In ainneoin gur féidir prátaí géaracha i bhfoirm aghaidh miongháire a cheannach cheana féin réidh, reoite, is fearr le go leor daoine an t-oideas do bhréagáin prátaí a athdhéanamh féin, rud a rialaíonn cáilíocht na gcomhábhar a úsáidtear. Ba é an dara ceann gur bhailíomar éagsúlachtaí na n-oidis tuilleadh.
Smailí Prátaí sa Bhaile
In ainneoin na buille faoi thuairim choitianta, ní gá prátaí le smiles a ghearradh ó phíosaí tiúbair amh, go deimhin tá emoticons déanta as prátaí maisithe, atá múnlaithe i modh tástála gnáth.
Comhábhair:
- prátaí - 370 g;
- stáirse 45 g;
- plúr.
Ullmhúchán
Déan prátaí boil ina n-éide, cránaigh é, séasúr agus piorra go maith le stáirse a chur leis. D'fhonn na tiúbair a dhéanamh níos éasca teas a chur suas, cuirfidh siad méid beag broth orthu. Nuair a thagann na tiúbair isteach i bprátaí maisithe, é a mheascadh leis an stáirse agus aistríonn sé an mais chríochnaithe chuig dromchla oibre plúdaithe flúirseach. Dáileadh prátaí maisithe go cúramach le pailme, ag pléáil an plúr ar an mbarr, agus ansin siúl ar an meascán prátaí le bioráin rollta, agus ciseal amháin á dhéanamh. Le cabhair ó ghearradh babhta nó le gloine rialta, gearrann muid amach na gruaigí, gearrtar amach na súile le feadán cocktail, agus cuirimid an spúnóg boird leis an mbéal. Ansin, tá frith-fhrithbhoscaí ó na prátaí maisithe, ag aistriú go cúramach gach ceann acu chun ola a fhiuchadh le spatula.
Bréagáin prátaí gan oideas stáirse
Comhábhair:
- prátaí - 370 g;
- cáis - 35 g;
- pinch de oregano;
- plúr - 35 g.
Ullmhúchán
Sula ndéanfaidh tú comharthaí pósta prátaí, boil na prátaí, agus ansin, tar éis é a ghlanadh, a ghrá. Cuir pinch salainn, oreganó, cáis ghrátáilte agus plúr leis. Measc na comhábhair go maith le chéile go dtí go bhfaighidh tú taos prátaí tiubh. Déan é a roinnt ina liathróidí, gach rolla i gciorcal agus na súile agus an béal a mharcáil air. Deep-fry.
Brátaí Smileys - oideas san oigheann
Chun smacht prátaí a dhéanamh, tá sé níos úsáidí agus is féidir, tar éis dó ullmhúchán a dhéanamh. In ionad friochta domhain, is féidir prátaí a bhácáil san oigheann.
Comhábhair:
- prátaí maisithe - 440 g;
- cáis - 440 g;
- stáirse - 25 g;
- brú arán - 50 g;
- uibhe - 1 ríomhaire.
Ullmhúchán
Cuir na prátaí maisithe séasúrach le cáis grátáilte agus stáirse. Nuair a bhailíonn an mais le chéile, déan é a roinnt ina codanna, cuir isteach go héadrom agus déan na súile agus an aoibh gháire a mharcáil. Snámh go cúramach gach ceann de na smiles isteach san ubh bhuille agus cuir isteach na bíogáin. Bácáil ag 180 leath uair an chloig.