Sailéad le ológa dubh agus cáis

Ní féidir le go leor daoine ológa a ghlaoch ar an táirge, ach tá go leor meas ar na torthaí seo. Tá ológa maith dá bhfoirm féin, mar shneaiceanna, agus mar fhorlíonadh le súpaí, sailéid agus miasa te. Sa earra seo déanfaimid roinnt oidis de saladanna le ológa agus cáis leat.

Sailéad le ológa dubh agus cáis Feta

Comhábhair:

I gcás sailéad:

Le haghaidh athbhreoslaithe:

Ullmhúchán

Nigh muid an leitís le huisce fuar, tirim é agus sruthlaithe é. Leagfaimid an pillow ó na Greens ag bun an mhias ag freastal. Bain na ológa ó na ológa. Tabhair faoi deara go bhfuil sé inmhianaithe i gcónaí olannacha a roghnú le cnámh, ar shlí eile, sáithítear na torthaí tríd an sáile as an próca agus caillfidh siad a n-blas nádúrtha. Gearrtha an oinniún dearg i bhfáinní tanaí, gearrtha trátaí i leath nó i gceathrú, agus gearradh cúcamar ar dtús i leath, agus ansin trasna. Na comhábhair ullmhaithe a scaipeadh ar mhaolú na duilleoga salad agus scaoiltear le cáis feta crumbled.

Chun athbhreoslaithe, cuir ola olóige le sú líomóide agus fínéagar fíon. Téann Gairleog tríd an bpreas agus cuireadh leis an bhfeistis leis an thyme. Solim agus piobar chun blas a chur air. Doirt muid an feistis salad díreach roimh a sheirbheáil.

Salad Cucumber le ológa agus cáis

Comhábhair:

Ullmhúchán

Gearr na cucumbers ar feadh leath, agus ansin gearrthaimid iad i leathchiorcail ar fud. Doirt píosaí cucumbers le sú líomóide agus cuir salann le chéile. I cumascóir, déantar an chuid is mó de na ológa, mar aon leis an ola olóige, a ghlanadh. Trátaí gearrthaimid i leath agus déanann siad meascán leis an puree mar thoradh air. Cuir an meascán leis an cucumbers agus an salad le huibheacha ar an mbarr a mhaisiú. Sprinkle an mhias le duilleoga mint agus ciúbanna cáise crua.

Sailéad le ológa dubh, cáis agus úll

Comhábhair:

I gcás sailéad:

Le haghaidh athbhreoslaithe:

Ullmhúchán

Gearrtha Apple i slices tanaí agus sprinkle le sú líomóide. Avocado glan agus gearrtha i slices. Ó na ológa táimid tarraingt cnámha. Gearr oinniúin salad i fáinní tanaí. Bróitear brónna sna huiscí saillte, agus ina dhiaidh sin glanann muid agus déanann muid an chuid eile de na comhábhair a mheascadh.

Déantar maonáis a mheascadh le puree úll , fínéagar agus mustaird (milis). Téann muid tríd an phreas le cluaise gairleog agus cuirimid é ar an bhfeistis críochnaithe. Gúna anlann le comhábhair salad agus meascán. Leathnaímid an mhias ullmhaithe ar dhuilleoga an mheascáin de ghlasa agus scaiptear é chuig an tábla.

Oideas Sailéad le Ológa agus Cáis

Comhábhair:

Ullmhúchán

Asparagus blancher agus gearrtha, ansin measctha le croupe kinoa bruite. Cuir na ológa slisnithe leis agus an salad a líonadh le meascán im agus sú líomóide. Cuir salann chun blas a chur le piobar agus salad a thrasnú le cáis gabhar. Freastalaíonn muid ar an tábla díreach tar éis ullmhúcháin.