
- uibheacha bruite - 2 phíosa;
- piobar milis (b'fhearr dearg) - 1 ríomhaire.
- maonáis.
Ullmhúchán
Déantar piobar a ghlanadh de shíolta agus eascraíonn sé agus gearrtha i stiallacha. Chomh maith leis sin gearrtha agus liamhás. Tá uibheacha crua bruite, fuaraithe, glanta agus brúite. Is féidir cáis a ghearradh i stiallacha nó a ghrátáil ar grater mór. Measc na comhábhair go léir, uisce an sailéad le maonáis, é a mheascadh agus é a sheirbheáil ar an tábla.
Sailéad Iodáilis le cáis, liamhás, piobar agus pasta
Comhábhair:
- pasta - 400 g;
- ham - 300 g;
- Piobar na Bulgáire - 2 phíosa;
- trátaí - 2 ríomhaire.
- arbhar stánaithe - 300 g;
- cáis crua - 200 g;
- maonáis - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Cócaimid an pasta in uisce saillte go dtí go réidh, ansin déan an t-uisce a dhraenáil, agus lig an macaróin amach. Déantar trátaí agus piobar a ghearradh i gciúbanna, agus tuí leac. Is féidir cáis a chasadh ar grater mór, agus is féidir linn gearrtha i stiallacha. Measc na comhábhair go léir agus sábhálann an sailéad le maonáis.
Slat sailim tapa, cáis, cucumbers agus trátaí
Comhábhair:
- ham - 250 g;
- trátaí - 300 g;
- cúcamar - 200 g;
- cáis chrua - 150 g;
- uibheacha - 3 píosa;
- maonáis - 150 g;
- salann - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Tá uibheacha crua bruite, ansin fuaraithe agus gearrtha i stiallacha. Ar an gcaoi chéanna, déanfaimid an liamhás, an trátaí, an cucumbers agus an cáis a chopáil. Sailéad le liamhás, trátaí, cáis agus uibheacha, séasúr le maonáis, más gá, cuir salann chun blas agus freastal ar an tábla.
Sailéad le cúcamar picilte, ubh, cáis agus liamhás
Comhábhair:
- ham - 300 g;
- gouda cáis - 300 g;
- uibheacha bruite - 2 phíosa;
- cucumbers picilte - 250 g;
- oinniúin glas - 1 bunch;
- Greens dill agus peirsil - 30 g;
- maonáis agus mustaird - chun blas a chur air.
Ullmhúchán
Cáis, liamhás, cucumbers picilte, uibheacha bruite gearrtha i stiallacha tanaí. Milleann na oinniúin glas agus cuir le peirsil. Measc na bianna ullmhaithe, cuir an maonáis, an mustaird agus cuir é a mheascadh.
Sailéad le beacáin, liamhás, sicín agus cáis
Comhábhair:
- ham - 300 g;
- Filet cearc bruite - 200 g;
- gairleog - 2 clóibh;
- cáis - 150 g;
- beacáin picilte - 200 g;
- uibheacha bruite - 2 phíosa;
- dill - 30 g;
- maonáis.
Ullmhúchán
Fillteán sicín, liamhás agus uibheacha bruite gearrtha le tuí, cáis trí ar ghrá, cuir an garlic, an dill chopáilte, na muisiriúin marinated agus an maonáis a théann tríd an bpreas. Déileálann muid gach rud go maith. Gúnaimid an sailéad le maonáis agus é a sheirbheáil ar an mbord.