Conas spaghetti a chócaireacht?

Tá tuairim ann go bhfuil pasta - tá sé seo díobhálach don fhigiúr, agus ní thugann sláinte aon rud maith. Ach ansin cén fáth a bhfuil grá acu i ngach tír agus a gcaitheann siad i gcainníochtaí suntasacha? Is é an rud nach bhfuil spaghetti ó chruithneacht chrua ní amháin delicious, ach freisin úsáideach mar gheall air tá fosfar, maignéisiam, potaisiam, cailciam, vitimíní B agus E a bhfuil gá leo go mór, chomh maith le próitéin glasraí agus carbaihiodráití casta. Ní dhéanfaidh siad dochar do fhigiúr, tk. Níl 80 calories ann in aghaidh an 100 g de tháirge, mura n-íolann tú salainn sailleacha orthu, agus luibheanna agus glasraí cumhra a úsáid.

Rialacha ginearálta maidir le spaghetti cócaireachta

Ar ndóigh, chun an pasta a dhéanamh delicious agus is é an rud is tábhachtaí ná nach gcomhlíonann sé le chéile ní foláir duit roinnt rialacha a leanúint ar an gcaoi chun cócaireacht a dhéanamh ar spaghetti i gceart:

1. Breathnaíonn i gcónaí na cionta de spaghetti, uisce agus salann 100 g in aghaidh an 1 lítear in aghaidh an 10 g faoi seach.
2. Is féidir cuid a chinneadh in aghaidh an duine trí dhúnadh an mhóra agus an ordóg, cé mhéad spaghetti atá ann, ba chóir go mbeadh sé seo ina sheirbhís. Ar an meán, tá sé seo thart ar 100 g in aghaidh an duine.
3. Solim, a luaithe a ghoid an t-uisce, le marcmharc na spaghetti.
4. Chuiramar spaghetti ach in uisce te, fiuchphointe.
5. Tá an t-am cócaireachta laistigh de 7-15 nóiméad, ach is fearr é a léamh ar an bpacáiste agus cócaireacht ar feadh 2 nóiméad níos lú, go háirithe má tá an salann ceaptha. Spaghetti, an al dente mar a thugtar air, eadhon. chun na fiacla, mar gheall ar an bhfíric go bhfuil siad beagán faoi réir agus ansin go n-ionsaíonn siad an sauce níos fearr. Má tá siad díleáite, níl siad go leor chun titim, ach ní bheidh siad in ann aon rud a ionsú, ós rud é absorbed uasmhéid uisce.
6. Chun spaghetti cinnte nach bhfuil i bhfostú san uisce is gá duit im a chur leis: 1 tbsp. spúnóg ar 1 lítear uisce.
7. Nuair a bhíonn tú ag cócaireacht, ná an clúdach a dhúnadh agus tar éis níocháin ná sruthlaigh.
8. Uaireanta is fiú gan draenáil a dhéanamh ar an uisce go léir, agus fág beagán chun anlann a thabhairt don dlús atá ag teastáil.

Conas spaghetti a chócaireacht i sáspan?

Ar ndóigh, tá sé níos fearr painéal a thógáil le ballaí tiubh agus bun, mar sin beidh sé te go cothrom thar an dromchla iomlán. Ba chóir go mbeadh an méid mór go leor go bhfuil sé 2/3 go hiomlán nuair a bhíonn sé ag cócaireacht, agus mar sin nuair a bhíonn sé ag fiuchadh, ní dócha go líonfaidh tú an leac.

Comhábhair:

• spagáití - 200 g;
• uisce - 2 l;
• salann - 20 g.

Cuirfimid pota uisce ar an sorn, chomh luath agus a thógann sé salann agus cuir spaghetti, fanfaimid an chuid, a thumtha in uisce, a bheith bog agus an chuid eile a bhrú. Chomh luath agus a dhúnadh sí ar bun an mheascáin agus cócaireacht ar feadh thart ar 10 nóiméad. D'fhonn gan a bheith cearr, is fearr iarracht a dhéanamh ó am go ham.

Conas spaghetti delicious a chócaireacht i multivariate?

Is í áilleacht an mhias seo go n-ullmhaítear é go tapa agus go simplí, agus níl aon bhreis ar miasa salach ann.

Comhábhair:

• spagáití - 300 g;
• ola olóige - 50 ml;
• trátaí - 2 ríomhaire.
• filléad sicín - 150 g;
• basil glas - ½ bhíoma;
• gairleog - 2 fiacla;
• piobar milis - 1 ríomhaire.
• piobar dubh, oregano, salann, siúcra.

Ullmhúchán

Chuir muid an modh múchta sa multivark agus an ola a dhoirteadh chun teas a chur suas. Caithimid isteach an oregano ola agus an gairleog, gearrthaimid i plátaí, tabhair leath nóiméad go liteartha le téamh suas. Filléid sicín agus trátaí, gearrtha i gciúbanna isteach san ola atá cumhra cheana féin agus meascán. Is féidir smeacháin ar a laghad a ghearradh ar phiobar, cé go bhfuil ciúb, más gá. Buail Basil ar do bhlas, níl aon riachtanais speisialta ann. Cuir píopaí isteach tar éis trátaí agus stew ar feadh thart ar 5 nóiméad, tk. Tá an fhilet cócaráilte go tapa. Cuir basil, salann agus doirt uisce, meascán.

Is féidir spaghetti a bhriseadh cinnte, ach ansin imíonn siad a n-imní. Is féidir leat iad a chur i ngnáthnós agus fanacht go dtí go dtiocfaidh siad bog chun go hiomlán isteach san uisce. Ansin, clúdaigh le clúdach agus cócaireacht sa mhodh meáchain ar feadh thart ar 10 nóiméad. Ní gá iad a mheascadh, ach déan iarracht ullmhacht ná gan díolama. Is fearr é a mhúchadh beagán níos luaithe agus lig dóibh cúpla nóiméad níos mó a siúl. Séasúir le piobar agus déan an blas le salann agus siúcra a choigeartú, más rud é nach raibh na trátaí milis. Nuair a bheathú tú, is féidir leat rub ar bharr Parmesan.